BRAZILIAANSE NOTEN - gezondheidseigenschappen en voedingswaarden

Bekijk meer foto's BRAZILIAANSE NOTEN - gezondheidseigenschappen en voedingswaarden 4

De eigenschappen van paranoten moeten vooral door mannen worden gewaardeerd. Paranoten zijn een schatkamer van selenium - een element dat de kwaliteit van sperma verbetert. Bovendien verbeteren paranoten de hersenfunctie en zijn ze net zo effectief als walnoten. En een portie van deze exotische delicatesse verbetert het lipidenprofiel. Bekijk welke andere eigenschappen en voedingswaarden paranoten hebben.

Paranoten, ook wel paranoten genoemd (uit de Pará-regio in Brazilië, waar ze onder andere vandaan komen) groeien aan een van de hoogste bomen in het Amazone-regenwoud: het Braziliaanse hormoon. Paranoten hebben veel voedingswaarden.

Ze worden gekenmerkt door een hoge concentratie calcium (160 mg / 100 g) dat botten en tanden versterkt, magnesium (376 mg / 100 g) om zenuwen te kalmeren en kalium om de bloeddruk te verlagen (659 mg / 100 g). Ze bevatten ook vitamine E, de jeugdvitamine (5,65 mg / 100 g) en foliumzuur, belangrijk voor zwangere vrouwen (22 µg / 100 g).

Paranoten worden echter vooral gewaardeerd om hun seleniumgehalte, dat het hoogste is van alle noten.

Luister naar de voedingswaarde van paranoten. Dit is materiaal uit de cyclus GOED LUISTEREN. Podcasts met tips

Schakel JavaScript in om deze video te bekijken en overweeg om te upgraden naar een webbrowser die -video ondersteunt

Paranoten verbeteren de kwaliteit van het sperma

Paranoten staan bekend als de rijkste bron van selenium uit alle voedingsmiddelen. Volgens de gegevens van het National Food Institute - Technical University of Denmark (DTU) bevat 100 g paranoten 103 µg van dit element.

Ondertussen is de dagelijkse behoefte aan selenium 55 µg. Selenium verhoogt de weerstand van het lichaam. Het kan ook het risico op sommige vormen van kanker verlagen. Het is ook essentieel voor het metabolisme van schildklierhormonen.

Bovendien is selenium vooral nodig bij mannen omdat het de kwaliteit van het sperma verbetert, een positief effect heeft op de efficiëntie en snelheid van de spermabeweging.

Lees ook: Macadamia noten (macadamia) - eigenschappen, voedingswaarden en toepassing Cashewnoten (cashewnoten) - eigenschappen en voedingswaarden Walnoten - nutritionele eigenschappen van walnoten Wetenswaardigheden

Voedingswaarden van paranoten (per 100 g)

Energetische waarde - 659 kcal
Totaal eiwit - 14,32 g
Vetten - 67,10 g
Koolhydraten - 11,74 g (inclusief enkelvoudige suikers 2,33)
Vezels - 7,5 g

Vitaminen

Vitamine C - 0,7 mg
Thiamine - 0,617 mg
Riboflavine - 0,035 mg
Niacine - 0,295 mg
Vitamine B6 - 0,101 mg
Foliumzuur - 22 µg
Vitamine E - 5,65 mg

Mineralen

Calcium - 160 mg
IJzer - 2,43 mg
Magnesium - 376 mg
Fosfor - 725 mg
Kalium - 659 mg
Natrium - 3 mg
Zink - 4,06

Vetzuren

Verzadigd - 16.134 g
Enkelvoudig onverzadigd - 23.879 g
Meervoudig onverzadigd - 24.399 g

Gegevensbron: USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Noten - leer over hun gezondheidseigenschappen

Paranoten - slechts één portie verbetert het lipidenprofiel

Het nemen van een groot deel van de paranoten verbetert het lipidenprofiel aanzienlijk, betogen Braziliaanse wetenschappers. 10 gezonde vrijwilligers namen deel aan hun onderzoek. Eerst aten ze geen paranoten, daarna namen ze 5, 20 en tenslotte 50 g noten.

