Worden gelei van bijv. Gevogelte en fruitgelei (zoet) aanbevolen bij osteoporose en zo ja, hoe vaak?
Osteoporose is een ziekte die, simpel gezegd, gaten in de botten maakt. Ze worden onder meer veroorzaakt door verlies van calcium uit botten, tekort aan bepaalde mineralen en vitamines. De redenen kunnen onder andere zijn genen, leeftijd, lage fysieke activiteit. Bovendien verzwakt met de leeftijd de productie van collageen, de bouwsteen van fascia en gewrichtsgewrichten, waardoor de botmobiliteit wordt aangetast.
De productie van collageen kan worden ondersteund door het eten van producten die stoffen leveren voor de productie ervan, namelijk aminozuren. Ze zijn verkrijgbaar van gelei gekookt van vis (botten, kop, enz.) En gevogelte. Dit zijn vrij moeilijk verteerbare producten. Gelatine voor het maken van gelei en zoete gelei wordt niet door het lichaam opgenomen. De laatste hebben ook veel suiker. Twee keer per week kun je zelfgemaakte gelei eten, bij voorkeur met groenten. Het is ook de moeite waard om veel groene delen van planten, salades, broccoli, noten te eten - bij het bereiden van melk. Matige en gespecialiseerde fysieke activiteit zal ook de botten versterken en hun afbraak voorkomen. Behandeling onder toezicht van een specialist is ook noodzakelijk.
Onthoud dat het antwoord van onze expert informatief is en geen vervanging is voor een bezoek aan de dokter.
Iza CzajkaAuteur van het boek "Dieet in een grote stad", een liefhebber van hardlopen en marathons.
