Glutenvrij dieet en afvallen

Ik zou graag meer willen weten over het glutenvrije dieet, ik heb namelijk bloedgroep 0 en ik las dat mensen met deze bloedgroep zeer slecht zijn in het verteren van gluten - het zou namelijk leiden tot gewichtstoename. Tegelijkertijd volgt mijn vriend dit dieet vanwege een allergie en zou ik graag meer willen weten over de mogelijkheden van gevarieerde maaltijden die ik voor ons twee zou kunnen bereiden. Ik zou echter niet willen dat het calorierijke maaltijden zijn, want ik wil met dit dieet een paar kilo tegelijk afvallen. Natuurlijk zijn alle meelproducten uit zijn dieet geëlimineerd, en als dat zo is, bevatten ze glutenvrij meel. Ik consumeer echter nog steeds gluten in verschillende vormen en zou het graag helemaal uit mijn dieet willen schrappen. Ik zou graag willen weten hoe waar is de stelling dat het gluten zijn die voor gewichtstoename zorgen - vooral omdat ik een gezonde eter ben, eet ik lichte maaltijden (ik heb echter een stofwisselingsprobleem) en zou ik serieus op dit dieet willen overschakelen. Ik vraag me af hoe waarschijnlijk het is dat het het gewenste effect zal hebben. Ik zou niet teveel met mijn lichaam willen experimenteren, vooral omdat het lichaam er later ook allergisch voor kan worden na een tijdje geen gluten te nemen. Ik zou erg dankbaar zijn voor de informatie. Met vriendelijke groet.

Een glutenvrij dieet is bedoeld voor mensen met een glutenintolerantie. Dit is absoluut geen dieet om af te vallen en is dat ook nooit geweest.

Geen enkele bloedgroep is gerelateerd aan de verteerbaarheid van gluten.

De bewering dat gluten gewichtstoename veroorzaken, is niet waar. De oorzaken van overgewicht of obesitas zijn heel verschillend. Het is voornamelijk een te hoge calorie-inname en / of te weinig lichamelijke activiteit. Het eten van onregelmatige maaltijden en / of 1-2 maaltijden veroorzaakt ook vetophoping.

Onthoud dat het antwoord van onze expert informatief is en geen vervanging is voor een bezoek aan de dokter.

Katarzyna Pryzmont - diëtist, psycho-diëtist, eigenaar van het voedingsbureau ATP. Hij is gespecialiseerd in afvallen voor volwassenen, geeft workshops en lezingen over onder meer motivatie bij het veranderen van eetgewoonten. "Hoe om te gaan met verleidingen tijdens het afvallen". Meer op