Ginkgo verbetert de hersenfunctie niet. Het bleek dat ginkgo, dat werd gepromoot als een wondermiddel, niet werkte. Placebo is beter! Fructose in fruit is ook geen ideaal geheugensteuntje.
Het blijkt dat bepaalde dingen niet bestaan, ook niet in de wetenschap. Wat gisteren werd beschouwd als de absolute, onbetwistbare waarheid, kan vandaag een mythe blijken te zijn. Het was zo met spinazie. Kinderen, vooral bloedarmoede, werden er jaren mee gevuld vanwege hun hoge ijzergehalte. Ondertussen hebben latere wetenschappelijke studies aangetoond dat het ijzergehalte in spinazie laag is, slechts 2,8 mg in 100 g. Dit betekent niet dat spinazie een waardeloze groente is, integendeel, het bevat veel andere stoffen die waardevol zijn voor de gezondheid, maar geen ijzer.
Lees zeker: ijzerrijk dieet
Vanwege ijzer werd spinazie alleen tot een voetstuk verheven als gevolg van een fout van een laboratoriumtechnicus, die geen komma op deze plaats zette ... En hoeveel meer van dergelijke fouten zijn er in de wetenschap te vinden? Zeker veel.
Lees ook: Hoe u effectief uw MEMORY A DIEET kunt trainen voor een goed geheugen en concentratieGinkgo werkt niet op de hersenen
Een soortgelijk verhaal is met ginkgo biloba (Ginkgo biloba) ook wel Japans genoemd. Meer dan 5.000 jaar geleden werd deze plant in de Chinese geneeskunde bekend als een wondermiddel voor de hersenen. Het is gepromoot als een wonderbaarlijke hersenversterker en geheugenversterker, vooral bij oudere volwassenen.
Lees zeker: dieet uit het hoofd
Experimenten met dieren moesten aantonen dat de flavonoïden die het bevat een positief effect hebben op de elasticiteit van de bloedvaten van de hersenen, de bloedtoevoer naar de hersenen verhogen en vrije radicalen uit het lichaam "wegvangen". Ginkgolides, een ander bestanddeel van deze plant, helpen daarentegen bloedstolsels te voorkomen.
Bovendien moesten ginkgo-extracten veel andere symptomen van ouderdom bestrijden, zoals stemmingswisselingen, vermoeidheid en aandachtstekortstoornis. In sommige rapporten was er informatie dat ginkgo bij volwassen mannen kan werken als ginseng, wat bijna op Viagra lijkt. Het is bewezen dat het het vermogen heeft om de functies van het endocriene systeem te verbeteren, met name het werk van geslachtshormonen, die, zoals bekend, verzwakken met de leeftijd.
Hier is de verrassing! Amerikaanse wetenschappers van de University of Pittsburgh namen ginkgo weer onder het vergrootglas (ze suggereerden waarschijnlijk spinazie ...). Zes jaar lang hielden ze zesduizend mensen nauwlettend in de gaten die, in de juiste doses, ginkgo-preparaten kregen toegediend. Tegelijkertijd kreeg een andere groep, eveneens zesduizend, een placebo. En het bleek dat ginkgo niet de hersenverbeterende eigenschappen heeft die eraan worden toegeschreven. Bovendien hebben onderzoeken aangetoond dat een placebo in veel gevallen gunstiger bleek te zijn voor de hersenen!
Dus waarom zo'n fout? Wetenschappers leggen het als volgt uit: 'Je kunt niet generaliseren dat ginkgo gunstig is voor hersenprocessen, want dat is niet zo. Ja, er kunnen gunstige veranderingen optreden, maar alleen bij sommige mensen. We zullen onderzoeken welke we nog niet weten. Nog een ding, deze gunstige effecten zijn van korte duur. Het is ook de moeite waard om te weten dat sommige mensen die preparaten van deze plant gebruiken, bijwerkingen kunnen krijgen, zoals hoofdpijn en spijsverteringsstoornissen, wat een contra-indicatie voor de therapie zou moeten zijn.
Ginkgo biloba - eigenschappen
En fructose kan de hersenen verzwakken
De fructose die vaak wordt aangetroffen in fruit en honing - enkelvoudige suiker, ook bekend als fruitsuiker, zal het geheugen ook niet verbeteren. Het is een uitstekende voedingsstof, goed en snel opgenomen door de weefsels. Fructose had de reputatie een stof te zijn die een buitengewoon gunstig effect heeft op het hart en de hersenen en deze stimuleert om beter te werken.
Lees zeker: manieren om goed te onthouden
Wetenschappers van de University of Georgia ontkennen deze gunstige eigenschappen niet, maar bewijzen dat het niet helemaal zo is. Nou, in dit geval hangt het allemaal af van de hoeveelheid. Fructose, klein en geconsumeerd in de meest natuurlijke, onverwerkte vorm, verbetert de hersenfunctie en hartfunctie aanzienlijk. Maar als het te veel wordt geconsumeerd, heeft het het tegenovergestelde effect, het verzwakt cognitieve functies, inclusief geheugen en hartfunctie. Fructosesuiker, toegevoegd als zoetstof aan dranken en sterk bewerkte voedingsmiddelen, kan de meeste schade aanrichten. En dergelijke producten moeten vooral worden vermeden, hoewel zoet fruit (bananen, druiven) ook met mate moet worden gegeten. Overtollige fructose in het lichaam kan de hersenfunctie verbeteren, maar niet lang.
