Hallo, ik heb een vraag over yoghurt. Kan ik ermee aankomen? Ik hou van yoghurt, vooral die met granen. Ik vraag me af of ze vetmesten zijn? Iedereen schrijft me dat ik er dik van word en dat ik op dieet ben. Ik ben vreselijk bang. Ik vraag je om een antwoord. Met vriendelijke groet.
Hallo, mevrouw Magda, u kunt aankomen door alles dat te veel wordt gegeten. Het draait allemaal om de energiebalans: hoeveel energie je dagelijks verbruikt en hoeveel je uitgeeft.
Wanneer je je lichaam echter te veel energie gaat geven, die het niet kan gebruiken voor zijn huidige behoeften, begin je het op te slaan in speciaal ontworpen cellen, algemeen bekend als vetcellen.
Deze situatie wordt een positieve energiebalans genoemd. Vetcellen zwellen op en vullen zich met lipiden, waardoor we aankomen en dikker worden. Deze opgeslagen energie dient als reservoir voor momenten dat u niet genoeg voedsel krijgt. Wanneer dit gebeurt, geeft het lichaam de energie vrij die in de vetcellen zit en gebruikt het om te functioneren. Cellen raken leeg en worden lichter en kleiner, waardoor we afvallen.
Het menselijk organisme is gebouwd om zoveel mogelijk energie uit voedsel te halen, of het nu nodig is of niet. Met andere woorden: om af te vallen, moeten we het lichaam van minder energie voorzien dan het nodig heeft. Op deze manier gebruikt het de reserves die zijn verzameld in vetweefsel. Om dit te doen, moet u echter weten wat de energiebehoefte van het lichaam is en hoeveel we kunnen eten om een tekort van 500 kcal / dag te behouden.
De dagelijkse energiebehoefte is afhankelijk van leeftijd, geslacht en gewicht. Ze kunnen worden berekend met de formule of worden berekend met behulp van de online BMR-calculator.
Wat betreft de yoghurts waar u naar vraagt, het hangt er allemaal vanaf hoeveel u dagelijks eet en wat u nog meer eet. Als alle producten en yoghurts die op een bepaalde dag worden gegeten niet hoger zijn dan uw energiebehoefte, komt u niet aan. Bij het kiezen van yoghurt zijn er echter enkele regels die u moet volgen. Yoghurt is over het algemeen een zeer waardevol voedingsmiddel, zolang we maar proberen de juiste te kiezen.
Houd bij het kiezen van yoghurt niet alleen rekening met het vetgehalte, maar ook met de suiker. Daarom moeten yoghurt en fruitmelkdranken met graankorrels worden beperkt, omdat ze over het algemeen aanzienlijk gezoet zijn. Het is beter om natuurlijke te kiezen en er fruit, havermout of zemelen aan toe te voegen. Het belangrijkste is om de suiker in yoghurt te beperken! Probeer daarom producten te kiezen zoals natuurlijke yoghurt, kefirs, karnemelk (natuurlijk allemaal niet-fruit).
Doorsnee fruityoghurt bevat suiker, glucose, fructosestroop, soms karamel, en kleur- en smaakstoffen. Dit alles is voor ons niet nodig. Goede yoghurt moet melk en bacterieculturen bevatten. Bij voorkeur probiotisch. Zoek naar het type, de soort en de bacteriestam op de verpakking, bijv. Bifidobacterium (geslacht), lactis (soort), DN-173010 (stam).
Vanuit het oogpunt van gewichtsverlies heeft klassieke natuurlijke yoghurt ongeveer 50 kcal / 100 g, terwijl de fruitige 80-100 kcal in 100 g zit.
Een interessant feit is dat sommige onderzoeken hebben aangetoond dat het calcium in yoghurt (en andere zuivelproducten) vetophoping voorkomt en het metabolisme kan verhogen. Daarom kan yoghurt, vanwege het hoge calciumgehalte, worden beschouwd als een product dat u helpt af te vallen. Uit het onderzoek bleek ook dat mensen die een afslankdieet volgden en yoghurt aten gemiddeld 1,5 kilogram meer verloren dan mensen die zonder yoghurt een afslankdieet volgden. Mensen in deze studie consumeerden 90-180 gram magere yoghurt per dag (aanbevolen voor mensen die willen afvallen door yoghurt te eten).
Uit deze onderzoeken bleek ook dat de yoghurtgroep 81 procent meer vet (uit de buikstreek) verloor dan de yoghurtvrije dieetgroep. Daarom zou mevrouw Magda niet bang moeten zijn voor yoghurt, als u de gezonde kiest, d.w.z. natuurlijke, probiotische, en deze in kleine hoeveelheden eet, waarbij u gedurende de dag op het dieet let.
Een caloriearm dieet in combinatie met magere yoghurt kan een zeer effectieve oplossing zijn om af te vallen. Met vriendelijke groet, en houd mijn vingers gekruist om af te slanken
Onthoud dat het antwoord van onze expert informatief is en geen vervanging is voor een bezoek aan de dokter.
Agnieszka ŚlusarskaEigenaar van de 4LINE Dietary Clinic, hoofddiëtist bij de Plastic Surgery Clinic van Dr. A. Sankowski, tel.: 502501596, www.4line.pl
