Dieet-En-Voeding

Meer foto's bekijken Rozemarijn en rozemarijnolie - geneeskrachtige eigenschappen en toepassingen 3 Rozemarijn is vooral bekend als specerij. Echter, rozemarijn en afkomstig

Bekijk meer foto's Citroengras en citroengrasolie - helende eigenschappen en toepassing 4 Citroengras, vanwege de helende eigenschappen

Bekijk meer foto's Laurierblad 3 Laurierblad wordt niet alleen gebruikt bij het koken, maar ook in de volksgeneeskunde

In de traditionele keuken komt forel in verschillende gedaanten voor. Een oude Poolse lekkernij was de vergeten "blauwe" forel, gekookt met azijn en geserveerd in vers gebakken broden. Forel is een van de lekkerste zoetwatervissen

Qua visconsumptie bevinden we ons aan het einde van Europa; een statistische pool eet er slechts 7 à 8 kg per jaar van. Het is niet genoeg! We zouden minstens twee keer per week vis moeten eten. Omdat we kwantiteit verliezen, moeten we ons in ieder geval concentreren op kwaliteit. Laten we de meest waardevolle kiezen

Lutefisk, fugu, hákarl, surströmming, Yin Yang-vis - dit zijn visgerechten voor mensen met sterke zenuwen en magen. Het ontbreken van een reukvermogen is ook een voordeel bij het consumeren ervan. Kijk waarom we deze lekkernijen aan niemand aanbevelen. Het wordt over de hele wereld gebruikt

In landen waar veel vis wordt gegeten, leven mensen langer en hebben ze geen hartaandoeningen. Maar aan de andere kant bevatten vis schadelijke stoffen zoals kwik, lood en dioxines. Het onderzoek toont aan dat we in Polen gekweekte vis - forel en karper - zonder angst kunnen eten

Vis kan op vele manieren worden bereid: in zijn geheel koken, in toeters, bakken, braden of koud eten. Wat is de gezondste manier? Welke kruiden passen goed bij vis en wat is er voor te serveren? Hoe maak je vis de gezondste? Het lekkerst gekookt

Makreel is een vette vis, daarom is het een goede bron van gunstige omega-3-vetzuren en vitamine D. Daarnaast bevat makreel een grote hoeveelheid selenium. Ondanks de gunstige voedingswaarden vanwege de neiging tot accumulatie

Wat in plaats van karper op kerstavond? Deze vraag wordt gesteld door degenen die niet van deze traditionele kerstvis houden. Gelukkig zijn er op de kerstavondtafel vissen die de karper kunnen vervangen. Ze zijn lekker, en bovendien minder vet en minder benig dan karpers, v

Welke karper moet ik kiezen voor kerstavond? De simpele vraag is alleen schijnbaar. Om karper lekker te laten zijn, moet hij onder de juiste omstandigheden worden bewaard en vervoerd - een saaie vis zal bitter en onverteerbaar zijn. Leer de manieren waarop u op karper kunt controleren

Paprika's zijn een goede bron van voedingswaarde. Bovendien behoudt paprika, als een van de weinige groenten, zijn eigenschappen als hij wordt gestoofd en geroosterd. Verse peper bevat meer vitamine C dan citroen en peperpoeder verbetert de spijsvertering en stimuleert

Boerenkool is een groente waarvan de voedings- en gezondheidseigenschappen al sinds de oudheid werden gewaardeerd. In Polen wordt het echter nog steeds meer gebruikt voor het decoreren van schalen dan om op te eten. Dit is een grote fout, omdat boerenkool veel ernstige ziekten voorkomt, zoals

Tuinkers heeft gezondheids- en cosmetische eigenschappen. Het is een bron van vitamines die ons lichaam nodig heeft - vooral vitamine C - en micronutriënten. In het verleden werd waterkers gebruikt voor huidzweren en darmparasieten en werd het gebruikt om gaatjes te desinfecteren

Bekijk meer foto's Waterkers - helende eigenschappen. Waar waterkers kopen? 4 Waterkers is de plant die

Tomaten zijn vooral de moeite waard om te eten omdat ze lycopeen bevatten. Het is een organische chemische verbinding met een antioxiderende werking. Tomaten eten vermindert het risico op een hartaanval aanzienlijk, verbetert de spijsvertering, versterkt de immuniteit en beschermt tegen

Sjalotten hebben tal van geneeskrachtige eigenschappen en voedingswaarden. Sjalot ziet eruit en smaakt bijna als lente-ui, hoewel het ook de kenmerken van knoflook heeft, vandaar de andere namen - sjalotten, knoflooksjalotten, sjalotknoflook en ui-knoflook. Controleren

Knoflook is een absolute leider in de wereld van medicinale planten: het is een natuurlijk antibioticum, remt de groei van bacteriën, bestrijdt infecties, verlaagt de bloeddruk. Zelfs mensen die niet van de specifieke geur van knoflook houden, kunnen de ongebruikelijke eigenschappen ervan niet ontkennen

Erwten zijn peulvruchten waarvan de voedings- en gezondheidsvoordelen voor het eerst werden gewaardeerd in het Midden-Oosten - waar het waarschijnlijk vandaan komt - en vervolgens in Europa. Erwten zijn een goede bron van eiwitten, ze leveren ook koolhydraten en vezels

Al eeuwenlang wordt ui gewaardeerd om zijn helende eigenschappen. Ui is rijk aan bacteriedodende stoffen en vitamine C, waardoor het goed is bij verkoudheid en de immuniteit verbetert. Bovendien hebben uien een toepassing gevonden als remedie tegen een kater