Ons lichaam werkt zoals in het stenen tijdperk. U wilt zoveel mogelijk voorraden vullen en maken voor een regenachtige dag. Bij elk dieet dat calorieën drastisch vermindert, geven we hem een signaal dat hij niet zeker kan zijn van een constante aanvoer van voedsel. Daarom verdubbelt hij zijn hamsterende inspanningen. Op deze manier kun je afvallen tot het einde van de wereld.
Heel vaak eten we niet uit honger, maar alleen om ons welzijn te verbeteren en positieve emoties te ervaren. Op een sociale bijeenkomst om succes te vieren of om een mislukking te rouwen, vaak uit verveling. En hoe meer we eten, hoe meer onze eetlust groeit.
Verzadigingstraining in de hersenen
Als we onze eetlust willen verminderen en willen stoppen met overeten, moeten we allereerst het verzadigingscentrum in de hersenen trainen. Dit kan worden gedaan door vakkundig maaltijden samen te stellen, uw gewoonten te veranderen en het bewustzijn van uw eigen gevoelens en de redenen waarom we naar voedsel grijpen, te vergroten.
Koop kleinere borden. Voor grote porties zult u altijd grotere porties eten en meer calorieën consumeren. Controleer zelf of u zonder problemen tevreden bent met een portie van een kleiner bord.
»Houd van groenten. Stel je het bord voor als een wijzerplaat, dan moet de portie tussen 12.00 en 16.00 uur vol groenten zitten. De vezels die erin zitten, zullen ons sneller verzadigen.
»Eet soep of salade voor het hoofdgerecht. Je eet dan 15 procent minder hoofdgerecht.
»Altijd appels in huis, op het werk en in je portemonnee. Als je honger hebt tijdens het winkelen in een supermarkt, heb je ineens zin om te eten op je werk of heb je zin om iets te eten terwijl je tv kijkt - pak een appel. Het is beter dan gedroogd fruit.
»Bedrieg honger met water. In een restaurant waar de namen van gerechten en desserts zo verleidelijk zijn dat je alles zou eten - zorg ervoor dat je eerst water bestelt en een vol glas drinkt voordat je gaat eten. Je gaat zeker minder eten.
»Eet fruit in plaats van sappen te drinken. Ten eerste voelt u zich verzadigd en ten tweede zult u minder suiker opnemen, wat uw insuline- en leptinespiegels verstoort.
»Leg altijd een blaadje sla, witlof, een stukje paprika of tomaat op je boterham. Je zult er minder van eten dan wanneer het gewoon brood met vleeswaren of kaas is.
»Kies volkorenbrood. De vezels die erin zitten, verzadigen je sneller en je eet minder sandwiches dan wanneer je naar witte broodjes grijpt.
"Langzaam eten. Als je haast hebt, eet je tot 1/3 meer voordat je tevreden bent.
»Betreed de keuken alleen als u een maaltijd moet bereiden. Er zijn zoveel lekkere geuren en lekkere snacks in nog mooiere bakjes. Als u uw zintuigen niet verleidt, is het gemakkelijker om uw eetlust onder controle te houden.
»Begraaf voedsel dat moeilijk te controleren is wanneer het wordt geconsumeerd: noten, amandelen, gedroogd fruit. Als je ze wilt pakken, leg ze dan altijd op een bord of schaal, zodat je weet hoeveel ze zijn. Pas het maar één keer toe. Het ergste is herhaaldelijk naar een paar noten of fruit grijpen. Zo eet je de hele verpakking ongemerkt op.
»Als je jezelf wilt belonen voor succes, ga dan niet naar een restaurant of bereid een feestmaal voor. Bedenk een andere manier om te vieren, waarbij eten niet de focus van de agenda zal zijn.
»Ga voor de wandeling met je vriend (in) voor roddelen en een koekje (nordic walking, gym of zwemmen). Zo zal de wolf verzadigd zijn en het schaap intact: de hebzucht zal worden bevredigd en de calorieën worden verbrand. Omdat het lichaam bij lichamelijke inspanning vooral naar de laatste voorraad voedsel grijpt.
»Als een café je verleidt in het winkelcentrum, bestel dan een fruitsalade of sorbet en water. Of stop een appel in je tas. Dergelijke plaatsen zijn gemaakt voor onze verleiding. We moeten ons geld erin achterlaten. Maar we kunnen de gezondheid niet verlaten.
