Geef je man een GEZOND DIEET

Is uw man geen fan van gezonde voeding? Ze houdt van vette sauzen, schnitzels, varkensschenkel, vermijdt groenten en fruit. Je kunt hem overtuigen om beter te gaan eten door sterke argumenten te gebruiken: gezond eten betekent een slanker figuur, betere conditie, welzijn en gezondheid.

U weet dat gezond eten een slank figuur is en de beste bescherming tegen ziekten. Je man weet het waarschijnlijk ook, maar het is moeilijk voor hem om zijn eetgewoonten te veranderen. Betekent dit dat je twee keukens moet runnen: een voor jezelf en een voor hem? Er is een andere uitweg uit deze situatie! Verzamel sterke argumenten. Leg aan je partner uit dat het nemen van een beslissing om een ​​rationeel dieet te volgen, inclusief een caloriearm dieet, niet neerkomt op het opofferen en opgeven van alle geneugten van het gehemelte.

Hoe een man te overtuigen om zijn dieet te veranderen

Let erop dat wat we eten onze gezondheid bepaalt, het risico op het ontwikkelen van ernstige ziekten, zoals hypertensie en zelfs kanker, verkleint. De rol van voeding bij het handhaven van de gezondheid werd al gewaardeerd door de vader van de geneeskunde, Hippocrates, en vandaag de dag hebben we honderden wetenschappelijke bewijzen die de waarheid bevestigen van een van zijn beroemde zinnen: "Jouw voedsel zou medicijn moeten zijn, en jouw medicijn zou voedsel moeten zijn."
Als u uw partner gezond wilt laten eten, gebruik dan specifieke argumenten. Het is veel gemakkelijker om veranderingen door te voeren en erin te volharden als we weten waarvoor ze zijn en welke voordelen ze ons opleveren. Een zeer belangrijk argument is het feit dat abdominale obesitas (appel), die het meest voorkomt bij mannen, vooral bij bierdrinkers, veel gevaarlijker is dan obesitas van het bil-femorale (peer) type, dat typisch is voor vrouwen. Abdominale obesitas wordt geassocieerd met vervetting van interne organen. Het verhoogt het risico op cardiovasculaire aandoeningen, waaronder een hartaanval. Het kan leiden tot veranderingen in het lipidenprofiel (te hoog cholesterol en triglyceriden), die atherosclerose van bloedvaten veroorzaken. Het tweede gevaar zijn stoornissen in de koolhydraatstofwisseling, die bovendien vaak leiden tot de ontwikkeling van diabetes type 2.

Een nieuw dieet betekent nieuwe smaken en culinaire gewoonten

Frequente consumptie van bewerkte voedingsmiddelen met kunstmatige toevoegingen veroorzaakt gewenning aan smaaksensaties die niet optreden bij het consumeren van natuurlijk voedsel. Bijgevolg lijken de onbewerkte producten uitdrukkingsloos te zijn. Naarmate er nieuwe culinaire gewoonten worden geïntroduceerd, begint het lichaam de natuurlijke smaak en het aroma van de gerechten te herkennen. Bewerkte producten, die in het verleden erg moeilijk leken, genieten niet meer van hun heerlijke smaak. Ze zijn minder aantrekkelijk, en als je ze in dezelfde hoeveelheden eet als in het verleden, word je ziek. Het veranderen van eetgewoonten vereist geduld. Als het je lukt om je partner te overtuigen om voor gezondheid te zorgen en nieuwe gerechten te proberen, zal hij na verloop van tijd niet meer zonder een dagelijkse portie verse groenten kunnen. Begin echter met het leren van de regels die u uw partner moet overtuigen om te volgen.

Regel # 1: Dieet is helemaal geen honger

Het basisprincipe van een uitgebalanceerd dieet is om de hoeveelheid voedsel te kiezen die volledig beantwoordt aan de behoeften van het lichaam, rekening houdend met leeftijd, geslacht en activiteit. Hongerporties leiden tot een afname van het metabolisme, waardoor de neiging om aan te komen toeneemt. Dus als uw gewicht normaal is, moet u oppassen dat u niet te veel voert. Wil je onnodige kilo's kwijtraken, dan trek je van je dagelijkse energiebehoefte af van 500 tot 1000 kcal. Zelfs een afslankdieet betekent niet noodzakelijk dat u minder eet. Soms is het voldoende om van type, verhoudingen tussen ingrediënten, bereidingswijze en verdeling van porties over de dag te veranderen. Kleine veranderingen verminderen de calorische waarde met de helft! Gebakken zalm met witte rijst en gebakken spinazie is bijvoorbeeld 1020 kcal, en dezelfde gestoomde vis, geserveerd met bruine rijst en gestoofde spinazie - 520 kcal.

