Het Shred Diet is meer dan een dieet om af te vallen. Het menu in het Shred dieet is zo ontworpen dat een afslankend persoon leert de juiste voedingskeuzes te maken. Dankzij dit, na het verliezen van onnodige kilo's, wordt ze niet bedreigd door het jojo-effect en leeft ze van een eeuwig dieet. Bekijk hoe een voorbeeldmenu voor een week eruitziet in de eerste fase van het Shred-dieet - de PRIME-fase (INLEIDING).
Het menu in het Shred-dieet verschilt van het menu van een typisch afslankdieet. Overdag eet je tot 7 maaltijden (als je tussendoortjes meetelt). Volgens de maker van het dieet, Dr. Ian K. Smith - maaltijden moeten met regelmatige tussenpozen worden gegeten, elke 3-4 uur, zelfs als u geen honger hebt. Het is het beste om ze op specifieke tijden te eten:
- 8:30 - de eerste maaltijd;
- 10:00 - de eerste snack;
- 11:30 - tweede maaltijd;
- 13:00 - de tweede snack;
- 15:30 - derde maaltijd;
- 19:00 - vierde maaltijd;
- 20:30 - derde snack.
Hier is een voorbeeldmenu voor de eerste fase van het Shred-dieet - de PRIME-fase.
Shred Diet - menu. Dag 1
- Maaltijd 1: 1 geselecteerd fruit, 1 kleine kom pap, 1 kopje sap (maar niet uit concentraat). U kunt kiezen uit grapefruit, appel, sinaasappel, wortel, tomaat
- 1e snack: willekeurig (maar niet meer dan 100 kcal)
- Maaltijd II: 1 kom soep, bijv. Van linzen (maar zonder aardappelen, room of vlees), een portie groente, een glas mineraalwater
- 2e snack: elk (maar niet meer dan 150 kcal)
- Maaltijd III: 1 kleine salade (met max. 3 eetlepels dressing), portie (120-170 g) niet-gebakken kip zonder vel, een portie groenten, 1 glas gearomatiseerd water
- 4e maaltijd: 3 porties groenten, 1 kopje bonen (maar niet gebakken), 1 kopje sap (maar niet concentraat)
- 3e snack: willekeurig (maar niet meer dan 100 kcal)
Shred Diet - menu. Dag 2
- Maaltijd 1: een fruit (keuze uit peer, grapefruit of appel), 1 kom suikervrije ontbijtgranen met melk (magere of 1% vet), 1 sneetje volkoren- of volkorenbrood, 1 kopje sap (niet geconcentreerd). U kunt kiezen uit grapefruit, appel, sinaasappel, wortel, tomaat
- 1e snack: willekeurig (maar niet meer dan 100 kcal)
- Maaltijd II: broodje kalkoen of kip (op basis van volkoren- of volkorenbrood, aangevuld met sla, tomaat, 1 plak kaas en een theelepel mosterd), een portie groenten, een glas mineraalwater
- 2e snack: elk (maar niet meer dan 150 kcal)
- 3e maaltijd: fruitsmoothie, 1 fruit, een glas sap (maar niet uit concentraat)
- 3e snack: willekeurig (maar niet meer dan 100 kcal)
- 4e maaltijd: ca. 140 g vis (maar niet gebakken), 2 porties groenten, een glas mineraalwater
Shred Diet - menu. Dag 3
- 1e maaltijd: een fruit (keuze uit peer of grapefruit), omelet op basis van 2 eiwitten met toevoeging van groenten, 1 glas sap (maar niet uit concentraat). U kunt kiezen uit grapefruit, appel, sinaasappel, wortel, tomaat
- 1e snack: willekeurig (maar niet meer dan 100 kcal)
- Maaltijd II: eiwitshake (de energetische waarde mag niet hoger zijn dan 300 kcal), 1 portie groenten, een glas mineraalwater
- 2e snack: elk (maar niet meer dan 150 kcal)
- Maaltijd III: sandwich met kalkoen of kip (op basis van volkoren- of volkorenbrood, aangevuld met sla, tomaat, 1 plak kaas en een theelepel mosterd), 1 kleine salade op basis van verse groenten (de zogenaamde groene tuinsalade), een glas limonade
- 3e snack: willekeurig (maar niet meer dan 100 kcal)
- 4e maaltijd: een portie (120-170 g) kalkoen zonder vel (maar niet gebakken), 1/2 kopje gekookte bruine rijst, een portie groenten, 1 glas mineraalwater
Shred Diet - menu. Dag 4
