Dieet als u lijdt aan het prikkelbare darm syndroom

Buikpijn, winderigheid, diarree afgewisseld met obstipatie? Dit is hoe het prikkelbare darm syndroom zich kan manifesteren. Een dieet dat de darmen kalmeert en helpt bij het verlichten van onaangename aandoeningen, kan van pas komen, want als je lijdt aan het prikkelbare darm syndroom, is dat je grootste bondgenoot in de strijd tegen de ziekte. Welke producten worden aanbevolen en welke worden aanbevolen in uw dieet als u het prikkelbare darm syndroom heeft?

Constante haast en spanning, gebrek aan tijd om te ontspannen, ongezonde voeding - dit zijn allemaal moeilijke uitdagingen voor de darmen, die steeds vaker dan normaal krimpen als reactie op deze levensstijl. Dit veroorzaakt op zijn beurt terugkerende buikpijn, misselijkheid, winderigheid, diarree of obstipatie, wat typische symptomen zijn van het prikkelbare darmsyndroom (IBS). Hoewel het een veel voorkomende aandoening is, zijn de exacte oorzaken nog onbekend. Het is bekend dat de symptomen verergeren onder stress en niet optreden 's nachts en wanneer we ontspannen zijn, bijvoorbeeld op vakantie.

Prikkelbare darmsyndroom kan worden veroorzaakt door te veel eten

Grote maaltijden, vooral als ze snel worden gegeten, zorgen ervoor dat de darmen in korte tijd een overmatige hoeveelheid voedingsstoffen ophopen. Dit verstoort op zijn beurt de spijsverterings- en assimilatieprocessen. Onverteerd voedsel gaat naar de dikke darm, waar het overgist en gas produceert, wat op zijn beurt gas en een opgeblazen gevoel veroorzaakt.

Het bevordert ook diarree. Ze worden vaak voorafgegaan door hevige pijn in de onderbuik, die verergert na een maaltijd en afneemt na een stoelgang. Deze symptomen zijn slechts een van de vele vormen van prikkelbaarheid van de darmen.

Sommige patiënten hebben last van krampachtige pijn in de darmen en constipatie, anderen klagen over winderigheid en buikpijn, meestal na het eten van voedsel met veel vet en vezels. Bij sommige patiënten kunnen de perioden van diarree en obstipatie elkaar afwisselen. De meesten klagen over ongemak na de maaltijd. Daarom speelt voeding een sleutelrol bij de behandeling van prikkelbare darmaandoeningen.

OPMERKING: Prikkelbare darmsyndroom heeft symptomen die lijken op lactose (melksuiker) -intolerantie en wordt vaak verward met lactose. Om deze intolerantie uit te sluiten, moet u gedurende 3 weken melk en alle producten die zelfs maar een kleine hoeveelheid ervan bevatten, uit uw dieet verwijderen.

Vervang ze door magere kwark, kefir of natuurlijke yoghurt, die weinig lactose bevatten, en kijk of de symptomen verbeteren. Na deze pauze kun je 2 à 3 eetlepels melk drinken. Als er symptomen optreden, houdt de pijn waarschijnlijk verband met lactose-intolerantie.

Prikkelbare darm - eet minder en vaker

Volg een licht verteerbaar dieet - het kan worden aangepast afhankelijk van de vorm van de ziekte. In ieder geval moet u echter regelmatig eten, bij voorkeur 4-5 kleine maaltijden per dag. Consumeer ze ontspannen, zittend, in een rustige sfeer. Het is raadzaam om te koken in water en te stomen, bakken in folie, stoven zonder of met een beetje vet. Frituren en grillen moet worden vermeden. Mager vlees, vleeswaren en vis worden aanbevolen. Gebruik milde kruiden: citroensap, citroenmelisse, dille, peterselie, marjolein, kruidnagel, vanille, basilicum, dragon, Provençaalse kruiden, tijm, komijn, anijs.

Dieet voor diarree

Grijp dan naar rijst en aardappelen, omdat het zetmeel dat ze bevatten overtollig water bindt, dus het is constiperend. Gekookte wortelen en pompoen, rauwe appel geraspt op een rasp en banaan hebben vergelijkbare eigenschappen. Eet tarwebrood, gekookte wortelgroenten, andijvie, botersla. Drink kefir of yoghurt in plaats van zoete melk. Je kunt soms 1-2 plakjes kaas eten - het bevat veel eiwitten en calcium, die verstopping veroorzaken. Stop met producten die een laxerend effect hebben, zoals suiker, snoep. Vermijd vruchtensappen (vooral appel- en druivensappen) - deze bevatten fructose, een fruitsuiker die in grote hoeveelheden darmkrampen en diarree kan veroorzaken.

