.jpg)
Dieet heeft een aanzienlijke invloed op het niveau van intelligentie. Je kunt het onder andere zien nadat kinderen gevoed werden met voedsel van goede kwaliteit en weinig bewerkt. Ze haalden betere cijfers op school dan hun leeftijdsgenoten. De relatie tussen voeding en hersenfuncties is een slecht onderzocht en buitengewoon interessant gebied van wetenschap, diëtetiek en soms ook psychologie. Kijk hoe het dieet eruitziet dat het IQ-niveau beïnvloedt.
Onze geschiedenis begon bijna twee miljoen jaar geleden. Wat deed een van de mensapen evolueren? Archeologen en wetenschappers twijfelen er niet aan - het dieet is veranderd, wat de ontwikkeling van de hersenen aanzienlijk heeft beïnvloed. Soorten mensachtigen - grote apen met een hoge intelligentie, een neiging om een verticale, tweevoetige houding aan te nemen en het vermogen om gereedschappen te vervaardigen en te gebruiken - veranderden het woongebied in gebieden in de buurt van waterreservoirs, en begonnen dus voedsel te eten met een hogere voedingswaarde. Vis en schaaldieren bevatten meervoudig onverzadigde vetzuren met een lange keten. Helemaal hetzelfde als bij vis. Van deze ingrediënten is ook het menselijk brein gemaakt. Voedsel had met name invloed op de ontwikkeling van de verantwoordelijke hersenschors, onder meer voor de ontwikkeling van individuele kenmerken en cognitieve processen (inclusief geheugen, denken, taalfuncties).
Kijk hoe belangrijk deze afhankelijkheid is. Uit mijn voedingspraktijk weet ik dat het aanvullen van het dieet met de juiste hoeveelheid omega-3-vetzuren en vitamine D een gedeeltelijke regressie van de symptomen van depressie kan veroorzaken en stemmingsdalingen kan voorkomen na de eerste 2 weken van hun gebruik. Alleen een dieet kan het risico op het ontwikkelen van een depressie tot 60% verminderen. Het is de moeite waard om te weten dat depressie de meest voorkomende psychische aandoening ter wereld is. Zieke mensen gebruiken hun intellectuele capaciteiten niet volledig - ze kunnen een verminderd waarnemingsvermogen, reflexen of kort- en langetermijngeheugen hebben. In dergelijke gevallen is het altijd de moeite waard om naar het dieet te kijken.
Hoe IQ verhogen door een dieet?
Je blijft dagenlang wakker. Alles is in orde. U voert uw dagelijkse taken uit, maar u voelt nog steeds een duidelijk onbehaaglijk gevoel. Lichte afleiding, geheugenproblemen, concentratieproblemen. Probeer na een paar slapeloze nachten, toen de hoeveelheid slaap minder dan 6 uur per dag was, een IQ-test te doen. Ik garandeer je dat je je handen zult wringen.
Hetzelfde geldt voor eten. Als je weken, maanden of jaren monotoon en ongezond eet, vooral sterk bewerkte voedingsmiddelen, dan is alles ook prima. Het lichaam is echter niet volledig functioneel. De benodigde ingrediënten voor wederopbouw en regeneratie zijn nergens te krijgen, omdat ze niet bij de voeding worden geleverd.
Dan kunnen chronische vermoeidheid, zwakte, stemmingswisselingen, ongecontroleerde aanvallen van woede en geheugenproblemen of depressie optreden. Laten we dus eens kijken naar de ingrediënten die het geheugen en de intelligentie rechtstreeks kunnen beïnvloeden.
- gezonde bronnen van proteïne
- vetten met de eerder genoemde essentiële vetzuren, die je niet vindt in een hoornschotel of een kebab. Bronnen van EFA's, vooral met de juiste hoeveelheid omega-3-vetzuren, zijn voornamelijk te vinden in vis, zeevruchten en zeevruchten, zoals zeealgen. Een interessant ingrediënt, vooral in de winter, is boerenkool. Bovendien zijn omega-3 vetzuren te vinden in sommige noten, zoals walnoten, maar ook in chiazaad en lijnzaad, ongeraffineerd koolzaad en lijnzaadolie. Ook melk en eidooiers en kunnen hun bron zijn, deze rassen worden echter op industriële schaal gekweekt
- micro-elementen, vooral calcium, kalium, magnesium, ijzer, jodium, zink, selenium
- B-vitamines, vooral B6 en B12, foliumzuur, choline
Dieet om het IQ te verhogen - welke ingrediënten beïnvloeden het IQ-niveau?
