Gist is een bron van B-vitamines en bevordert zo de gezondheid en schoonheid. Ze verhogen de fysieke efficiëntie, worden ook aanbevolen in situaties van mentale uitputting, voor overwerkte mensen en mensen die aan constante stress worden blootgesteld. De gist helpt ook bij de verzorging van de acnegevoelige en acnegevoelige huid.
De gist heeft geen concurrenten als het gaat om de rijkdom aan vitamines B. Biergist (ook wel biergist genoemd) heeft de meeste voedingswaarde. Hun voordelen zijn superieur aan bakkersgist, die niet rauw kan worden gegeten. Ze worden aanbevolen voor tieners met acne, voor jonge vrouwen die mooi, glanzend haar willen, voor een gestreste 40-jarige en voor een 70-jarige herstellende.
Gist - voedingswaarden en vitamines
Biergist is ongetwijfeld geweldige bondgenoten voor de gezondheid. Ze zijn een uitstekende bron van licht verteerbare eiwitten. Ze bevatten bijna alle B-vitamines en veel mineralen: fosfor, zink, magnesium, ijzer, kalium, selenium en chroom. Door hun rijke samenstelling zijn ze een ideaal voedingssupplement bij huid- of haarproblemen. Het hoge gehalte aan biotine (vitamine H) maakt het haar veerkrachtiger en stopt vergrijzing en haaruitval.
Biergist is ook een goede bron van pantotheenzuur (vitamine B5), dat bijvoorbeeld nodig is bij overmatige vermoeidheid. Ze bevatten ook grote hoeveelheden chroom, dat deel uitmaakt van de zogenaamde glucosetolerantiefactor - samen met insuline vergemakkelijkt het het transport van glucose naar individuele cellen van het lichaam.
Gisttabletten - eigenschappen
Biergist kunnen we in de apotheek kopen in de vorm van zuigtabletten. Ze worden vaak afgewisseld met bijvoorbeeld citroenmelisse, munt, brandnetel, viooltje, engelwortel of bijenpollen. Ze worden verkregen als bijproduct van de bierproductie; zijn gezuiverd en verstoken van de karakteristieke bitterheid. Bovendien wordt het gehalte aan nucleïnezuren erin verlaagd, omdat hun overmaat jicht kan veroorzaken. Gistpastilles worden aanbevolen voor veel aandoeningen. Ze verzachten migraine, helpen bij de behandeling van hart- en vaatziekten en stimuleren het immuunsysteem. Ze zijn bondgenoten van de hyperactieve en neurotische mensen, evenals degenen die worstelen met slapeloosheid. Ze verbeteren de concentratie, zodat ze kunnen "opvrolijken" tijdens intensief leren. Tijdens therapie met antibiotica helpen ze de bacteriële balans in het lichaam te behouden. Ze verhogen de fysieke efficiëntie, worden ook aanbevolen in situaties van mentale uitputting, voor overwerkte mensen die lijden aan constante vermoeidheid, stress of voor patiënten die herstellen van hun gezondheid.
Nuttig om te wetenVoedingswaarden van bakkersgist (per 100 g)
Energetische waarde - 92 kcal
Eiwit - 11,3 g
Koolhydraten - 14,5 g
Verzadigde vetzuren - 0,26 g
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren - 0,34 g
Meervoudig onverzadigde vetzuren - 0,99 g
Vezels - 7,4 g
Vitaminen
Vitamine B1 (thiamine) - 0,77 mg
Vitamine B2 (riboflavine) - 1,06 mg
Vitamine B3 (niacine) - 8,27 mg
Vitamine B6 - 0,42 mg
Folaten - 1,407 µg
Vitamine E - 0,81 mg
Mineralen
Calcium - 30 mg
IJzer - 5 mg
Magnesium - 61 mg
Fosfor - 272 mg
Kalium - 592 mg
Natrium - 41 mg
Zink - 2,79 mg
Jodium - 0,6 µg
Gist heeft een anti-acne-effect
Gist wordt gebruikt in cosmetica. Ze helpen vooral bij de verzorging van de acnegevoelige en acnegevoelige huid. Gistcosmetica reguleren de afscheiding van talg en verminderen het aantal mee-eters. Mensen met huidproblemen moeten tonics, crèmes, peelings en maskers gebruiken met toevoeging van "ontluikende" eencellige. Baden zijn effectief: giet kokend water over een blokje bakgist en doe dit in een badkuip met warm water. Een van de Tsjechische brouwerijen biedt zijn gasten een originele spa-therapie. Aan het bad wordt een grote dosis levende biergistculturen en een mengsel van gedroogde geraspte kruiden toegevoegd. Bierschuim drijft op het oppervlak en de kamer is verzadigd met de geur van vers gebrouwen donker bier. Ook in veel Poolse spa's kun je genieten van een bad in een speciaal biertje.
Dit zal handig voor je zijn
Voedende gistmaskers
- 5 gram bakkersgist met lauwwarme melk. Breng de pasta 20 minuten op je gezicht aan. Dit masker is geschikt voor de vette en mee-eter besmette huid. Voeg voor een droge huid in plaats van melk olijfolie toe aan de gist. Spoel het masker af met warm water en spoel vervolgens uw mond met koud water.
- Verhit een paar druppels honing op een theelepel, als het vloeibaar is, rasp je het met 5 gram bakkersgist. Voeg bij een droge huid 3-4 druppels olijfolie toe. Breng de pasta aan op gezicht en hals. Spoel na 15 minuten af met lauw water. Het masker heeft een reinigende en egaliserende werking. Vernauwt de poriën.
Aanbevolen artikel:
Zelfgemaakte cosmetica voor biergist voor de huid met neiging tot acne - RECEPTENJe moet de gist doden voordat je hem drinkt!
Toch geloven veel mensen in de wonderbaarlijke effecten van een drankje dat gemaakt wordt door warm water of melk met suiker in bakkersgist te gieten. Zo'n drankje kan meer kwaad dan goed doen! Waarom? Het antwoord is simpel: gist begint te gisten in het spijsverteringskanaal en kan, indien niet verteerd, een onaangenaam gastro-intestinaal ongemak veroorzaken. Bovendien "stelen" levende gistcellen B-vitamines uit ons lichaam, vooral B1 en biotine. Als je zelf een gezonde gistdrank wilt bereiden, giet dan kokend water over de bakgist.
Dit zal handig voor je zijnRecept voor gistpasta voor sandwiches
Voor liefhebbers van culinaire experimenten, goed nieuws: gemalen bakkersgist kan in een pan gebakken worden in een beetje olie of olijfolie, met toevoeging van kruiden zoals knoflook, paprika, oregano, kerrie of tijm. Zo'n pasta is een geweldige aanvulling op brood, bij voorkeur gebakken met gist.
-krwisty-pkrwisty-dobrze-wysmaony.jpg)
