Mijn man, 50 jaar oud, heeft een hoge bloeddruk, neemt medicijnen tegen hoge bloeddruk en heeft leververvetting (ALT 150 U / L) en AST in het hogere normale bereik. Kunt u mij vertellen welk dieet ik moet volgen? Wat mag hij eten en wat moet hij vermijden? Moet hij zich concentreren op een dieet voor hoge bloeddruk of een dieet voor mensen met leververvetting? De dokter zei niet wat voor dieet hij moest volgen. Hij heeft pas volgende week een afspraak. Ik maak me zorgen om hem, ik wil hem graag helpen. Heel erg bedankt voor uw antwoord!
Het dieet van de echtgenoot moet licht verteerbaar zijn met een beperkte hoeveelheid vet, juist ter wille van de lever, maar zonder toevoeging van zout. Dieet moet de lever redden en zout controleren - tot 3 g per dag.
De echtgenoot moet vet, gefrituurd voedsel, peulvruchtenzaden, alcohol of zelfs croissants opgeven. Vanwege hoge bloeddruk mag hij geen zout in zijn gerechten gebruiken en zout voedsel vermijden. Elektrische molens die zout aan voedsel doseren door het te malen, zijn erg lastig.
Als het om "te zouten" producten gaat, is het de moeite waard om "gemakkelijke" producten in de keuken op te geven, zoals concentraten, sauzen, soepen, kant-en-klaarmaaltijden, kruiden zoals sojasaus. De man moet uit eten gaan. Let ook op de samenstelling en het zoutgehalte van brood, kaas, kaas en vleeswaren. Het is moeilijk om uw zoutinname in het dagmenu te volgen. Hier zou ze het DASH-dieet aanbevelen, het gezondste dieet ter wereld dat alleen bedoeld is voor mensen met hypertensie. U hoeft alleen producten uit te sluiten die niet worden aanbevolen voor leververvetting: vet en gebakken, die niet te veel op het menu staan.
Meer informatie over het DASH-dieet >> Het DASH-dieet is een manier om hypertensie te behandelen <<
Onthoud dat het antwoord van onze expert informatief is en geen vervanging is voor een bezoek aan de dokter.
Iza CzajkaAuteur van het boek "Dieet in een grote stad", een liefhebber van hardlopen en marathons.
