Yoghurtdieet: regels, menu, effecten

Het yoghurtdieet is een afslankdieet van twee weken waarmee je in 14 dagen tot 6 kilogram kunt afvallen. De basis van dit afslankdieet zijn yoghurts met levende bacteriën: natuurlijk en fruitig, mager en met een normaal vetgehalte.

Inhoudsopgave

1. Yoghurtdieet: regels
2. Yoghurtdieet: menu
3. Yoghurtdieet: voordelen
4. Yoghurtdieet: nadelen

Het yoghurtdieet is een afslankdieet van twee weken op basis van zuivelproducten: yoghurt en kefir. Karnemelk wordt niet aanbevolen vanwege het hogere vet- en koolhydraatgehalte dan in yoghurt en kefir. Met het yoghurtdieet kun je kefirs en yoghurt eten, niet alleen als onderdeel van de hoofdmaaltijden, maar ook als tussendoortje.

Yoghurtdieet: regels

Het yoghurtdieet is gebaseerd op yoghurt en kefirs, dit zijn gefermenteerde zuivelproducten die veel gezondheidsvoordelen hebben.

Naast talrijke vitamines en mineralen zijn yoghurts rijk aan probiotische bacteriën (probiotica), die veel gezondheidsvoordelen hebben, waaronder ondersteuning van immuniteit en de werking van het spijsverteringsstelsel. Let bij het kopen van yoghurt op de hoeveelheid nuttige microflora, hun versheid en houdbaarheidsdatum (hoe dichter bij de houdbaarheidsdatum, hoe minder probiotische bacteriën in de yoghurt) en of het deksel bol is (als dat zo is, betekent dit de ontwikkeling van schadelijke microflora). 1

Het fermentatieproces van yoghurt produceert melkzuur, dat ook de darmperistaltiek versnelt door speeksel af te scheiden en de afscheiding van spijsverteringssappen te stimuleren.2 Het voorkomt ook diarree, heeft een positief effect op de microflora van het maagdarmkanaal, vermindert de symptomen van lactose-intolerantie, ondersteunt het immuunsysteem en voorkomt het optreden van osteoporose door verhoogde calciumopname en fosfor.1

Als je een yoghurtdieet volgt, kun je het beste natuurlijke yoghurt gebruiken die natuurlijke lactose als suiker bevat en niet is verrijkt met kunstmatige stoffen. Vruchtenyoghurts die in de winkel verkrijgbaar zijn, worden niet aanbevolen, omdat hun smaak, geur en kleur in de meeste gevallen niet het gevolg zijn van het fruitgehalte, maar van de kleurstoffen (kunstmatig of echt) en aroma's die identiek zijn aan de natuurlijke. De zoetheid van deze yoghurts is echter vooral te danken aan de toevoeging van suiker of zoetstoffen.

Op het menu van een yoghurtdieet staat ook kefir, die, hoewel het een lagere voedingswaarde heeft dan yoghurt, ook een positief effect heeft op de darmperistaltiek en de afscheiding van gal en spijsverteringssappen.1

Met het yoghurtdieet kun je, behalve yoghurt en kefirs, bijna alles eten. Elk fruit is toegestaan ​​op uw bord, zelfs bananen of druiven. Je kunt ook groenten eten. Het menu van een yoghurtdieet moet ook muesli, havermout en cornflakes, volkorenbrood en mager vlees bevatten. Je moet minstens 1,5 liter mineraalwater per dag drinken.

Auteur: Time S.A

Met een individueel gekozen dieet kunt u gemakkelijk afvallen, gezond en smakelijk eten en tegelijkertijd de valkuilen van "wonderbaarlijke" afslankdiëten vermijden. Profiteer van JeszCoLisz, het innovatieve online voedingssysteem van de Gezondheidsgids en zorg voor uw gezondheid en welzijn. Geniet vandaag nog van een perfect samengesteld menu en constante ondersteuning van een diëtist!

Yoghurtdieet: menu

Dag 1

• Ontbijt: een glas yoghurt, 2 sneetjes volkorenbrood met een hardgekookt ei en tomaat
• 2e ontbijt: yoghurt, appel
• Lunch: geroosterde kalkoenfilet (200 g), rijst met gestoomde groenten (100 g), een glas kefir
• Diner: magere kwark (50 g) met bieslook en een grote tomaat

Het yoghurtdieet sluit voornamelijk rood vlees en vette vis uit.

Dag 2

• Ontbijt: yoghurt met 3 eetlepels havervlokken, sinaasappel
• 2e ontbijt: natuurlijke yoghurt, kiwi
• lunch: gestoofde kabeljauwfilet, boekweit, gestoomde broccoli, glas natuuryoghurt
• avondeten: knäckebröd met mager vlees, tomaat, kefir

Yoghurtdieet: voordelen

Een afslankdieet van twee weken op basis van yoghurt en kefirs wordt door veel specialisten als een van de gezondste en meest effectieve beschouwd. Door de verscheidenheid aan toegestane producten is het rijk aan voedingsstoffen (vooral vitamines, fosfor en calcium, en licht verteerbare eiwitten). Slechts een klein percentage van degenen die het yoghurtdieet volgden, meldt het jojo-effect.

LEES OOK:

• Dr. Perricone, of een probiotisch dieet
• Eiwitdieet, d.w.z. een effectief afslankdieet. Hoe kun je een eiwitdieet volgen?
• OXY DIEET - wat is het nieuwe eiwitdieet? Hoeveel gewicht kunt u verliezen met het OXY-dieet?

Yoghurtdieet: nadelen

Het yoghurtdieet heeft één groot nadeel - het is geen goedkoop dieet, en een iets kleiner nadeel - het kan eentonig zijn. Als het op kosten aankomt - je kunt er gerust op zijn dat het maar twee weken is, en met eentonigheid kun je winnen als je even tijd besteedt aan het plannen van je dagelijkse menu - afgezien van yoghurt heb je nogal wat om uit te kiezen.

Het yoghurtdieet wordt niet aanbevolen voor mensen die problemen hebben met het eiwitmetabolisme en klagen over aandoeningen als gevolg van een slechte nierfunctie. Zelfs als u niet tot een van deze groepen behoort, raadpleeg dan uw arts over het starten van een yoghurtdieet, die zal beoordelen of uw lichaam deze hoeveelheid eiwit goed aankan.

Jojo-effect - hoe het te vermijden

Ben je gewicht verloren? Bravo! Dit is echter niet het einde van de weg naar een slank figuur. Het bereikte gewicht behouden is net zo veeleisend als een dieet. Hoe het jojo-effect te vermijden. Hoe eet je na een dieet? Luister naar de voedingsdeskundige en gezondheidscoach Elżbieta Lange.

We ontwikkelen onze website door advertenties weer te geven.

Door advertenties te blokkeren, staat u ons niet toe waardevolle inhoud te creëren.

Schakel AdBlock uit en vernieuw de pagina.

Bron:

1. Mojka K., Characteristics of gefermenteerde melkdranken, "Problems of Higieny i Epidemiologii" 2013, 94 (4): 722-729