Diner als maaltijd na de training: wat en wanneer eten?

Momenteel train ik amateurwielrennen. Ik volg de basisregels van het dieet: uitgebalanceerde maaltijden, 5 maaltijden per dag, veel groenten, fruit, koolhydraten, eiwitten. Eerste maaltijd 's ochtends: 6:00 - 3 sneetjes roggebrood of pap, tweede maaltijd: 9:00 - kefir, fruit, derde maaltijd: 12:00 - koolhydraten 50 g, proteïne 150 g, groenten, vierde maaltijd: 15:00 - fruit, noten, vijfde maaltijd - daar gaat mijn vraag over. Omdat het de laatste maaltijd is en ik het eet na de training (fietstraining ongeveer 2-2,5 uur). Mijn gewicht is 65 kg. Wat moet ik eten als laatste maaltijd (avondeten) na de training? En hoe laat moet ik het consumeren na de training? Ik wil de training doen van 16.00 uur tot 18.00 uur.

Na de training moet u voedingsmiddelen eten met een hoge glycemische index die snel door het lichaam worden opgenomen, zoals fruit. Eet vervolgens binnen 30-60 minuten na het voltooien van uw training het avondeten. Gedurende de eerste twee uur na het einde van de training is de snelheid van glycogeenhersynthese (glycogeensynthetase-activiteit) het snelst. Daarom mag een maaltijd niet langer dan een uur na het einde van de lichamelijke inspanning worden uitgesteld. Gebruik daarom na de training koolhydraten zoals granen, rijst, pasta, brood en hoogwaardige eiwitten in de vorm van magere zuivelproducten (kwark, yoghurt, mager vlees en vis, eieren, peulvruchten). De eiwitvoorraad moet binnen 20-40 g per maaltijd zijn en koolhydraten volgens de International Society of Sport Nutrition 1,5 g / kg lichaamsgewicht. of 0,6-1,0 g / kg lichaamsgewicht, bij voorkeur binnen 30 minuten na de training.

Onthoud dat het antwoord van onze expert informatief is en geen vervanging is voor een bezoek aan de dokter.

Eigenaar van de 4LINE Dietary Clinic, hoofddiëtist bij de Plastic Surgery Clinic van Dr. A. Sankowski, tel.: 502501596, www.4line.pl