Elke dag zouden we twee, en in de zomer zelfs drie liter water moeten drinken. Alleen welke? Mineraal, lente of misschien genezing? Er is een toenemende keuze aan drinkwater op de markt, maar kun jij ook van deze overvloed profiteren? Hier is een praktische gids voor de soorten water.
Inhoudsopgave:
- Soorten water: natuurlijk bronwater
- Soorten water: natuurlijk mineraalwater
- Soorten water: tafelwater
- Soorten water: natuurlijk geneeskrachtig water
- Soorten water: te veel te ongezond
- Soorten water: bruisend of plat water?
In winkels zijn veel soorten drinkwater verkrijgbaar. Recente studies tonen aan dat we geen onderscheid maken tussen verschillende soorten water. We verdelen ze in twee basisgroepen: koolzuurhoudend of plat water. We beschouwen alles dat in de winkel wordt gekocht als mineraalwater, wat niet waar is. Bovendien 57 procent. Polen geloven dat de gezondste sterk gemineraliseerd is, en toch hangt het ervan af voor wie.
Dus wat moet u weten over flessenwater? Allereerst is het de moeite waard om de chemische samenstelling en andere informatie op het etiket te kennen voordat u koopt.
De eigenschappen van water zijn afhankelijk van de samenstelling en oorsprong, d.w.z. de methode om het te verkrijgen. In Polen worden momenteel volgens de verordening van de minister van Volksgezondheid van 2003 vier soorten water geproduceerd.
Controleer ook: is kraanwater gezond?
Soorten water: natuurlijk bronwater
Ze worden gewonnen uit kristalheldere bronnen, uit ondiepere ondergrondse lagen. Dit zijn voornamelijk laaggemineraliseerde wateren, hoewel er ook middelgrote zijn. Ze bevatten minder dan 1000 mg mineralen per liter. Vanwege geologische omstandigheden kan hun chemische samenstelling onderhevig zijn aan kleine veranderingen. Ze omvatten onder andere Żywiec Zdrój, Krynica Zdrój, Arctic Plus, Staropolanka Zdrój of Kropla Beskidu.
Soorten water: natuurlijk mineraalwater
Mineraalwater wordt gewonnen uit diepe putten. Ze hebben een constante chemische samenstelling en zijn behoorlijk rijk aan mineralen - dit zijn medium of sterk gemineraliseerd water. Ze bevatten minimaal 1000 mg mineralen per liter. We kunnen bijvoorbeeld kiezen uit Staropolanka 2000, Kryniczanka, Muszynianka.
Soorten water: tafelwater
Ze worden verkregen door natuurlijk bronwater of gefilterd leidingwater te mengen met verschillende mineralen of met mineraalwater. Omdat hun samenstelling tijdens de productie verandert, is de term "natuurlijk" niet op hen van toepassing. Ze lessen de dorst goed, maar zijn over het algemeen veel armer in sommige ingrediënten die belangrijk zijn voor de gezondheid.
BelangrijkNaast de handelsnaam van het water en zijn samenstelling, moet het etiket de volgende informatie bevatten: naam, adres en telefoonnummer van de producent, naam van de stad en de bron die zich erin bevindt, waaruit het water is verkregen, informatie dat het water is gecertificeerd door het National Institute of Hygiene, over of het koolzuurhoudend is, evenals de vervaldatum. Koop nooit water dat verouderd is en van een onbetrouwbare bron afkomstig is - dit is een gezondheidsrisico.
Soorten water: natuurlijk geneeskrachtig water
Ze komen uit speciale geneeskrachtige bronnen. Ze bevatten niet minder dan 1000 mg mineralen per liter en minstens één medicinale component in de juiste concentratie, die de werking van het lichaam aanzienlijk beïnvloedt. Dit zijn bijvoorbeeld Wielka Pieniawa, Żuber, Jan. Natuurlijke watervoorraden zijn diep onder de grond. Hierdoor zijn ze effectief geïsoleerd van elke vervuiling. Honderden jaren lang hebben ze mineralen die waardevol zijn voor de gezondheid uit de omringende rotsen geloogd, en ze bevatten van 500 mg tot meer dan 1500 mg per liter. De meest voorkomende zijn: magnesium, calcium, natrium, sulfaten, chloriden en carbonaten. De concentratie en verhoudingen van deze nuttige ingrediënten zijn afhankelijk van de geologische structuur van een bepaald gebied. Dus we hebben wateren:
- laag gemineraliseerd. De minerale verzadiging is niet hoger dan 500 mg per liter (op het niveau van bronwater). Deze omvatten Kropla Beskidu, Żywiec Zdrój, Połczynianka, Słowianka, Kinga Pienińska, Krynica Minerale, Piwniczanka en Evian.
- matig gemineraliseerd. Ze hebben 500-1500 mg / l mineralen. Dit bevat Nestle Aquarel, Nałęczowianka, Aqua Minerale, Muszyna Cechini Józef, Mazowsze.
