Dieetlunch - 5 snelle recepten

Dieetlunch ondersteunt het afvallen. Dieetlunch, hoewel het de hoofdmaaltijd van de dag is, die het meest voedzaam zou moeten zijn, d.w.z. 30 tot 35% van de totale calorische waarde van het dieet leveren, zal u toelaten onnodige kilo's te verliezen. Kijk hoe u een snel dieetdiner goed samenstelt en probeer 5 voorbeeldrecepten uit.

Dieetlunch, die is bedoeld om gewichtsverlies te ondersteunen, moet bestaan ​​uit producten die complexe koolhydraten bevatten, d.w.z. gries, rijst en pasta. Denk eraan om volkorenproducten te kiezen, zoals volkorenpasta, boekweitpasta, bruine, rode of wilde rijst en boekweit, gerst en gierst.

Een ander onderdeel van het dieetdiner zijn eiwitproducten, zoals mager vlees: kip, kalkoen, kalfsvlees. Het is ook de moeite waard om vis- en peulvruchtzaden in de dinergerechten te introduceren, waardoor deze maaltijd aantrekkelijker en diverser wordt.

U moet ook onthouden om plantaardige vetten te gebruiken en groenten toe te voegen in de vorm van salades, groentepuree of gekookte groenten. Bij het bereiden van een dieetdiner is de verwerkingsmethode belangrijk. Het wordt aanbevolen om te bakken, stoven, bakken in aluminiumfolie, grillen in een pan, traditioneel koken en stomen.

Hoor hoe u een snel dieetdiner op de juiste manier samenstelt. Dit is materiaal uit de cyclus GOED LUISTEREN. Podcasts met tips.

Schakel JavaScript in om deze video te bekijken en overweeg om te upgraden naar een webbrowser die -video ondersteunt

In prei gebakken snoekbaars met boekweit en gekookte bloemkool (424 kcal)

Ingrediënten:

• 100 g snoekbaarsfilet
• 50 g boekweit
• 10 g (1 eetlepel) olijfolie
• 140 g (1 stuk) prei
• 120 g (1 stuk) tomaat
• 40 g (1/2 stuk) citroen
• peterselie
• zout
• peper
• 80 g bloemkool

Uitvoering: Filet spoelen, drogen, besprenkelen met citroensap, inwrijven met peper en zout. Leg ze op een bakplaat, vooraf ingevet met olijfolie. Het is tijd om schoon te maken, in plakjes te snijden, de tomaten te blancheren, te schillen, in plakjes te snijden. Leg de groenten op de vis. Bak het 30 minuten op 180 graden C. Kook ondertussen de boekweit en de bloemkool. Serveer bestrooid met peterselie.

Kalkoenrolletjes met spinazie en zongedroogde tomaten met wilde rijst (394 kcal)

Ingrediënten:

• 120 g kalkoenfilet
• teentje knoflook
• 20 g verse spinazie
• 15 g (2 stuks) gedroogde tomaten
• 10 g (1 eetlepel) koolzaadolie
• 40 g wilde rijst
• zout
• peper

Uitvoering: Spinazie uitspoelen, koken in kokend water, uitlekken, stoven in een pan, gehakte gedroogde tomaten en knoflook toevoegen. Vorm een ​​rechthoekig stuk vlees. Wrijf met peper en zout, leg de vulling van tevoren klaar. Wikkel het in een rol, speld het vast met een tandenstoker, leg het in een bakplaat, bestrijk het met olie, bak het 40 minuten op 180 graden C. Serveer met wilde rijst.

Probeer het

Auteur: Time S.A

Een uitgebalanceerd dieet is de sleutel tot gezondheid en een beter welzijn. Gebruik JeszCoLubisz, het innovatieve online voedingssysteem van de Gezondheidsgids. Kies uit duizenden recepten voor gezonde en smakelijke gerechten met de voordelen van de natuur. Geniet vandaag nog van een individueel samengesteld menu, constant contact met een diëtist en vele andere functionaliteiten!

Meer te weten komen

Chinese kip met boekweitnoedels (407 kcal)

Ingrediënten:

• 35 g boekweitnoedels
• 100 g kipfilet
• 50 g wortelen
• 50 g selderij
• 100 g savooiekool
• 20 g (1/5 stuk) ui
• 10 g (1 eetlepel) olijfolie
• 10 g (1 eetlepel) sojasaus
• gember
• zoete peper
• 5 g (1/2 theelepel) honing

Uitvoering: Snijd de kip in reepjes, doe deze in de vooraf bereide marinade van sojasaus, honing, gember en paprika. Laat ongeveer 30 minuten in de koelkast staan. Snijd ondertussen de groenten in reepjes. Bak de kipfilet in een koekenpan in koolzaadolie, voeg de gehakte groenten toe. Verstik het nog een paar minuten. Serveer met boekweit of rijstnoedels.

VEGE chili met rode bonen, rijst en sla met yoghurt (411 kcal)

Ingrediënten:

• 80 g rode bonen uit blik
• 40 g (½ stuk) ui
• 70 g (1/2 stuk) groene paprika
• 70 g (1/2 stuk) rode paprika
• 100 g tomaten uit blik
• 10 g (1 eetlepel) olijfolie
• 50 g bruine rijst
• 25 g botersla
• 20 g (1 eetlepel) yoghurt
• chili, knoflook
• peper

Uitvoering: Kook de rijst met peper, chili en gehakte knoflook. Voeg uitgelekte rode bonen, tomaten uit blik, in blokjes gesneden paprika en ui toe. Stoof het allemaal. Serveer met sla en yoghurt.

Gehaktballetjes van gevogelte in peterseliesaus met gierst, worteltjes (391 kcal)

Ingrediënten:

• 80 g kipfilet
• 1/3 van het ei
• ½ teen knoflook
• 20 g (1/5 stuk) ui
• 40 g gierst
• 100 baby worteltjes
• peterselie
• zout peper
• 40 g (2 eetlepels) yoghurt
• 10 g (1 eetlepel) koolzaadolie

Uitvoering: Vlees malen, ei, knoflook, knoflook, zout en peper toevoegen, mengen. Vorm de gehaktballetjes, leg ze op een bakplaat, bak ongeveer 35 minuten op 190 graden C. Kook ondertussen de gierst en de wortelen en bereid de peterseliesaus: voeg fijngehakte peterselie en kruiden toe aan de yoghurt. Schik de klopiki op een bord, giet de saus, eet met gierst en worteltjes.

Aanbevolen artikel:

Dieetontbijt - 5 eenvoudige recepten Over de auteur Marzena Masna, SOS-diëtist Dieet, dieetcatering, Warschau Afgestudeerd in diëtetiek aan de Universiteit voor Levenswetenschappen van Warschau. Ze deed professionele ervaring op in voedingsklinieken, het kinderdagverblijf van de hoofdstad Warschau en ziekenhuizen in Warschau voor volwassenen en kinderen. Ze verdiept haar kennis voortdurend door deel te nemen aan conferenties over goede voeding, evenals dieetpreventie en dieettherapie van ziekten. Momenteel diëtist bij SOS Dieet, dieetcatering, waar hij zich bezighoudt met voedingsadvies voor klanten, het maken van recepten, het bereiden van het menu en het toezicht houden op de kwaliteit van maaltijden.

Lees meer artikelen van deze auteur

Aanbevolen artikel:

Dieetdiner - snelle recepten