Dieet voor hypertensie - wat te eten met een te hoge bloeddruk

Dieet voor hoge bloeddruk stelt u in staat de bloeddruk onder controle te houden en normaal te functioneren. Maar u moet de regels van uw arts volgen, medicijnen nemen en goed eten. Lees welk dieet u moet gebruiken bij hoge bloeddruk en welke veranderingen u in uw levensstijl kunt aanbrengen.

Dieet voor hoge bloeddruk stelt u in staat de bloeddruk onder controle te houden en normaal te functioneren. Elke tweede man en elke derde vrouw van middelbare leeftijd weet niet dat ze arteriële hypertensie hebben, want hoewel het levensbedreigend is, doet het geen pijn. Karkas is vaak de oorzaak van problemen - 6 op de 10 volwassenen met hypertensie overschrijden hun ideale gewicht met 20%. Het is echter voldoende om een ​​paar kilo af te vallen en de druk zal afnemen of stabiliseren. Daarom is het de moeite waard om uw dieet enigszins aan te passen en meer te bewegen, omdat het verlies van 1 kg een drukval veroorzaakt van 2-3 mmHg en 10 kg - met maar liefst 20-30 mmHg.

Luister naar het hypertensie-dieet. Dit is materiaal uit de cyclus GOED LUISTEREN. Podcasts met tips.

Schakel JavaScript in om deze video te bekijken en overweeg om te upgraden naar een webbrowser die -video ondersteunt

Dieet voor hypertensie - regels

Bij problemen met hypertensie schrappen we alles wat bijdraagt ​​aan de drukstijging uit het menu en introduceren we producten die deze verlagen. Daarom beperken we - tot de helft van de porties die tot nu toe zijn gegeten - witbrood, pasta met witte bloem, witte rijst, fijnkorrelige grutten en eidooiers.

We geven echter helemaal geen snoep, volle melk en zijn volle conserven, vet vlees en vleeswaren, gerookte vis, ingeblikt voedsel, concentraten, soepen in poedervorm, kant-en-klare sauzen, gele kaas, chips, zoute sticks, pinda's en fastfood. Hun plaats moet worden ingenomen door producten die de bloeddruk verlagen.

Lees ook:

• Cholesterolarm dieet voor mensen met hoge bloeddruk
• Een dieet voor mensen met overgewicht die problemen hebben met het hart en de bloedsomloop
• Een natriumarm dieet beschermt tegen atherosclerose en hypertensie

Dieet voor hoge bloeddruk: groenten en fruit die de bloeddruk verlagen

De meeste van deze groenten bevatten veel kalium, wat de systolische bloeddruk met ongeveer 5 mmHg verlaagt en de diastolische bloeddruk met bijna 4 mmHg. Bovendien versnelt het de uitscheiding van zout en water, en daarmee een eenvoudige manier om af te vallen. Het is ook belangrijk dat hoe meer kalium er in een dieet zit, hoe lager het risico op een beroerte is. Maar met kalium moeten mensen met nieraandoeningen voorzichtig zijn. U kunt dan het beste de arts om de mening vragen. Het hoogste kaliumgehalte zit in tomaten (en zijn producten), aardappelen, bladgroenten, citrusvruchten en zonnebloempitten. De oorzaak van een hoge bloeddruk kan een constant vitamine C-tekort zijn, waardoor de bloedvaten langdurig samentrekken. Kool, citrusvruchten, aalbessen, appelbes en cranberry zijn een rijke bron van deze vitamine.

Auteur: Time S.A

Onthoud dat een goed gekozen dieet de bloeddruk helpt verlagen. Profiteer van JeszCoLubisz - het innovatieve voedingssysteem van de gezondheidsgids en geniet van een individueel geselecteerd plan en constante zorg van een diëtist. Zorg voor uw gezondheid en verklein het risico op hart- en vaatziekten.

Natuurlijke remedies voor hypertensie

Er zit niet alleen zout in voedsel als je het daar doet. Het staat vol met ingeblikt voedsel en kant-en-klare gerechten. Zo bevat 25 g tomatensoep in blik 100 mg natrium. Hetzelfde zit in 5 g matia haring, 25 g erwten uit blik, 10 g brie kaas, 10 g salami of ... een hapje van een hamburger. Dit bewijst hoe gemakkelijk het is om de toelaatbare norm te overschrijden.

