Ongeveer een jaar geleden kreeg ik de diagnose insulineresistentie. Ik kreeg Glucofage 1500 per dag. Ik sloot me aan bij een steungroep en begon een dieet met een lage glycemische index te volgen. Ik heb aardappelen, witte rijst en witte pasta uit mijn dieet geschrapt. Ik at alleen volkoren roggebrood. Maar na een tijdje kwam er een crisis en gaf ik het op. Ik besloot om de hulp van een diëtist in te schakelen. Ik ben na een bezoek aan hem en ik ben verrast omdat hij een dieet van 1200 kcal gebruikte. Op mijn menu staan grahambrood, witte rijst en aardappelen. De meting is gedaan op het Tanita-apparaat en volgens hem is de caloriebehoefte van mijn lichaam in rust ongeveer 1600 kcal. Is het dieet te caloriearm? En kunnen deze producten worden gebruikt bij insulineresistentie?
Het is voor mij moeilijk om te zeggen wat het idee was van de diëtist, maar uw dieet mag in rust niet minder zijn dan de dagelijkse caloriebehoefte, d.w.z. het moet minstens 1600 kcal bevatten. Zo'n caloriearm dieet (1200 kcal) kan bij afwezigheid van activiteit en de medicijnen die je neemt een effect hebben op gewichtstoename. Aan de andere kant kan het samenstellen van menu's met producten met een hoge GI het gevolg zijn van bijvoorbeeld uw problemen met het verteren van vezelrijke producten, doordat u soms last heeft van een opgeblazen gevoel of buikpijn. Probeer de aardappel te vervangen door zoete aardappel (de gemiddelde zoete aardappel is ongeveer 200 g) en witte rijst voor pap.
Onthoud dat het antwoord van onze expert informatief is en geen vervanging is voor een bezoek aan de dokter.
Iza CzajkaAuteur van het boek "Dieet in een grote stad", een liefhebber van hardlopen en marathons.
