Molybdeen is een van de zeldzaamste elementen op aarde, maar het wordt aangetroffen in alle weefsels van dieren en mensen.Controleer de rol van molybdeen in het menselijk lichaam, wat is het risico op overmaat of tekort en wat zijn de beste bronnen van dit element.
Hoewel molybdeen in zeer kleine hoeveelheden in het menselijk lichaam kan worden aangetroffen, speelt het een belangrijke rol. Inclusief maakt de productie mogelijk van enzymen die nodig zijn voor de opname van suikers en vetten, d.w.z. het is betrokken bij het proces om cellen van energie te voorzien. Het is nodig voor een goede opname van ijzer en beschermt ons zo tegen bloedarmoede. Het zorgt voor tanden en botten, verbetert de immuniteit, helpt het lichaam van gifstoffen te reinigen, is essentieel voor de goede groei van een jong organisme en heeft een positief effect op de mannelijke vruchtbaarheid.
Molybdeen: overmaat en tekort
Een tekort aan molybdeen kan ernstige gevolgen hebben voor de gezondheid en zelfs voor het leven. Gelukkig, als we groenten en fruit eten, bevinden we ons niet in een dergelijke situatie omdat molybdeen van de grond naar de planten gaat. Daarom hoeft het niet te worden aangevuld. De uitzondering vormen patiënten met symptomen van hypoglykemie, die soms worden aangeraden minerale en vitaminepreparaten met molybdeen te nemen. Maar het moet worden gedaan onder toezicht van een arts, omdat de overmaat van dit element (consumptiedoses hoger dan 10 mg per dag) schadelijk is voor het spijsverteringsstelsel en de gewrichten.
Molybdeen: waar moet je het zoeken?
De hoeveelheid molybdeen in groenten, fruit en granen is afhankelijk van waar ze worden verbouwd. Planten die worden gekweekt in gebieden die rijk zijn aan dit element, kunnen zelfs honderden keren meer bevatten dan planten die worden gekweekt in een bodem die arm is aan molybdeen. De grootste hoeveelheden molybdeen worden aangetroffen in kalkrijke en drassige bodems. Goede bronnen van dit element zijn volkoren meelproducten, bonen en erwten, groenbladige groenten en ingewanden, evenals ... hard water geleverd door openbare waterleidingbedrijven.
BelangrijkOok waardevol voor de industrie
Zuiver molybdeen verkregen door de mijnbouw is een zilverwit metaal, zeer hard, met een van de hoogste smeltpunten van alle elementen. Het wordt onder meer gebruikt in de luchtvaart en voor de productie van gloeilampen.
Lees ook: Koper: eigenschappen en rol in het lichaam Kalium - Symptomen van deficiëntie en beste voedselbronnen Zwavel: eigenschappen. Zwavel voor haar, acne, gewrichten en meer