- cholesterol
Mensen met een laag cholesterolgehalte hebben een lager risico op hartaandoeningen, 's werelds belangrijkste doodsoorzaak, en een lager risico op hart- en vaatziekten. Cholesterolspiegels kunnen op twee manieren worden verlaagd: door een dieet of door medicijnen zoals statines te gebruiken. Een van de bijwerkingen van het nemen van cholesterolverlagende medicijnen is echter geheugenverlies en afleiding. Een uitgebalanceerd dieet daarentegen heeft geen bijwerkingen.
- creatine
Creatine is een bekend supplement dat wordt gebruikt door atleten. Het kan echter ook het geheugen aantasten, wat vooral merkbaar is bij vegetariërs die creatine gebruiken. Een paar dagen suppletie met creatine-monohydraat kon hun geheugen verbeteren. Het is vermeldenswaard dat suppletie met cobalamine, d.w.z. vitamine B12, bijzonder belangrijk is om verslechtering van cognitieve functies in vegetarische en veganistische diëten te voorkomen. Het is noodzakelijk voor het goed functioneren van de hersenen - het is betrokken bij de vorming van de myeline-omhulling van neuronen en de synthese van neurotransmitters.
- cafeïne
Cafeïne is een stof die meestal met koffie wordt geassocieerd. Dezelfde alkaloïde onder verschillende namen is echter ook te vinden in thee (theïne), yerba mate (mateina), guarana (guaranine) of cacao, en dus - ook in chocolade.
Cafeïne verbetert de concentratie en focus, verbetert het korte-termijngeheugen en beïnvloedt de snelheid van besluitvorming. Er is geen bovengrens aan de consumptie van cafeïne. Voor zwangere vrouwen wordt echter aanbevolen om te beperken tot 200 ml / g per dag. Dit komt overeen met ongeveer 2 kopjes koffie per dag.
- Bessen
Bessen bevatten grote hoeveelheden antioxidanten, waaronder anthocyanen, die sterke ontstekingsremmende en antioxiderende effecten hebben. Anthocyanen vertonen nog een zeer interessante relatie. Ze moduleren neuronale signalering in de geheugengebieden van de hersenen. Ze zorgen ervoor dat berichten die in de hersenen worden verzonden, sneller worden bereikt. Een extra bessencocktail bij ouderen verbeterde hun geheugen. Hoogstwaarschijnlijk heeft een warmtebehandeling geen invloed op het gehalte aan antioxidanten, bijvoorbeeld in sap of jam, maar het is beter om vers of bevroren fruit te gebruiken.
Als u weet wat u moet eten en wanneer u moet eten, is het even belangrijk om te weten wanneer u niet moet eten. Vasten, d.w.z. periodiek en bewust afzien van eten, is de enige bevestigde methode die de levensduur van organismen, inclusief zoogdieren, verlengt.
Post heeft nog een interessante relatie. Welnu, het verminderen van het caloriegehalte van het dieet met 30% (wat twee dagen vasten per week betekent) verbetert het geheugen aanzienlijk. Wetenschappers verklaren dit door het insulinegehalte te verlagen en ontstekingen te verminderen. Het is echter bekend dat hoge bloedsuikerspiegels en insulinespiegels giftig zijn voor de hersenen en het werk ervan verstoren. Denk daarom goed na voordat je een blikje van je favoriete zoete drankje of reep grijpt.
Wat te eten om het geheugen te verbeteren en het IQ te verhogen?
Bron: youtube.com/GastroCoach
Over de auteur Mikołaj Choroszyński, diëtist en gastrocoach Meester van menselijke voeding en diëtetiek, psycho-diëtist, youtuber. De auteur van het eerste boek op de Poolse markt over een dieet dat neurodegeneratieve ziekten tegengaat, "MIND Diet. A Way for a Long Life". Hij realiseert zich professioneel dat hij zijn Bdieta dieetkliniek runt, want voeding is altijd zijn passie geweest. Ze helpt haar patiënten door ze te vertellen wat ze moeten eten om gezond te blijven en er goed uit te zien.