Dieet bij hoge bloeddruk: veel minder zout

Tafelzout (natriumchloride) is nodig om het zuur-base-evenwicht binnen en buiten de cellen te behouden. Maar Polen eten 2 tot 3 keer meer zout dan nodig is, en overtollig zout is schadelijk. Waarom? Omdat het een grotere afscheiding van angiotensine II veroorzaakt - een stof die de bloedvaten het meest vernauwt. Angiotensine dwingt de nieren ook om zout en water in het bloed vast te houden, wat de bloeddruk aanzienlijk verhoogt. Daarom is overtollig zout een van de belangrijkste oorzaken van de zogenaamde essentiële (essentiële) hypertensie.

Door de zoutinname te beperken tot een halve theelepel per dag (ongeveer 5 g), kunt u de bloeddruk in enkele weken met 10 mmHg verlagen. Het is ook de moeite waard om te weten dat 1 g zout per dag voldoende is om ons lichaam efficiënt te laten functioneren. Bovendien - hoe minder zout, des te effectiever zijn antidrukmedicijnen.

Zout kan gemakkelijk worden vervangen door komijn, marjolein of andere kruiden te gebruiken die zeker smaak aan uw eten zullen geven. Het is voldoende om 2 weken te overleven om te genieten van de smaak van voedsel met weinig of geen zout. En als we in plaats daarvan kruiden leren gebruiken, hebben we die helemaal niet meer nodig.

Mensen die zich geen leven zonder zoute smaak kunnen voorstellen, kunnen de zogenaamde redden. voedingszout, d.w.z. kaliumchloride. Het is zo zout als natriumchloride, maar het verhoogt de druk niet omdat het geen natrium bevat. Maar pas op, dit advies is alleen voor degenen bij wie hypertensie nog niet is vastgesteld. Als we ze al behandelen en medicijnen gebruiken (ACE-remmers), vraag dan aan de arts of we voedingszout kunnen gebruiken, omdat een teveel aan kalium in het lichaam het werk van het hart nadelig beïnvloedt.

Dieet voor hoge bloeddruk: goede vetten, slechte vetten

Bij hogere drukwaarden (zelfs die iets hoger zijn dan 130/80), moeten we dierlijke vetten (reuzel, reuzel, boter) vermijden, omdat ze de bloedvaten vernietigen en atherosclerose bevorderen, wat de druk aanzienlijk verhoogt.

Laten we in plaats daarvan zoeken naar plantaardige vetten, d.w.z. oliën en olijfolie. Het is de moeite waard om walnoot- en sesamolie en raapzaadolie te gebruiken, omdat deze veel linoleenzuur (omega-3) en linolzuur (omega-6) bevatten. Beide verbindingen dragen bij aan het verlagen van de bloeddruk en het niveau van de zogenaamde slecht LDL-cholesterol. En het blijkt dat het heel gemakkelijk is om het te overdrijven.

De lever van een gezond persoon produceert ongeveer 3 g cholesterol. Om de concentratie op het juiste niveau te houden (140-200 mg / dl), moeten we ongeveer 300 mg van deze stof in de voeding opnemen. Deze dosis is echter gemakkelijk te overschrijden. Het is voldoende om eigeel, 100 gram vette zuivelproducten of ingewanden te eten.

Trouwens, als we veel eten, vet en zoet, de zogenaamde slecht cholesterol (LDL). Als er te veel van is - en dit is als het lichaam het overtollige vet niet aankan - vormen zich atherosclerotische plaques. Deze plakken systematisch aan de wanden van bloedvaten en blokkeren de bloedstroom. Een vergelijkbaar effect bereiken we als we teveel verzadigde vetzuren eten, die voorkomen in vet vlees, boter of room.

Bij hypertensie, leef normaal, kies gezondheid

Er zal niets ergs gebeuren als u af en toe een varkensschenkel, ribben of gepaneerd varkensvlees eet. Houd echter matiging en de juiste verhoudingen. Laat 3/4 van je bord groenten en salades koken.

Drink ook zoveel mogelijk. Je krijgt geen vet van water, thee of kruiden. Integendeel, het drinken van een glas water voor een maaltijd zal u helpen om af te vallen. Je voelt dan geen acute honger, dus eten we minder. Vermijd alleen koolzuurhoudende dranken. Zoek echter vaak naar mineraalwater zonder gas, evenals naar zwarte bessen- of appelbessensap (kies voor sappen met een laag suikergehalte).