- 1e maaltijd: een fruit (keuze uit peer of grapefruit), 1 tosti met gegrilde kaas op basis van volkoren- of volkorenbrood, 1 kopje sap (maar niet van concentraat). U kunt kiezen uit grapefruit, appel, sinaasappel, wortel, tomaat
- 1e snack: willekeurig (maar niet meer dan 100 kcal)
- Maaltijd II: 1 kleine salade op basis van verse groenten (de zogenaamde groene tuinsalade), 1 kom soep, bijv. Kikkererwten (geen aardappelen, room of vlees toegevoegd), een glas mineraalwater
- 2e snack: elk (maar niet meer dan 150 kcal)
- Maaltijd III: fruitsmoothie of proteïneshake (energiewaarde niet meer dan 300 kcal), 1 fruit, 1 glas limonade
- 3e snack: willekeurig (maar niet meer dan 100 kcal)
- 4e maaltijd: een portie (120-170 g) mager, ongezoet rundvlees, 1 portie groenten, de helft van een gebakken zoete aardappel (eventueel met toevoeging van 1 theelepel boter), een glas ongezoete ijsthee
Shred Diet - menu. Dag 5
- En een maaltijd (een vrucht, maar anders dan de dag ervoor), 1 kleine kom pap, 1 kopje sap (maar niet uit concentraat). U kunt kiezen uit grapefruit, appel, sinaasappel, wortel, tomaat
- 1e snack: willekeurig (maar niet meer dan 100 kcal)
- Maaltijd II: fruitsmoothie of proteïneshake (energetische waarde niet meer dan 300 kcal), 1 fruit, 1 glas mineraalwater
- 2e snack: elk (maar niet meer dan 150 kcal)
- Maaltijd III: 1 kleine salade op basis van verse groenten (de zogenaamde groene tuinsalade), 1 kom soep, bijv. Tomaat (maar zonder aardappelen, room of vlees), een glas mineraalwater
- 3e snack: willekeurig (maar niet meer dan 100 kcal)
- 4e maaltijd: een portie (120-170 g) vis (maar niet gebakken), 2 porties groenten, 1 glas sap (maar niet van concentraat)
- 4e snack: elk (maar niet meer dan 100 kcal)
Shred Diet - menu. Dag 6
- Maaltijd 1: 1 fruit, 1 kom suikervrije ontbijtgranen met melk (magere of 1% vet), 1 glas sap (maar niet uit concentraat), bij voorkeur appelsap
- 1e snack: willekeurig (maar niet meer dan 150 kcal)
- Maaltijd II: fruitsmoothie, 1 vrucht, een glas ongezoete amandelmelk
- 2e snack: willekeurig (maar niet meer dan 100 kcal)
- Maaltijd III: een portie (120-170 g) kip zonder vel (maar niet gebakken), 1 portie groenten, 1/2 kopje gekookte rijst (wit of bruin), 1 glas mineraalwater
- 3e snack: willekeurig (maar niet meer dan 100 kcal)
- 4e maaltijd: 1 grote salade (bestaande uit 3 glazen groene groenten), 1 kopje gekookte bonen, kikkererwten, linzen of andere peulvruchten, een glas sap (maar niet van concentraat)
- 4e snack: keuze uit o.a. 2 dadels gevuld met amandelen, een mengsel van walnoten, rozijnen en een snufje zeezout of 3 plakjes tomaten met verse basilicum, bestrooid met olijfolie
Het Shred Diet-menu: dag 7
- 1e maaltijd: een fruit (keuze uit peer of grapefruit), een omelet op basis van 2 eiwitten met toevoeging van groenten, 1 plak volkoren- of volkorenbrood, 1 kopje sap (niet uit concentraat). U kunt kiezen uit grapefruit, appel, sinaasappel, wortel, tomaat
- 1e snack: willekeurig (maar niet meer dan 100 kcal)
- Maaltijd II: eiwitshake (energetische waarde mag niet hoger zijn dan 300 kcal), 1 portie groenten, een glas mineraalwater
- 2e snack: elk (maar niet meer dan 150 kcal)
- 3e maaltijd: 1 middelgrote salade, 1 glas verschillende soorten fruit, een glas sap (maar niet van concentraat)
- 3e snack: willekeurig (maar niet meer dan 100 kcal)
- 4e maaltijd: ca. 140 g vis (maar niet gebakken), 2 porties groenten, een glas mineraalwater
Gebaseerd op: Smith I., Shred: het revolutionaire dieet, St. Martin's Press, New York 2013
