Op internet vind je advies, maar ook commerciële advertenties voor producten die zelfs "wonderbaarlijke" beschermende effecten tegen het coronavirus beloven. We hebben echter haast om twijfels weg te nemen - er is geen soort voedsel, product of voedingssupplement dat ons volledige immuniteit tegen ziekten geeft.
Sinds de verspreiding van het coronavirus (SARS-CoV-2) over de hele wereld, zijn er veel stemmen op sociale media die zeggen dat bepaalde soorten producten, groenten, fruit of voedingssupplementen de weerstand tegen besmetting met het coronavirus kunnen verhogen.
Er is zelfs sprake van een "wonder" -behandeling voor mensen waarvan is bevestigd dat ze besmet zijn. De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) probeert dergelijke valse rapporten en desinformatie te bestrijden, maar het is alsof je de hydra bestrijdt. In plaats van één weerlegd nepnieuws, komen er meerdere nieuwe uit.
Hoewel ieder van ons onszelf en ons gezin het beste wil beschermen tegen de mogelijkheid om het coronavirus op te lopen, is er tot dusver geen bewijs dat voedsel of dieet ons zal beschermen tegen ziek worden.
Hieronder vindt u een lijst met producten die in dergelijke rapporten het meest worden gebruikt en waarvan wordt aangenomen dat ze gunstige effecten hebben in de strijd tegen het coronavirus.
Aanbevolen artikel:
Thuisquarantaine: regels voor gezond eten
Knoflook is overal goed voor, maar ... niet voor het coronavirus
Er zijn aanwijzingen dat knoflook een antimicrobieel effect heeft, en wat meer is, onderzoeken die tot nu toe zijn uitgevoerd, geven aan dat actieve knoflookverbindingen (inclusief allicine, allylalcohol en diallyldisulfide) beschermen tegen bepaalde soorten bacteriën, zoals salmonella. en gouden stafylokokken. Er is echter een gebrek aan betrouwbaar en uitgebreid onderzoek naar de antivirale eigenschappen van knoflook. Hoewel knoflook al jaren algemeen als "gezond" wordt beschouwd, is de invloed ervan op de immuniteit tegen het coronavirus zeer twijfelachtig.
Als het geen knoflook is, misschien ... citroen?
Citroen is een van de meest genoemde "gezonde" groenten en fruit die in de keuken te vinden zijn. Onlangs circuleerde er een video op sociale media, de auteur bewijst dat het drinken van warm water met schijfjes citroen kan helpen bij het bestrijden van het coronavirus.
Helaas wordt deze amateurvideo op geen enkele manier ondersteund door wetenschappelijk bewijs dat citroen - en de stoffen die erin zitten - enig effect kan hebben op het coronavirus en de strijd van het lichaam tegen infectie.
Het is waar dat citroen een uitstekende bron is van de vitamine C die immuuncellen nodig hebben om te functioneren. Aan de andere kant is het niet de enige bron van deze vitamine onder groenten of fruit. Daarom is de stelling dat deze vrucht de beste bron van stoffen moet zijn om het coronavirus in het lichaam te bestrijden, onjuist.
Aanbevolen artikel:
Is het de moeite waard om citroenwater te drinken?Vitamine C is een wondermiddel tegen infecties
Zoals hierboven vermeld, kan vitamine C onze immuniteit tegen infecties en bepaalde ziekten verbeteren, maar het kan zeker niet worden toegeschreven aan "wonderbaarlijke" of "magische" eigenschappen.
Bedenk ook dat niet alleen vitamine C een positief effect heeft op ons immuunsysteem. Veel van de hypothesen die vitamine C koppelen aan het coronavirus, zijn gebaseerd op analogieën met verkoudheid. Ondanks de beweringen van "online experts" dat vitamine C verkoudheid kan voorkomen en ernstigere ziekten kan behandelen, is het bewijs dat dergelijke theorieën ondersteunt niet alleen onzeker, maar ook wederzijds exclusief. Er zijn grote verschillen tussen verkoudheid en het coronavirus.
Er is momenteel geen wetenschappelijk bewezen bewijs dat suppletie met vitamine C coronavirusinfectie zal voorkomen of behandelen.
Alkalische (alkalische) producten
Er zijn theorieën op internet dat je om het coronavirus te bestrijden alleen voedsel hoeft te eten waarvan de zuurgraad (pH) hoger is dan de zuurgraad van het coronavirus.
Ter herinnering: pH-waarden onder de 7,0 worden als "zuur" beschouwd, boven 7,0 worden als "alkalisch" beschouwd en een pH van 7,0 wordt als "neutraal" beschouwd.
Artikelen die op sociale netwerken te vinden zijn, melden dat het volgende als alkalisch (d.w.z. alkalisch) voedsel kan worden beschouwd:
- citroenen,
- limoenen,
- sinaasappels,
- thee,
- kurkuma,
- avocado.
Het probleem is dat veel online bronnen de pH-waarden van deze producten verkeerd weergeven. Een van de artikelen beweert bijvoorbeeld dat citroen perfect is als een "anticoronavirus" -product, omdat de pH 9,9 is. Ondertussen is de zuurgraad van de citroen zelf… 2.5.
De auteurs van dergelijke artikelen hebben niet gespecificeerd dat hun alkalische eigenschappen bij citroenen niet te wijten zijn aan hun pH, maar aan het gehalte aan alkalische mineralen. Bovendien beweren andere bronnen (ten onrechte) dat sommige zure voedingsmiddelen alkalisch kunnen worden door het metabolisme van ons lichaam.
Over het algemeen is er geen bewijs dat het voedsel dat we eten een directe invloed kan hebben op de pH van ons bloed, cellen of weefsels - laat staan virale infecties kan behandelen. Het is echter een feit dat het lichaam de zuurgraad zelf reguleert, ongeacht het soort voedsel dat we eten.
Adam Feder's Coronavirus-gids "It Will Be Fine": prachtige manieren om met Coronavirus om te gaanWe ontwikkelen onze website door advertenties weer te geven.
Door advertenties te blokkeren, staat u ons niet toe waardevolle inhoud te creëren.
Schakel AdBlock uit en vernieuw de pagina.
