Sinds juni wil mijn 3-jarige zoon elke dag een groot glas melk drinken met Instant cacaodrank als ontbijt. Ik las onlangs de mening dat cacao oxaalzuur bevat, wat de opname van calcium, magnesium en ijzer vermindert. Bovendien kan het af en toe allergieën veroorzaken. Ik vraag me af wat de voedingsdeskundige ervan vindt? Hoe vaak mag een kind van deze leeftijd cacao drinken?
Je zoon leeft niet alleen van cacao, ook met een gevarieerd en gevarieerd dieet, hij kan 1-2 keer per week cacao drinken en wordt niet bedreigd met mineraaltekort, maar ... Deze cacao die de zoon wil drinken heeft veel suiker, antiklontermiddelen en vitamines. Het is geen goede maar smakelijke keuze. Als je zijn lekkernij zou vervangen door cacao zonder toevoegingen, dan zou het zeker niet zo wenselijk en lekker zijn, maar rijker aan ingrediënten als ijzer en magnesium. Helaas zijn ze ook niet erg verteerbaar door oxaalzuur en fytaten (hetzelfde geldt voor chocolade, waaruit ijzer of magnesium niet wordt opgenomen).
Je moet ook onthouden dat cacao een stimulerend middel is en alkaloïden, stimulerende middelen bevat. Naast opwinding kunnen ze een ontsteking van het gastro-intestinale slijmvlies veroorzaken. Gebruik carobu in plaats van cacao.
Onthoud dat het antwoord van onze expert informatief is en geen vervanging is voor een bezoek aan de dokter.
Iza CzajkaAuteur van het boek "Dieet in een grote stad", een liefhebber van hardlopen en marathons.
