Een dieet voor leververvetting is momenteel de meest effectieve behandeling voor deze aandoening. Een goed samengesteld voedingsplan verlicht niet alleen de symptomen van leververvetting, maar elimineert ook de oorzaken van de ziekte. Kijk hoe het dieet voor leververvetting eruitziet.
Een leververvetting is een ziekte waarvan de primaire behandeling een dieet is. Een dieet voor leververvetting moet voornamelijk eiwitrijk zijn, omdat de lever deze voedingsstof nodig heeft als bouwsteen voor regeneratie. Bovendien moet een leververvetting dieet met weinig energie en vetarm zijn.
Hoor over het dieet voor leververvetting. Wat moet je eten en wat niet? Dit is materiaal uit de cyclus GOED LUISTEREN. Podcasts met tips.Schakel JavaScript in om deze video te bekijken en overweeg om te upgraden naar een webbrowser die -video ondersteunt
Vette lever: regels van het dieet voor een leververvetting
In het dieet van leververvetting moet de hoofdrol worden gespeeld door gezonde dierlijke eiwitten (eiwit, melk, vlees, gevogelte, vis). Zuivelproducten die rijk zijn aan nuttige bacteriën van het geslacht zijn bijzonder waardevol Lactobacillus en Bifidobacterium. In het geval van leveraandoeningen wordt aanbevolen om ongeveer 1-2 g eiwit / kg lichaamsgewicht per dag te consumeren.
Dieet voor leververvetting moet vetarm zijn, wat niet betekent dat deze helemaal niet in het menu van de patiënt mogen worden opgenomen. Houd er rekening mee dat vetten een drager zijn van in olie oplosbare vitamines (A, D, E, K). Bij leververvetting wordt het aanbevolen om voornamelijk koudgeperste plantaardige vetten te eten, bijv. Zonnebloemolie, sojaolie en olijfolie. Boter kan ook worden opgenomen in het menu van de patiënt, maar margarines worden niet aanbevolen.Mensen die lijden aan niet-alcoholische leververvetting moeten voedsel dat rijk is aan verzadigde vetzuren uit hun dieet schrappen. Ze omvatten onder andere dierlijk vet (reuzel) of varkensvlees, en kaas en smeltkaas. Bovendien moeten patiënten de consumptie van noten beperken.
Het wordt afgeraden om tijdens het dieet gefrituurde producten te eten. Als u echter besluit om gefrituurd voedsel te eten, bak ze dan in plantaardige oliën.
Wij raden aan
Auteur: Time S.A
Met een individueel gekozen dieet kunt u gezond en smakelijk eten, zelfs als uw arts een therapeutisch dieet heeft voorgeschreven. Gebruik JeszCoLubisz, een innovatief online voedingssysteem uit de Health Guide en zorg voor uw gezondheid en welzijn. Geniet vandaag nog van een professioneel samengesteld menu en constante ondersteuning van een diëtist!
Lees meer Lees ook: Dieet voor maagzweren in de acute fase van maagzweren. Wat te eten als je een maagzweer hebt ... RIJK VOEDSEL DIEET niet alleen voor constipatie. Wat is een vezelrijk dieet ... Dieet en kanker. Wat te eten om kanker te voorkomen? Vette lever: oorzaken en symptomenVermeldenswaard zijn ook de soepen, die vaak worden gemaakt met vette bouillon en botten. In het geval van een dieet met leververvetting, worden ze niet aanbevolen. Het is ook af te raden om zure room en roux toe te voegen aan soepen, evenals champignons. Soepen moeten worden bereid op basis van magere vleesbouillon.
In dit type dieet zouden complexe koolhydraten, d.w.z. zetmeel, moeten domineren. Het wordt langzaam opgenomen zonder een piek in de bloedsuikerspiegel te veroorzaken. De zetmeelvoorraad wordt omgezet in glycogeen, dat de lever nodig heeft om tussen maaltijden en slaap een constante bloedsuikerspiegel te behouden. Op hun beurt worden enkelvoudige koolhydraten, d.w.z. suikers, snel uit het spijsverteringsstelsel opgenomen, en hun teveel kan de ophoping van vet in het lichaam veroorzaken, ook in de lever. Om deze reden moet hun consumptie worden beperkt. Een bijzonder af te raden soort suiker is fructose, dat wil zeggen suiker afkomstig van fruit. Daarom wordt patiënten geadviseerd om de consumptie van fruit te beperken tot ongeveer 300 g per dag, en ook om de consumptie van vruchtensappen te staken. Houd er rekening mee dat fructose ook een ingrediënt is in honing, jam, fruityoghurts en zuiveldesserts.
De consumptie van complexe koolhydraten moet afhangen van het gewicht van de patiënt. Mensen met ondergewicht mogen hun consumptie niet beperken. Mensen met overgewicht of obesitas moeten het tegenovergestelde doen.
Dieet voor leververvetting - wat kun je eten? Producten aanbevolen en niet aanbevolen in het dieet van leververvetting
| Aangeraden producten | Producten niet aanbevolen | |
| Melkproducten |
|
|
| Graanproducten |
|
|
| Vlees en vleeswaren | vleeswaren en mager vlees, slachtafval en sommige magere producten gemaakt van slachtafval | gezouten vlees en vet vlees, sommige slachtafvalproducten, bijv. lever, hoofdkaas |
| Groenten | ingelegde tomaten en komkommers (geschild), witlof, spitskool, dille, waterkers, jonge peterselie, geraspte wortel, krokante en ijsbergsla | verse komkommer, ui, paprika, prei, bieslook, radijs en radijs, gedroogde peulvruchten: erwten, bonen, sojabonen, linzen, tuinbonen, maïs |
| Fruit | appel (bij voorkeur in mousse geraspt of gebakken of gekookt) banaan, kiwi, perzik en nectarines (geschild), meloen, watermeloen, mandarijnen | druiven, krenten, kruisbessen, frambozen, aardbeien, bosbessen, pruimen, peren, grapefruits, sinaasappels, fruit in azijn, gedroogd fruit |
Aanbevolen artikel:
Leverdieet - menu en regels. Wat te eten en wat te vermijden?