Het lipidenprofiel werd in elke fase van het experiment vele malen gecontroleerd. De afname van het "slechte" LDL-cholesterol was significant na 9 uur en de toename van het "goede" HDL-cholesterol 6 uur na inname van 20 of 50 g noten.

Dit effect duurde tot de 30e (laatste) dag van het onderzoek. Interessant genoeg werd aangetoond dat met 20 g noten deze veranderingen meer uitgesproken waren dan met 50 g, wat aangeeft dat consumptie van deze hoeveelheid (20 g, wat slechts een paar noten zijn) voldoende lijkt om het lipidenprofiel te verbeteren.

Wij raden aan

Auteur: Time S.A

Het is tijd om uw hersenen tot op hoge leeftijd te laten functioneren. Profiteer van het MIND JeszCoLobisz-dieet, een innovatief online voedingssysteem van de Health Guide. Ondersteun uw geest elke dag, verbeter het geheugen en de concentratie. Geniet bovendien van een individueel geselecteerd menu en constant contact met een ervaren diëtist.

Meer informatie Belangrijk

Paranoten kunnen allergieën veroorzaken!

Paranoten kunnen bij consumptie symptomen van voedselallergie veroorzaken, zoals gastro-intestinale stoornissen (misselijkheid, braken, diarree en buikpijn) of huidveranderingen (verschillende soorten huiduitslag) of loopneus, vergezeld van zwelling en prikkelend gevoel in de lippen en mond en keel.

Paranoten ondersteunen het werk van de hersenen

Paranoten zijn, na walnoten, de rijkste bron van meervoudig onverzadigde vetzuren. Meervoudig onverzadigde vetten zijn onderverdeeld in twee families: omega-6 en omega-3.

Omega-3-vetzuren zijn vooral belangrijk in de voeding omdat ze een belangrijke rol spelen bij het goed functioneren van de hersenen en ogen en een positief effect hebben op het hart en de bloedsomloop. Van deze zuren is ook aangetoond dat ze de vermenigvuldiging van kankercellen remmen.

Paranoten en afvallen. Hoeveel calorieën hebben Para-pinda's?

Paranoten zijn, net als andere noten, zeer calorierijk. 100 g levert maar liefst 659 kcal. Een paranoot weegt ongeveer 4 gram en levert dus ongeveer 26 kcal.

Ze mogen echter niet volledig worden uitgesloten van het afslankdieet, omdat, zoals wetenschappers beweren, het vet in noten processen in het lichaam activeert die de vetverbranding versnellen.

Daarom kunnen paranoten u helpen af te vallen, maar alleen als u het niet overdrijft.

LEES OOK >>> Noten die helpen om onnodige kilo's kwijt te raken <<<

Nuttig om te weten

Paranoten verzamelen reep en radium

Paranoten hebben het vermogen om barium en radium te accumuleren - twee zeer radioactieve elementen. Gelukkig niet in een hoeveelheid die uw gezondheid kan schaden.

Paranotenolie - gebruik in cosmetica

Paranotenolie bevat vetzuren en vitamine E, de vitamine van de jeugd. Het wordt aanbevolen voor de verzorging van de droge, gevoelige en verouderende huid, omdat het de huidskleur hydrateert, voedt, verjongt en verbetert. Het werkt ook goed voor droog, dof haar en broze nagels.

Paranoten - gebruik in de keuken

Verse, gepelde noten kunnen rauw worden gegeten of worden toegevoegd aan fruitsalades of kaasplanken. Gebroeid en gehakt, kunnen ze worden gebruikt om taarten, cakes en vulling te bakken.

Bovendien wordt op basis daarvan zoete boter geproduceerd. Het is de moeite waard om te weten dat paranoten goed samengaan met pittige kruiden.

Aanbevolen artikel:

Pecannoten - gezondheidseigenschappen en voedingswaarden

Bibliografie:

Zdrojewicz Z., Starostecka E., Królikowska N., Kuźnicki P., Het effect van ingrediënten in noten op het menselijk lichaam, "Medycyna Rodzinna" 2015, nr. 3