Ik heb veel last van maagstoornissen, onlangs in Ierland. Ik probeer alleen fruit en groenten te eten en kip in mijn dieet op te nemen, maar zeer zelden. Ik drink geen gewone melk, alleen plantaardig of lactosevrij. Ik drink geen alcohol, ik voeg zout toe aan veel gerechten, maar ik gebruik Himalayazout. Ik eet ook geen pasta. Ik eet alleen gierst met gries, elke ochtend met water of melk plus noten, bessen en chiazaadjes, die ik ook veel eet. Ik sloot brood uit. Lange tijd (ruim een half jaar) heb ik ook pasta gebruikt, omdat ik wilde afvallen. Helaas kan ik niet afvallen, zelfs niet aankomen, en heel vaak heb ik maagklachten (griep, indigestie, erg opgeblazen maag en gas). Ik heb geen geld voor allergietesten, ik heb liever een eliminatiedieet, maar weet niet wat ik anders moet elimineren? Mijn menuvoorbeeld is: gierst in de ochtend met noten, banaan, bosbessen en chiazaad (salie), plus plantaardige melk. Daarna lunch: een salade met gierst en gegrilde groenten en pompoenpitten of granen (sesam of andere), helaas grijp ik tijdens de pauze vaak naar chocolade, maar ik probeer bitter te eten (85%). Tussen de maaltijden door eet ik fruit: appels, peren, kiwi. 'S Avonds eet ik knäckebröd met pesto en kaas of vis, plus tomaat, komkommer etc. Ik vraag om advies. Ik heb al een week buikpijn en ik denk dat ik alleen maar overga op gekookte rijst, ik weet niet of er een jojo-effect zal zijn, dit is waar ik het meest bang voor ben.
Uw problemen vereisen een medische diagnose en een wijziging van het normale dieet, dat uit veel producten bestaat, niet slechts een paar (misschien met uitzondering van melk en zijn producten). U kunt last hebben van het prikkelbare darmsyndroom, ontsteking van de dikke darm, maagslijmvlies en dus gasvorming, buikpijn, maagklachten. Een disfunctioneel spijsverteringskanaal houdt niet van zaden of noten, die moeilijk goed te kauwen en moeilijk verteerbaar zijn, vaak oud. Ze houdt ook niet van pure chocolade, sojamelk, die gas veroorzaakt, en rauw fruit dat gaat gisten in het spijsverteringskanaal.
Een licht verteerbaar, melkvrij en glutenvrij dieet helpt bij uw klachten. Het is een misvatting om een glutenvrij dieet te volgen zonder te bevestigen of u coeliakie of een fenotypische glutengevoeligheid heeft. Dit dieet leidt tot ondervoeding. Het betekent het gebrek aan ingrediënten die voedsel omzetten in energie en dus je problemen met kilo's. Ik verzoek u dringend om uw problemen met een arts te diagnosticeren. Anders zal zelfs het rijstdieet geen verbetering brengen en, integendeel, uw lichaam aanzienlijk verzwakken. Dieet voor jou. Ontbijt: zachtgekookt ei, witbrood met boter + pap met fruit. 2e ontbijt: gelei met fruit, zoet brood. Lunch: pasta met mager, gekookt vlees en gestoomde groenten. Afternoontea: banaan, koekje. Het diner dat je eet: gestoomde vis, aardappelen, groenten.
Onthoud dat het antwoord van onze expert informatief is en geen vervanging is voor een bezoek aan de dokter.
Iza CzajkaAuteur van het boek "Dieet in een grote stad", een liefhebber van hardlopen en marathons.
