Een goed dieet is een manier om gezondheid, schoonheid en eeuwige jeugd te behouden. En het gaat er niet om jezelf te vernederen en jezelf boter of koekjes te ontzeggen omdat 'het ongezond is'. Je moet alles eten, alleen met het hoofd. Hoe je dat doet?
De uitspraak "vertel me wat je eet en ik zal je vertellen wie je bent" bevat veel wijsheid. Omdat de manier waarop we eten in feite in grote mate bepalend is voor ons welzijn, onze intellectuele fitheid en fysieke conditie. Wat moet er in een gezond dieet zitten?
Lees ook: Waarom word je dik? Calorie-calculatorDieet voor sterke botten
Ze hebben niet alleen calcium nodig. Om de botten sterk te maken, hebben ze ook vitamine D nodig, waardoor calcium goed door het lichaam wordt opgenomen. In de lente en zomer gaat het gemakkelijker. Het enige dat u hoeft te doen, is elke dag 15 minuten in de zon doorbrengen - vitamine D wordt onder invloed van zonlicht in de huid aangemaakt. Een andere bron van vitamine D is kip, zalm, makreel en haring. Maar ze bevatten ook veel proteïne en daar moet je voorzichtig mee zijn. Overtollig eiwit kan de uitscheiding van calcium in de urine met wel 50% verhogen. Aan de andere kant eten magere melk en zijn producten - ook al bevatten ze ook eiwitten - naar believen. Ze leveren veel calcium, wat de verliezen ruimschoots compenseert. Eet ook citrus. Ze zijn een vitamine C-mijn die betrokken is bij de synthese van collageen, een belangrijk bestanddeel van bot.
Een dieet voor een fit brein
Het is misschien moeilijk te geloven, maar van elke vijf eetlepels voedsel dat we eten, wordt er één 'opgenomen' door de hersenen. Wat moet erop staan om het efficiënt te laten werken? Allereerst complexe koolhydraten, waarvan de meeste worden aangetroffen in eenvoudig voedsel: volkorenbrood, gries, zilvervliesrijst, groenten, fruit. De goede werking van de hersenen, vooral op het gebied van herkenning en geheugen, wordt verzekerd door omega-3-vetzuren uit zeevis. Efficiënt denken wordt mogelijk gemaakt door onder andere lecithine in noten. Kaliumrijke bananen, tomaten en grapefruits verbeteren de concentratie, terwijl rauwe wortels het geheugen versterken.
BelangrijkHoeveel is 1800 kcal?
Het volgende menu geeft u dit aantal calorieën:
ontbijt: 2 sneetjes brood met boter, 2 sneetjes ham, tomaat, een glas cacao
lunch: een bord tomatensoep met bami, geroosterde kip (200 g), 4 kleine aardappelen, witte koolsalade, een glas sinaasappelsap
avondeten: Kaiser, kleine worst
Let op: als je er één koffie met room en suiker, één thee met suiker, een worstje, een reep en een glaasje cola aan toevoegt, stijgt het aantal calorieën tot 2800. Als je een medium pakje chips, broodje en een tweede portie aardappelen toevoegt, geef je het lichaam 3600 kcal !
Een dieet voor een goed humeur
Wil je je humeur verbeteren? Eet een kom havermoutyoghurt. Er is een reden waarom de vitamine B1 die erin zit, de vitamine van een goed humeur wordt genoemd. Je vindt het ook in lever, erwten en aardappelen. In stressvolle situaties heb je meer vitamine B2 nodig. Eet dus broccoli, spinazie, bieslook, kool, zuivelproducten en graanspruiten. Vitamine B6 in combinatie met magnesium verzacht op zijn beurt de prikkelbaarheid en verbetert de relatie met de omgeving. Graankorrels, vis en peulvruchten zijn rijk aan vitamine B6. In boekweit, noten, kaas, bananen en chocolade zit veel magnesium (1-2 blokjes per dag zijn voldoende).
Dieet voor een slank figuur
Als je een zittende baan hebt, heb je 1800-2000 kcal per dag nodig. Maar als u lichamelijk werkt, loopt het aantal calorieën op tot 2800-3200. Voor mannen zijn de waarden hoger: licht werk is 2300-3100 kcal en heel hard werken - maar liefst 3600-4400 kcal. Blijf bij je energiebehoeften. Anders zal het lichaam niet alle ‘brandstof’ kunnen gebruiken, en ‘reserves’ leiden tot overgewicht, obesitas en bijgevolg tot ziekten (diabetes, atherosclerose). Het is de moeite waard hier aan te denken in de winter, wanneer we meer tijd thuis voor de tv doorbrengen en minder vaak naar de sportschool of het zwembad gaan.
Doe het noodzakelijkerwijsGraanproducten en aardappelen moeten 40% van uw dagelijkse voedselrantsoen uitmaken, fruit 15%, groenten 20%, vis, vlees en eieren 5-10%, zuivelproducten 10-15%, vet en suiker 5%. Maaltijden zouden niet overvloedig moeten zijn, maar regelmatig (4-5 keer per dag). Dankzij dit zal het lichaam alle voedingsstoffen gebruiken en niet opslaan in de vorm van vetweefsel.
Dieet voor schoonheid - mooie huid, haar en nagels
Haar en nagels zijn gek op ijzer, vitamine A, foliumzuur en vitamines B. Silicium, zink en magnesium kunnen wonderen verrichten, die je kunt vinden in spinazie, wortelen, perziken, paprika's en broccoli. Eet ook gelei (van gevogelte en vis, en van tijd tot tijd fruit). Geef wit brood, snoep en zoet fruit op, want ze dienen je haar niet. De huid moet van binnenuit goed worden gehydrateerd. Drink daarom ongeveer 2 liter vocht per dag (natuurlijk mineraalwater, ongezoete sappen, vruchtenthee). Eet veel tomaten, omdat ze de huid beschermen tegen vrije radicalen en het verouderingsproces vertragen. Gebruik af en toe avocado's, omdat ze een bron zijn van vitamine E, magnesium en kalium, die de huid voeden, hydrateren en verstevigen. Vermijd alcohol - het droogt het lichaam uit en belemmert de opname van mineralen en vitamines.
maandelijkse "Zdrowie"
