Met behulp van voedsel kun je niet alleen de immuniteit versterken, maar ook melancholie, depressie en een algemeen negatieve houding ten opzichte van de wereld verminderen. Door gerechten te bereiden en vervolgens op te eten, verbetert u effectief uw humeur en immuniteit.
Het immuunsysteem is als een radar die voor het eerst stemmingswisselingen, vermoeidheid en verminderde vitaliteit registreert. Meestal kan het een kleine vormdaling aan. In het herfst- en winterseizoen is echter bijna geen enkel organisme in staat om voldoende antistoffen aan te maken, zodat onze immuniteit tot nul daalt.
Voordat u naar de "wonder" pillen, extracten of siropen grijpt om verkoudheid te voorkomen, moet u uw dieet bekijken. U zult waarschijnlijk merken dat van de vier maaltijden die u gedurende de dag eet, geen van de vier maaltijden die u eet, voldoet aan de zogenaamde winter eisen. Rond maart moeten maaltijden elke dag ten minste een beetje knoflook, karwijzaad en kruidnagel bevatten. Uw prioriteit is echter vitamine C en koolhydraten die u van de juiste dosis energie zullen voorzien.
Het is ook erg belangrijk om uw maaltijden te regelen. Door elke 3-4 uur 4-5 keer per dag te eten, voorzie je je lichaam van de energie die het nodig heeft om warmte te produceren. Je moet minstens 2 warme maaltijden per dag eten.
Voor verkoudheid, uiensap en een broodje peterselie
Met behulp van voedsel kun je niet alleen de immuniteit versterken, maar ook melancholie, depressie en een algemeen negatieve houding ten opzichte van de wereld verminderen. Door gerechten te bereiden en vervolgens op te eten, verbetert u effectief uw humeur.
Vitamine C, bekend om zijn antioxiderende eigenschappen, is vooral belangrijk in het herfst- en winterdieet. Je vindt grote hoeveelheden vitamine C in broccoli, bloemkool, rode paprika, tomaten, grapefruits, mandarijnen en zuurkool. Gebruik voor soepen, salades en sandwiches zoveel mogelijk peterselie. Als je de smaak ervan haat, strooi er dan zonnebloempitten overheen om je smaakpapillen te misleiden. Keer ook niet je rug toe aan natuurlijke remedies tegen verkoudheid. Uiensap is echt niet zo smerig, je moet het gewoon een beetje zoeten. Een soortgelijke regel is van toepassing op kweeperenstroop - de mijn van vitamine C.
Het menu moet ook worden aangevuld met B-vitamines, die een antidepressieve werking hebben en de blues helpen bestrijden. Bovendien zijn ze componenten van veel enzymen en nemen ze ook deel aan de vorming van bloedcellen (we kunnen ze vinden in melk en zuivelproducten, volkoren graanproducten, noten, eieren, groene bladgroenten).
Zink en selenium om de immuniteit te versterken
Onder de mineralen die belangrijk zijn voor het immuunsysteem, verdienen zink en selenium aandacht. Deze elementen, toegediend tijdens een infectie, kunnen de duur ervan zelfs met de helft verkorten. Ze spelen ook een belangrijke rol bij het functioneren van de immuunbarrière van het lichaam. U vindt zink in vlees, melk en zijn producten, graanproducten, peulvruchten, eieren. De bronnen van selenium zijn voornamelijk graanproducten, zeevis, zemelen en spruitjes. Het ontbijt moet bijvoorbeeld gebaseerd zijn op havermout met melk of natuurlijke yoghurt, gedroogd fruit en een glas tomatensap. De lunch moet vlees bevatten (het kan gevogelte zijn, maar ook rundvlees) en groenten - rauw en gekookt (inclusief aardappelen - een waardevolle bron van kalium).
Pittige thee om op te warmen
Iets warms wordt aanbevolen voor het herfstdiner, bijvoorbeeld vis in groenten met toevoeging van bruin brood (het heeft veel vezels). Wees ook niet bang voor wortels, vooral rauwe, citrus (citroensap moet aan bijna alles worden toegevoegd) en olie (vetten zullen ons voldoende energie geven). Vloeistoffen zijn ook belangrijk. Drink zoveel mogelijk vruchtenthee met frambozen- of appelbessensap. Als je koffie hebt, gebruik dan veel melk en verwarmende kardemom en gember.
Het is ook de moeite waard om te profiteren van de verwarmende eigenschappen van kruidnagel, curry of chili. Kippenbouillon (bevat cysteïne - een aminozuur met een bacteriedodende werking) is ook een goed voorstel voor koele avonden. Onthoud ook over de zogenaamde natuurlijke antibiotica, d.w.z. plantaardige producten met een sterk bacteriedodend effect. In het herfst- en winterseizoen is het de moeite waard om uien- of knoflookstroop te pakken, evenals melk met honing (melk bevat tryptofaan - een serotoninevoorloper, en honing verhoogt de beschikbaarheid ervan voor de hersenen).
