Momenteel volg ik 3 maanden een cateringdieet met 1200 calorieën, ik ben 4 kg afgevallen omdat ik in het begin at, maar ik volg het dieet al. Ik ben 32 jaar oud, 156 cm lang en weeg 57 kg. In het dieet voor de lunch zijn er gelei, gebakken appels, een klein stukje cake. Ik eet het niet, en ik hou niet van dat soort dingen. Kan ik eventueel 2 eieren koken? Omdat ik ze heel veel eet en ze vullen. Maar zou het niet en zouden het zachtgekookte of hardgekookte eieren zijn?
Misschien moet u het cateringbedrijf schrijven en om een wijziging van de lunch vragen? Dergelijke bedrijven gaan in de regel naar de hand van klanten en houden rekening met verzoeken in de bereide gerechten. U kunt een lagere glycemische index van uw maaltijd vragen, omdat gelei en cakes zeer glycemisch zijn, wat betekent dat insuline snel in het bloed vrijkomt en u sneller honger krijgt. Natuurlijk kun je een ei eten in de vorm van een tweede ontbijt, het bevat gezonde eiwitten die licht verteerbaar zijn. Je kunt ze eten met een snee volkorenbrood en groenten (paprika, tomaten). Het wordt een voedzame en vullende lunch. Eieren zijn ook een bron van choline, dat verantwoordelijk is voor het behoud van de gezondheid van de hersenen. Bovendien zijn ze ook een bron van vitamine D, en op onze breedtegraad zijn we erg blootgesteld aan tekorten van deze vitamine, veroorzaakt door een kleine hoeveelheid zon gedurende het jaar. Ze bevatten ook licht verteerbare luteïne, die verantwoordelijk is voor een goed gezichtsvermogen.
Onthoud dat het antwoord van onze expert informatief is en geen vervanging is voor een bezoek aan de dokter.
Agnieszka ŚlusarskaEigenaar van de 4LINE Dietary Clinic, hoofddiëtist bij de Plastic Surgery Clinic van Dr. A. Sankowski, tel.: 502501596, www.4line.pl
