Een dieet volgen is niet gemakkelijk. Zeker als je voor jezelf kookt in de ene pan, en voor je man en kinderen in de andere. U hoeft geen aparte keuken te runnen terwijl u afvalt! Kijk hoe gemakkelijk het is om voedsel met onnodige calorieën af te slanken.
Je kunt lekker en gezond eten, je hoeft alleen maar goed te kijken naar wat goed en wat slecht is in onze voeding. Begin dan met het aanpassen van uw dieet. - Ik had een patiënt die twee diners kookte - voor zichzelf en voor haar zoon en echtgenoot - zegt Katarzyna Zielinska. - Ik heb haar ooit een recept gegeven voor een kipstoofpot (gestoofde borsten met uien, knoflook en tomaten). Maar ze had van tevoren aangenomen dat haar heren liever iets speciaals zouden eten, dus maakte ze er pure, gepaneerde karbonades van. Een paar dagen later vertelde ze me: “Kasia, ik heb deze stoofpot niet eens geprobeerd! Ze hebben alles voor me opgegeten! ”. Ik moedig mijn patiënten aan om hetzelfde te doen. Hun familie bewust maken dat licht verteerbare voeding erg lekker kan zijn. Ik moedig ze aan om te gaan experimenteren in de keuken en open te staan voor nieuwe smaken. Er zijn tenslotte veel recepten voor lichte en eenvoudige gerechten die met succes voor het hele gezin kunnen worden bereid. De meeste van de favoriete gerechten van de gezinsleden kunnen ook gemakkelijk worden "afgeslankt" door calorieën - zonder dat hun smaak wordt aangetast.
Lees ook: Waarom word je dik? OEFENINGEN afslanken en lichaamsvormende Caloriecalculator
Minder calorieën in uw dieet: verdunde sappen en mayonaise
Van vruchtensappen is bekend dat ze veel suiker bevatten en mayonaise is meestal vet - maar als je van deze producten houdt, hoef je ze niet op te geven. Maar je kunt ze minder calorieën maken. Hoe? Verdun de sappen met mineraalwater en voeg dikke natuurlijke yoghurt toe aan de mayonaise. Vergeet niet om de verhoudingen niet drastisch te veranderen - en zo'n fout wordt meestal gemaakt door mensen tijdens het afvallen. Als je het sap plotseling half en half verdunt met water, zal je het gewoon niet lekker vinden, je zult gewoon sap gebruiken, of ... je zult jezelf kapotmaken. Dit is niet het punt!
Minder calorieën in de voeding: voedsel geleidelijk ontvetten
Als je een lichtere saladedressing maakt, gebruik dan eerst meer mayonaise en een beetje yoghurt. Zodra je lichaam aan de nieuwe smaak gewend is, begin je het in een halve en een halve verhouding te mengen. En je merkt het niet eens wanneer de mayonaise een smaaktoevoeging wordt aan yoghurt. Rooster of gril het vlees. Als je iets moet braden, borstel de pan dan met een borstel - je verbruikt veel minder vet. Kook de soepen in kalkoen- of kippenbouillon en maak ze wit met melk in plaats van room. Probeer de groentesoep met veel dille - het smaakt heerlijk zonder te bleken. U kunt de bouillon gemakkelijk ontvetten - gewoon afkoelen en dan het vette "oog" opvangen. Als je van dikke sauzen houdt, bind ze dan in met een beetje aardappelmeel of gestoofde en gemengde groenten (bijv. Ui, wortel). Gebruik veel verse en gedroogde kruiden. Dankzij hen gebruik je ongemerkt minder zout voor de smaak van het gerecht. Bovendien verbeteren peterselie, dille, dragon, knoflook en gember de stofwisseling.
