Het lijkt verbazingwekkend, maar je kunt het zogenaamd eten. Ze kunnen helpen bij veel ziekten en zelfs bij het afvallen! Wat moet je ermee doen? In welke vorm om ze op te eten? En wat denken de experts?
Voordat we ons concentreren op de stengels van zoete kersen, moeten we u vertellen dat kersen zelf een schat aan vitamines en mineralen zijn. Ze bevatten ook 80 procent. water, zodat ze niet dik worden en diuretisch zijn. Ze bevatten kalium, fosfor, calcium, magnesium, zwavel, natrium, zink, mangaan, ijzer, koper of jodium, evenals vitamine C, A, PP en B-vitamines (B1, B2, B5, B6, B12).
U kunt hier meer lezen over de gunstige eigenschappen van kersen: KERSEN - eigenschappen en voedingswaarden
Stengels - om te eten of niet?
Laten we nu teruggaan naar de kersenstengels. Ze zouden effectief zijn bij urinewegaandoeningen en u helpen af te vallen. Deskundigen zijn sceptisch dat, ja, de stengels het spijsverteringsstelsel kunnen irriteren en diarree kunnen veroorzaken. Maar ook het metabolisme versnellen. Onder de eigenschappen van kersenstengels is er ook een positief effect op de bloedsomloop en een vermindering van de hoeveelheid urinezuur. Helaas is hiervoor geen wetenschappelijk bewijs.
En er zijn recepten om kersenstengels te eten. Hoe eet je ze? In de vorm van thee.
Kook de kersenstelen 10-15 minuten (30 g stengels per 1 liter water) en laat ze enkele minuten strekken. De op deze manier bereide thee moet twee keer per dag worden gedronken voor 100 ml. De thee zal bitter smaken.
Of misschien pitten?
Kersenzaden kunnen een wapen zijn in de strijd tegen nierstenen. Ze moeten echter eerst worden gedroogd, gemalen en ... goed geconsumeerd als een tinctuur. De zaden bevatten echter ook schadelijke stoffen, dus wees voorzichtig.