Mensen met hypertensie hoeven alcohol niet helemaal op te geven. Het is voldoende om het verbruik te beperken. Wat betekent het? Elke dag kun je ongestraft 1-2 drankjes drinken met 25-50 ml wodka, 1-2 glazen wijn of 0,33-0,5 liter bier. Sommige cardiologen beweren zelfs dat alcohol in kleine doses gezondheidsbevorderend kan zijn omdat het stress vermindert en een positief effect heeft op het cardiovasculaire systeem.

Stoppen met roken is het meest voordelig voor u. Na 20 minuten keren de bloeddruk en hartslag terug naar normaal, na 48 uur verbetert het smaak- en reukvermogen, na 2-12 weken verbetert de bloedcirculatie en neemt toe met 30%. longfunctie. Na een jaar is het risico op hart- en vaatziekten gehalveerd in vergelijking met rokers, na 5 jaar is de kans op een beroerte hetzelfde als bij niet-rokers, na 15 jaar lopen we in dezelfde mate risico op coronaire hartziekten als bij niet-rokers.
Als je bovendien leert om je emoties te ontladen en te ontspannen, word je een tevreden mens.

• Als u nog niet eerder heeft geoefend, voert u uw activiteit geleidelijk op.
• Zelfs een korte wandeling, een verdieping betreden of een stop lopen, zal uw conditie verbeteren.
• Hypertensieve patiënten, ongeacht de ernst van de ziekte, worden behandeld met de zogenaamde uithoudingsvermogen disciplines, bijv. wandelen, marcheren, hardlopen (vooral skiën), zwemmen en fietsen, schaatsen of rpkking.
• Train zoals u wilt - dan is het gemakkelijker voor u om vol te houden en perfecte oplossingen te ontwikkelen - door 2-3 keer per week 20-30 minuten te sporten. Je hoeft geen professional te zijn. Je hoeft alleen maar te verhuizen. Als u echter merkt dat uw ademhaling oppervlakkig is geworden en u door kortademigheid niet op adem kunt komen, stop dan met trainen.

Gevolgen van nalatigheid bij de behandeling van hypertensie

Langdurige onbehandelde hypertensie:

• versnelt de ontwikkeling van atherosclerose
• verhoogt het risico op een hartaanval
• dreigt met een beroerte
• leidt tot nierfalen
• beschadigt het gezichtsvermogen

Beweging belangrijk bij hypertensie

Veel mensen met hypertensie zijn bang voor meer lichamelijke activiteit omdat ze zeggen dat het de bloeddruk verhoogt. Dit is waar, maar systematische inspanning zorgt ervoor dat uw hart, net als elke andere spier, sterker wordt. Beweging helpt ook om slagaders te openen, wat de bloeddruk verlaagt. Er is echter een voorbehoud: we beginnen met intensievere training wanneer de druk goed wordt gereguleerd met medicatie.

Systematisch herhaalde beweging activeert het spierpompsysteem (inclusief het hart) en verbetert daardoor de bloedsomloop. Als we zweten, verliezen we zout en water uit het lichaam, en dit helpt de bloeddruk te verlagen. Door te bewegen verliezen we ook onnodige kilo's, wat ook weer een positief effect heeft op de bloedsomloop. Activiteit verhoogt ook het niveau van de zogenaamde goede cholesterol. En lichaamsbeweging in de frisse lucht heeft nog een ander voordeel: het versnelt de synthese van vitamine D, waarvan het tekort ook hypertensie kan veroorzaken.

• Mensen die het moeilijk vinden hun emoties onder controle te houden, zijn niet vies van teamgames, omdat competitie tussen teams vaak een extra stressvolle stimulans is. Dus we geven voetbal, basketbal, volleybal en tennis op.
• Disciplines waarbij de spieren statisch worden belast, zoals gewichtheffen, bodybuilding, worstelen, zijn eveneens af te raden. Waarom? Hoe groter de eenmalige fysieke inspanning op korte termijn, hoe groter de druksprong (bijv. Bij bodybuilders worden systolische druksprongen tot 400 mmHg waargenomen).

Aanbevolen artikel:

maandelijkse "Zdrowie"

Auteur: Persmateriaal

In de gids leer je over de moderne epidemie:

• atherosclerose
• diabetes
• hypertensie