Ontbijt: een goed begin van de dag voor kinderen en volwassenen

Als je wilt dat jij en je baby de hele dag energiek blijven, eet dan een voedzaam ontbijt. De basis van het ontbijt moet voornamelijk bestaan ​​uit complexe koolhydraten, en hun uitstekende bron is volkorenbrood, havermout en graanmuesli. Deze producten hebben de zogenaamde lage glycemische index, waardoor je langer een vol gevoel hebt.

De juiste dosis koolhydraten, eiwitten, vetten, micro-elementen en vitamines, op de juiste manier samengesteld, geleverd voor het ontbijt, is in staat om het lichaam van de nodige hoeveelheid brandstof te voorzien. Zowel voor de geest als voor de spieren. Natuurlijk is het niet alleen belangrijk om überhaupt te ontbijten, maar ook dat het waardevol is en geen "rotzooi". Het moet dus zo zijn dat het lichaam er iets uit kan halen, en niet een die er niets aan heeft. Er zit veel waarheid in het gezegde dat "het ontbijt voor jou is, deel de lunch met een vriend, je kunt het diner aan de vijand geven".

Waarom is het ontbijt zo belangrijk?

Ben je bang dat je dik wordt door te ontbijten? Niets is meer mis. Onderzoekers van de Vanderbilt University in Nashville, Tennessee hebben ontdekt dat degenen die het ontbijt overslaan de neiging hebben om aan te komen. Dit komt omdat als je ze niet eet, er gedurende de dag meer wordt gegeten. Hoe langer iemand zonder voedsel zit, hoe meer honger hij heeft. En hoe groter de kans dat hij alles opslokt wat hij te pakken kan krijgen. En niet in de laatste plaats: van alle drie de hoofdmaaltijden van de dag is het ontbijt het gemakkelijkst te bereiden.

Onthoud dat de meeste mensen die afvallen elke dag ontbijten. Denk je dat je vanmorgen niet kunt eten omdat je geen honger hebt? Niet waar. Je vertelt jezelf waarschijnlijk alleen dat, en zelfs als het een gewoonte is, kan het worden veranderd.

Ook is de weerstand van het kind om te ontbijten relatief eenvoudig te overwinnen met eenvoudige maatregelen. Begin met een paar happen van iets lekkers maar gezonds. Heerlijke sandwiches, speels bereid en versierd, lenen zich hier perfect voor.

Na twee of drie dagen zult u waarschijnlijk merken dat uw eetlust toeneemt. U kunt ook de calorieën die u voor het avondeten eet, verminderen en eerder eten dan u gewend bent, waardoor uw eetlust 's ochtends zou moeten toenemen.

Let goed op wat je eet als ontbijt. Een moeilijk verteerbare maaltijd, bestaande uit een grote hoeveelheid dierlijke vetten en suikers, bevordert vermoeidheid en slaperigheid. Een maaltijd die alleen eenvoudige koolhydraten bevat (zoals een koekje), levert energie, maar slechts voor een korte tijd.

Kort nadat je het hebt gegeten, zul je weer honger krijgen. Langer wordt energie geleverd door complexe koolhydraten, die bijvoorbeeld in meergranenbrood zitten.

Hoe moet een uitgebalanceerd ontbijt eruit zien?

De hoeveelheid energie van het ontbijt moet 25-30% zijn. dagelijkse portie energie die aan het lichaam wordt geleverd. Een goed samengesteld ontbijt voor een persoon ouder dan 25 jaar met weinig lichamelijke activiteit zou ongeveer 500–600 kcal moeten bevatten.

De calorische waarde van het ontbijt hangt natuurlijk af van het totale aantal en soort maaltijden, maar ook van levensstijl, fysieke activiteit, leeftijd, geslacht en lichaamsgewicht. De basis van het ontbijt moet voornamelijk bestaan ​​uit complexe koolhydraten, en hun uitstekende bron is volkorenbrood, havermout en graanmuesli. Deze producten hebben de zogenaamde lage glycemische index, waardoor je langer een vol gevoel hebt.

Het ontbijtbord moet ook gezonde eiwitten bevatten, die bijvoorbeeld voorkomen in magere melk en zijn producten, mager vlees, eieren. Onthoud dat proteïne de basisbouwsteen is van onze lichaamscellen. En natuurlijk voedingsvezels uit groente en fruit.

Super Express Lees ook: Kinderdieet: belangrijk eerste ONTBIJT OMG-dieet - koud bad, koffie, laat ontbijt en lichaamsbeweging DIEET 50 procent van de calorieën voor het ONTBIJT Ontbijt voor degenen die afvallen of haast hebben