We denken meestal niet te veel na over hoe we eten. De tijd voor reflectie komt wanneer we maagklachten beginnen te voelen. Ook al doet je maag pijn, brandt je slokdarm van brandend maagzuur, voel je je misselijk, voel je je misselijk en ren je naar het toilet, je moet eten. Wat te eten? Wat moet uw dieet zijn voor maagpijn, brandend maagzuur, misselijkheid en diarree?
Maagpijn kan vele oorzaken hebben, van vergiftiging tot maagzweren en maagkanker. Meestal is buikpijn de oorzaak van het gebrek aan tijd en het daaruit voortvloeiende slechte dieet. Hoe is het verlopen? Welnu, vanwege het gebrek aan tijd eten we fastfood, eten we vettig, gefrituurd en eten we haast. In plaats van verse groenten en fruit nemen we veel kleurstoffen en conserveermiddelen op. Op het werk vervangen sandwiches en yoghurt snoep en koffie. Sappen in onze menukaart vervangen energizers en koolzuurhoudende dranken. Hoe zit het met de maag? Hij staat niet zomaar voor een uitdaging - je moet ongezonde specialiteiten verteren. Als hij daartoe de kracht mist, geeft hij ons waarschuwingssignalen. Er is pijn tussen de ribben, brandend maagzuur, krampen in de onderbuik en diarree. Als we onze gewoontes en voeding niet veranderen, krijgen we een rode kaart van de maag.Een dergelijke actie kan leiden tot ontsteking van het maagslijmvlies, ulceratie en zelfs kanker.
Maagpijn - een licht verteerbaar dieet helpt
Een licht verteerbare voeding is een wondermiddel voor overbelaste magen. Maaltijden die volgens de principes ervan worden bereid, zijn gemakkelijk verteerbaar door het menselijk lichaam en hun vertering veroorzaakt geen problemen voor onze maag. De basis van dit dieet is het beperken en bij voorkeur uitsluiten van vet, gebakken, gebakken in jus, sterk gekruid, opgeblazen gevoel en vezelrijk voedsel en gerechten. Gebleken is dat ze lang in de maag blijven en het moeilijk maken om deze te ledigen. Dit verlengt de spijsvertering en verhoogt de afscheiding van zure maagsappen.
Lees ook: MAAGPIJN: wat voor soort ziekte is het? Ziekten die zich manifesteren door maagpijnMaagpijn - wat mag eten
De maag doet geen pijn: bleek en oud brood, fijne pasta's en gries, zoetzure melk, witte en gehomogeniseerde kazen. De maag geeft de voorkeur aan mager vlees (kalkoen, kip, kalfsvlees) en vis (kabeljauw, tonijn). De vrucht kan het beste worden gegeten zonder de schil en zaden. Blancheer de groenten voor het eten (giet er kokend water overheen) of kook ze. Het is de moeite waard om roerei te vergeten en zachte of gepocheerde eieren te eten, gestoomd. Gebruik in plaats van dierlijk vet plantaardige oliën en olijfolie. In een dieet worden licht verteerbare soepen op smaak gebracht met eigeel of melk.
Wij raden aan
Auteur: Time S.A
Met een individueel gekozen dieet kunt u gezond en smakelijk eten, zelfs als uw arts een therapeutisch dieet heeft voorgeschreven. Gebruik JeszCoLubisz, een innovatief online voedingssysteem uit de Health Guide en zorg voor uw gezondheid en welzijn. Geniet vandaag nog van een professioneel samengesteld menu en constante ondersteuning van een diëtist!
Meer te weten komenMaagpijn - als we kruiden zeggen, zeggen we nee
Om de maag perfect te laten functioneren, is het noodzakelijk om smaken zoals azijn, peper, paprika, chili, curry, mosterd, ketchup, piment, laurier, mosterd, komijn, sterke alcohol uit te sluiten. Het klinkt erg beperkend, maar licht verteerbare gerechten hoeven niet naar papier te smaken, ze kunnen op smaak worden gebracht met citroenzuur, citroensap, peterselie, groene dille, marjolein, waterkers, citroenmelisse en zout.
Hoe voedsel goed te koken voor het welzijn van de maag?
Gerechten kunnen het beste worden bereid door te koken in water, door te stomen - in gerechten zonder water. Frituren en bakken in vet is volledig uitgesloten. U kunt stoven, voedsel braden in pannen om vetvrij te braden en braden in aluminiumfolie, op bakpapier, op een rooster, in keramische schalen, in een oven of in een elektrische broodrooster. Het is belangrijk dat voedsel vers wordt gekookt en niet gekoeld, omdat dit de kans op bacteriële besmetting van de maaltijden verkleint.
Belangrijk
Weet je dat...
- kamille-infusie verzacht maagproblemen,
- een infusie van dille en karwij, vooral bij jonge kinderen, helpt bij pijn veroorzaakt door gasophoping,
- een aftreksel van gedroogde bosbessen heeft een anti-diarree en verstopping effect,
- Muntthee versnelt de spijsvertering, stimuleert de afscheiding van spijsverteringssappen en helpt het lichaam om te gaan met een vette en zware maaltijd.