- sterk gemineraliseerd. Ze bevatten meer dan 1500 mg mineralen per liter. Dit is wat bijvoorbeeld Buskowianka, Staropolanka, Cisowianka, Galicjanka, Muszynianka, Kryniczanka of het geneeskrachtige water Żuber zijn.
Alleen natuurlijk bronwater met een lage of gemiddelde minerale verzadiging kan dagelijks zonder enige beperking worden gedronken. En alleen ze zijn geschikt voor het bereiden van maaltijden voor kleine kinderen. U moet voorzichtig zijn met het resterende water, omdat in sommige daarvan de verzadiging met een of meer ingrediënten zo groot is dat u gemakkelijk een overdosis kunt nemen en uw gezondheid kunt schaden.
Soorten water: te veel te ongezond
Je moet het absoluut niet overdrijven met het genezende water. Want hoewel ze nuttig kunnen zijn bij de behandeling van vele ziekten (bijv.Zuber, incl.bij maagziekte, en Jan - bij nierziekte), kan zelfbehandeling ervan resulteren in een verminderde lever- of nierfunctie. Natuurlijk, als we één glas per dag drinken, gebeurt er niets ergs. Systematisch drinken moet echter altijd worden geraadpleegd met een arts. Meestal wordt aanbevolen om in één keer een glas van dergelijk water te drinken en niet meer dan 3-4 glazen gedurende de dag. Ook is sterk gemineraliseerd water niet bedoeld voor onbeperkte consumptie. U kunt maximaal 1-2 glazen per dag drinken. Het is de moeite waard om het bij warm weer te doen, omdat we veel mineralen verliezen als we zweten. Dan zullen de rijken Staropolanka of Celestine die veel natrium bevatten, ons lichaam versterken.
Tafelwaters worden op hun beurt alleen aanbevolen aan bepaalde groepen mensen, bijvoorbeeld fysieke werkers of sporters. Uitgeput hebben we meer specifieke ingrediënten nodig, waarvan de overmaat zelfs schadelijk kan zijn voor mensen die een zittende levensstijl leiden. Natriumverzadiging is belangrijk. De overmaat van dit element veroorzaakt een toename van de druk en houdt water vast in het lichaam. De verschillen in concentratie zijn groot: van 1,2 mg / l (Dobrawa) tot 950 mg / l (Krystynka).
Mensen met hoge bloeddruk, nier- of hart- en vaatziekten en veel zout moeten de etiketten lezen en water met een laag natriumgehalte kiezen. Deze omvatten Cisowianka (7 mg / l) en Kinga Pienińska. Het is matig gemineraliseerd en basisch, aanbevolen in de dagelijkse voeding, vooral in het geval van zuurgraad.
Reactie, de zogenaamde pH is ook belangrijk. Neutraal is 7. Water met een hogere (alkalische) of lagere (zure) pH kan voor ons ideaal blijken te zijn, of zelfs andersom. Het hangt ervan af wat er met ons aan de hand is. Zuur stimuleert de afscheiding van maagsap. Mensen met zuurgraad moeten ze vermijden.
Soorten water: bruisend of plat water?
Na het sporten wordt kunstmatig verzadigd koolstofdioxide (CO2) water aanbevolen. Het wordt sneller uit het maagdarmkanaal opgenomen dan niet-koolzuurhoudend en stimuleert de urineproductie. Hierdoor verwijdert het lichaam schadelijke gifstoffen die zich tijdens het sporten hebben opgehoopt. Maar koolzuurhoudend water wordt niet aanbevolen voor mensen met maagproblemen zoals indigestie, winderigheid en zuurgraad, en voor degenen die herstellende zijn van geelzucht, omdat koolstofdioxide irriterend is voor het maagdarmslijmvlies. Het nadeel van bellen is dat ze de wanden van de maag opduwen en de dorst te snel wegnemen, voordat we zelfs het gebrek aan water in het lichaam compenseren.
Maar een paar slokjes zullen ons zeker geen pijn doen, maar het zal ons wel goed verfrissen, omdat koolstofdioxide gedeeltelijk in het bloed wordt opgenomen en de bloedsomloop en ademhalingswegen stimuleert. Dit gas remt ook de groei van bacteriën, waardoor het water langer meegaat als je de fles opent. Sommige wateren, meestal medicinaal, zoals Jan, Słotwinka, Zuber, bevatten kooldioxide van natuurlijke oorsprong. Hun mate van gasverzadiging is echter relatief laag - ongeveer 1500 mg per liter. Voor deze natuurlijke bellen uit de grond hoeven we helemaal niet bang te zijn. Ter vergelijking: sommige wateren die kunstmatig zijn verrijkt met CO2 kunnen zelfs meer dan 4.000 bevatten. mg per liter.
maandelijkse "Zdrowie"
