Wat te drinken - mineraalwater, tafelwater, drankje of sap?

Om de valkuilen van winkelen te vermijden, moet u alle catwalks van drankenproducenten en marketingspecialisten leren kennen die met succes drinkproducten proberen te verkopen - tafelwater, mineraalwater, dranken, sappen of nectars. Controleer bij het kopen van drinkwater altijd de bron en het sap - of het kunstmatige smaakstoffen, conserveermiddelen of kleurstoffen bevat.

Wat te drinken als de selectie zo groot en gevarieerd is in de winkelschappen en de kleurrijke verpakking er zo uitnodigend uitziet. Lees meer over bewezen manieren waarop marketingspecialisten reclame maken voor een drankje en overtuig consumenten dat het de moeite waard is om hun drankproduct te kopen.

Water: wat u op het etiket vindt

Let er bij het kopen van mineraalwater (uit een diep boorgat) of bronwater (uit een beschermde ondergrondse put) op dat de producent de plaats waar het water vandaan komt, het winningsvergunningsnummer en het exacte gehalte aan mineralen op het etiket aangeeft.

De informatie "gemengd mineraalwater" bewijst dat het werd verkregen door in constante verhoudingen natuurlijk mineraalwater met verschillende chemische samenstelling te combineren. Mineraalwater kan gemakkelijk worden verward met tafelwater, d.w.z. gewoon water dat wordt geleverd aan de bevolking die in een bepaald gebied woont, met toevoeging van bron- of mineraalwater of kunstmatig gemineraliseerd water, dus het is beter om het niet te kopen.

Alle aanbevelingen en certificaten die systematische laboratoriumcontrole bewijzen in de afzonderlijke stadia van wateropname en morsen zijn belangrijk (bijv. PZH, het internationale gezondheidsveiligheidssysteem HACCP of kwaliteitsmanagement ISO 9001). Laag en gemiddeld gemineraliseerd water met een laag natriumgehalte is geschikt om dagelijks te drinken. Sterk gemineraliseerd water mag alleen van tijd tot tijd worden gedronken zonder een arts te raadplegen. Het drinken van geneeskrachtig water vereist absoluut overleg.

Lees ook: Kan een overdosis water worden gegeven?

Ontdek de gezondheidseigenschappen van geperste sappen

Drinken, sap of nectar?

Er zijn geen limieten aan de drankjes. De meeste bevatten slechts 3 - 5 procent. fruit of helemaal niet, smaakstoffen, kleurstoffen, conserveermiddelen en kunstmatige zoetstoffen.

Kies producten met een duidelijke merknaam, zoals sinaasappelsap (nectar), sinaasappel- en mandarijn-sinaasappelsap (nectar), of multifruit- of multigroenteproducten - als ze meer dan 3 ingrediënten bevatten. Het minimale fruitgehalte moet duidelijk worden weergegeven en het product is gezoet. De tekst "bevat geen conserveringsmiddelen" is een marketinggimmick, want er mag geen sap (nectar) in zitten. Het is beter om geen drankjes te kopen, omdat deze veel suiker en verschillende toevoegingen bevatten.

Het sap moet 85-100 procent zijn. bestaan ​​uit fruit. Als het meer dan 15 g / l suiker bevat, moet op de verpakking worden vermeld dat het gezoet is (suiker mag niet meer dan 150 g / l bevatten). Citroenzuur (tot 3 g / l) is toegestaan, maar vruchtensap mag geen suiker en verzurende stoffen tegelijk bevatten. Aan de andere kant kunnen groentesappen worden gekruid met suiker (honing), zout, kruiden en citroenzuur. Ze kunnen allemaal worden verrijkt met vitamines, maar kunstmatige smaakstoffen, kleurstoffen en conserveermiddelen zijn verboden.
Nectar moet minimaal 25 - 50 procent bevatten. fruit. Je kunt er meer suiker aan toevoegen (tot 200 g / l) en tegelijkertijd zoetstoffen en zuurmakers. Maar net als sappen mogen er geen kunstmatige toevoegingen in zitten.

maandelijkse "Zdrowie"