Hallo, ik ben 31 jaar oud. Ik ben 3 jaar geleden bevallen van mijn dochter, ik weeg 63 kg. Dit gewicht ben ik snel aangekomen na de zwangerschap, maar ik wil 57 kg wegen. Ik heb veel diëten geprobeerd - zonder resultaat. Wat kan ik anders doen? Ik heb al veel producten opgegeven - ik eet geen brood, aardappelen, snoep, ik eet minder vlees. Desondanks verandert het gewicht niet.
Hallo mevrouw Karolina,
De basis is gezond eten, want paradoxaal genoeg: om af te vallen moet je eten. Alle irrationele diëten die een groep producten volledig elimineren, verlagen de stofwisseling en veroorzaken als gevolg daarvan het jojo-effect. Het is de moeite waard om hieronder een paar regels te introduceren:
1. regelmatig eten van 5 kleine maaltijden om de 2,5-3 uur - dit verhoogt de snelheid van postprandiale thermogenese;
2. het kiezen van de minst bewerkte producten met een lage of gemiddelde GI (glycemische belasting). Vermijd witte broodjes, brood, zoete yoghurt, cornflakes, suikerhoudende dranken en zoetigheden, fastfood, kant-en-klare sauzen, gebakken en gefrituurde gerechten
3. Verhoog uw gerechten door groenten toe te voegen die bij elke maaltijd horen. Ze bevatten de minste calorieën en zullen veel eten op het bord maken. Voeg broccoli, sla, wortelen, paprika, komkommers etc. toe.
4. Gebruik trucs zoals het snijden van een volkoren- of speltrolletje in 3-4 delen in plaats van in twee. Als u zuurdesem roggebrood kiest, snijd het dan heel dun. Eet niet meer dan 2-3 plakjes / dag. Vul het bord voor de helft met groenten, waarvan 1/4 bestaat uit: grutten, bruine rijst of volkoren noedels (ongeveer 35 g voor het koken) of 2 kleine aardappelen en 1/4 vlees / vis / peulvruchten. Vlees en vis moeten worden gegrild, gekookt, gebakken zonder paneermeel (besparing van ongeveer 200 kcal). Vermijd ook sauzen (yoghurt is toegestaan). Giet de aardappelen met vet niet over en eet ze heel op (ze hebben een lagere GI). Voeg olijfolie of lijnzaadolie toe aan salades met een kleine lepel, ongeveer 2 theelepels - 10 g per portie. Als je honger hebt, eet dan extra porties rauwe of gekookte groenten. Maak uw soepen wit met yoghurt in plaats van room.
5. Eet alleen als het gerecht klaar is, snack niet tijdens de bereiding, eet niet tijdens het werken achter de computer, tv kijken, etc.
6. Eet het avondeten 2-3 uur voor het slapen gaan. Vermijd 's avonds fruit. Idealiter is het een salade met vis, ei, vlees en groenten, of een omelet met groenten, roomsoep of kwark met groenten.
7. Drink alleen water en fruit / kruiden / rode / groene thee
Onthoud dat het antwoord van onze expert informatief is en geen vervanging is voor een bezoek aan de dokter.
Agnieszka ŚlusarskaEigenaar van de 4LINE Dietary Clinic, hoofddiëtist bij de Plastic Surgery Clinic van Dr. A. Sankowski, tel.: 502501596, www.4line.pl