Dieet als u last heeft van verstopping

Ga voor vezelrijk voedsel. Het wordt aanbevolen om maar liefst 40-50 g ervan per dag te eten. Introduceer het geleidelijk in het menu en kijk of het geen ongemak veroorzaakt. Grijp vaker naar volkoren-, volkoren- en gemengd brood, vervang gewone pasta door volkoren. Kook gries, havergranen, gerst, rogge, eet 2-3 keer per dag een eetlepel haverzemelen. Zorg ervoor dat u bij elke maaltijd een portie groenten eet. En beperk vet vlees en vleeswaren, kaas. Drink 's ochtends op een lege maag een glas gekookt water of eet 2-3 pruimen gedrenkt in water.

Dieet als je winderigheid beu bent

Soms wordt aanbevolen om 1-2 eetlepels tarwezemelen per dag te eten, maar soms kan het meer kwaad dan goed doen. Ze bevatten voornamelijk onoplosbare vezels, die bijdragen aan de vorming van gassen en gas en pijn kunnen veroorzaken. Geef in dit geval zemelen, volkorenbrood en roggebrood op. Evenzo met peulvruchten, kruisbloemige groenten, knoflook, uien, prei, paprika's, champignons en fruit (vooral appels, druiven en peren). Vette en pittige gerechten die de darmen belasten, evenals koolzuurhoudende dranken zijn ook af te raden.

Producten aanbevolen bij diarree

• tarwebrood, beschuit, mogelijk graham, kleine gries (maïs, krakowska, griesmeel, parelmoer), rijst, gekookte aardappelen
• infusie van gedroogde bessen, cacao op water, glas droge rode wijn, gelei, gelei, gekookte wortel, geraspte appel
• wortelgroenten (wortelen, peterselie, selderij), sla, witlof
• natuurlijke yoghurt en kefir
• mager gekookt vlees en vis

Producten aanbevolen voor obstipatie

• volkoren en gemengd brood,
• volkorenpasta, dikke gries,
• granen
• haverzemelen
• rauwe groenten (sla, tomaten, witlof, wortelen, peterselie, selderij, rode biet, paprika)
• pruimcompote, groentebouillon, kruidenthee (munt, brandnetel, kamille of venkel)
• pruimen, abrikozen, rozijnen

Producten aanbevolen voor winderigheid

• verse kruiden (dille, peterselie, tijm, basilicum, munt)

Auteur: Time S.A

Met een individueel gekozen dieet kunt u gezond en smakelijk eten, zelfs als uw arts een therapeutisch dieet heeft voorgeschreven. Gebruik JeszCoLubisz, een innovatief online voedingssysteem uit de Health Guide en zorg voor uw gezondheid en welzijn. Geniet vandaag nog van een professioneel samengesteld menu en constante ondersteuning van een diëtist!

Voorkom dit bij diarree:

• producten met een zeer zoete smaak (honing, druivensap, appelsap, perensap, verse en gedroogde pruimen, peren, kersen, perziken)
• kauwgom, wat snoep
• bijv. geleibonen, gelei, jam

Voorkom dit bij constipatie:

• kruisbloemige groenten en peulgroenten,
• ui, knoflook en prei
• gele, blauwe en smeltkaas, vet vlees en vleeswaren
• rijst, chocolade, droog voedsel, sterke thee, bosbessen, cacao

Voorkom dit bij winderigheid:

• gerechten die vettig en moeilijk verteerbaar zijn
• pittige kruiden (peper,
• chili, hete peper, mosterd,
• mierikswortel, azijn)
• gekookte, gestoofde en gebakken kool, peulvruchten, ui, knoflook, prei, schotels met champignons, volkoren en roggebrood
• koolzuurhoudende dranken

Voedingsvezels per dag - 50 g vezels per dag behandelen constipatie en reguleren de darmfunctie. Om aan deze vraag te voldoen, moet je bijvoorbeeld 2 middelgrote sneetjes volkorenbrood, 4 eetlepels meergranenmuesli, 2 middelgrote appels, middelgrote banaan, 2 middelgrote sinaasappels, een handvol rozijnen en 7 pruimen eten.