PRINCIPE # 2: Groenten die nodig zijn in de voeding

Ze zouden meerdere keren per dag op uw bord moeten verschijnen, bij voorkeur bij elke maaltijd. Een uitgebalanceerd dieet omvat ook vlees - een bron van gezonde eiwitten die nodig zijn voor de structuur en regeneratie van het lichaam. Het blijft alleen om de hoeveelheid en het soort vlees te kiezen. Vervang vet voedsel door mager voedsel, zoals kalfsvlees of gevogelte (maar geen vel). Een paar keer per maand kunt u zich rood vlees veroorloven - rundvlees. Hoe de hoeveelheid groenten slim verhogen? Voeg ze eerst toe aan gemengde soepen, stoofschotels, stoofschotels en vulling. Gestoofde en gebakken vlees- en groentegerechten zijn licht verteerbaar, voedzaam en caloriearm. Breng groenten langzaam in, ook in rauwe vorm. Let bij het bereiden van salades op de esthetiek van het serveren. Groenten die op een bord worden gelegd met vlees en gries of aardappelen veranderen in een amorfe brij, wat consumptie ontmoedigt. Serveer ze het beste op een apart bord. Gebruik de juiste kruiden om de natuurlijke smaak en het aroma van de groenten naar voren te brengen: wijnazijn, citroensap, kruiden, knoflook, natuurlijke yoghurt en olijfolie. Je kunt de saus ook apart serveren na het kruiden van de salade. Onthoud altijd over verse groentesappen, die een gezond deel van groenten zijn. Als je ze thuis perst, is het een goed idee om ze op smaak te brengen met bijvoorbeeld tabasco-saus of citroensap.

Regel # 3: Gegrild of gestoomd vlees

Frituren is een ongezonde manier om voedsel op te warmen. Hoewel het het gerecht een specifieke smaak en aroma geeft, versterkt het vet zelf als smaakdrager deze gunstige indrukken nog eens extra. Bij het frituren worden echter kankerverwekkende stoffen gevormd. Het gerecht is verrijkt met vet en bevat meer calorieën. Niet frituren maakt je eten niet smakeloos. Door te stomen kunt u de natuurlijke aroma's naar voren halen en versterken. Op deze manier bereide gerechten smaken heerlijk, ook zonder toevoeging van zout. Om hun smaak te versterken, kunt u een mengsel van kruidenkruiden aan het dampende water toevoegen of lichte sauzen bereiden zonder roux, zoals dille, champignons of tomaat. Soms kunt u een vetvrije pan gebruiken of gegrild voedsel bereiden. Vergelijk: gepaneerde kip met patat en spitskool met mayonaise is maar liefst 1100 kcal, terwijl hetzelfde stuk kip bereid in een vetvrije pan of gestoomd, geserveerd met dillesaus, gebakken aardappelen en salade (recepten hiernaast) slechts 450 kcal is. Onthoud dat het geen frituren is, maar goed geselecteerde kruiden die de smaak van gerechten bepalen. Zelfs vlees van de beste kwaliteit dat niet gekruid is, is smaakloos. Heren geven de voorkeur aan de expressieve smaak van gerechten en maken alles sterker.

Regel 4: Vetten zijn nodig in de voeding, suiker minder

Vet zou tot 30 procent moeten zijn. de calorische waarde van het dieet. De volledige eliminatie ervan is zelfs schadelijk voor de gezondheid. Hiermee leveren we essentiële onverzadigde vetzuren en bouwcomponenten. Bij een uitgebalanceerd dieet moet je dierlijke vetten elimineren omdat ze verzadigde vetzuren bevatten die atherosclerotische processen versterken, en ze vervangen door oliën (raapzaad, olijfolie) en vette zeevis. Witte suiker (sucrose) is geen gewenste voedingscomponent. Dit betekent echter niet dat we het volledig moeten opgeven. Voedselnormen laten 10 procent toe. van energie in het menu kwam van sucrose. Dit is gemiddeld 50 gram suiker (8 theelepels) per dag! Als je iets zoeter wilt maken, vervang dan de witte suiker door rietsuiker, appel- of bietenmelasse of honing. Ze hebben meer voedingswaarde. Als het onmogelijk is om zoete lekkernijen volledig op te geven, verminder dan geleidelijk hun hoeveelheid en vervang ze indien mogelijk door fruit.