In veel landen is Kerstmis het belangrijkste evenement van het jaar. Het is een periode van vreugde, vrijgevigheid en ... ongekende gulzigheid. Tijdens de feestdagen bereiden we zorgvuldig zeer calorische, feestelijke gerechten. We eten veel en zijn vol, en dan worden we vaak ziek. Hoe bereid je een gezonde vakantie voor en voorkom je dat je een paar kilo aankomt?
Kerstavond is de meest ontroerende en plechtige avond van het jaar. Kerstmis begint, deze familievakanties, vol met verschillende mooie tradities en sublieme sfeer. De gerechten die tijdens het kerstavonddiner worden geserveerd, worden beschouwd als vastgerechten, maar zijn ze gezond? Volgens de traditie worden ze bereid zonder het gebruik van vleesproducten. Het wordt niet gebruikt om reuzel, spek of boter te bakken. Er wordt die avond geen vlees, gelei, room of melk gegeten.
Kerstavondgerechten - verplichte lijst
Op de tafel staan vis, bigos met champignons, borsjt, gedroogde soep, brood, kool met erwten, noedels met maanzaad, gries met pruimen, dumplings met champignons. Er wordt geen dierlijk vet toegevoegd aan de bereiding van kerstavondgerechten, daarom moeten gerechten die zijn bereid volgens oude recepten van nature caloriearm zijn. Je kunt het natuurlijk overdrijven met de hoeveelheid gegeten gerechten, maar over het algemeen zijn kerstavondgerechten veilig voor onze maag. Na het dieet op kerstavond staan we voor een uitdaging: de twee dagen van Kerstmis beleven. Het is geen gemakkelijke periode. Alle familiebijeenkomsten, gezamenlijke diners en afternoontea zijn bevorderlijk voor overmatige consumptie van voedsel. Laten we eerlijk zijn - alle kerstgerechten: pens, bouillon, varkensschenkels, ribben, gevuld vlees en gebak zijn geen dieetgerechten.
Kerstavondgerechten - wat te doen om goed te verteren
Een extra moeilijkheid voor ieder van ons is het feit dat het in Poolse gezinnen gebruikelijk is om de hele dag aan tafel te blijven zitten. We gaan voor het ontbijt aan tafel zitten en blijven daar tot het avondeten, non-stop voor een wandeling of vermaak in de frisse lucht. Meestal verliezen we ons gezonde verstand en vervallen we in vakantie-gulzigheid. En ons slechte spijsverteringskanaal moet dit teveel alleen verwerken. Je helpt hem door vlees- en viskoekjes te combineren met groenten - deels rauw, deels gekookt. Je kunt het kerstmenu ook pittiger maken met een paar gedroogde vijgen of abrikozen - ze helpen om afzettingen in de darmen te "vegen".
Kerstavondgerechten - eten met mate
Er is geen beter advies dan gematigd te zijn in het consumeren van alles wat heerlijk, geurig en buitengewoon verleidelijk is. Als we een paar dagen voor het oudejaarsbal niet willen lijden vanwege 2-3 onschuldig gewonnen kerstkilo's, moeten we voorzichtig al het culinaire goed op ons bord leggen. Aan de andere kant moet men niet tot het uiterste gaan en zenuwachtig alle calorieën tellen, en zo de vreugde van feesten wegnemen, maar het principe van terughoudendheid met gezond verstand zal niemand pijn doen.
Lees ook: zelfgemaakte manieren om te veel te eten. Hoe om te gaan met overeten? Dieet voor de feestdagen. Hoe kerst gezond vieren en een dieet volgen? Licht verteerbare kerstavond of afslankende kerstavondgerechten Diabetische avond: wat eet je met kerst en wat niet als je diabetes hebt? BelangrijkHoe u uw vakantie op een gezonde manier doorbrengt:
- Ga niet de hele dag aan tafel zitten.
- Probeer tijd aan tafel door te brengen met praten in plaats van te eten.
- Onthoud dat u niet alle gerechten tegelijk hoeft te proberen.
- Leg jezelf niet in hele grote porties op het bord.
- Ga in plaats van patat, noedels en aardappelen voor een portie salade.
- Forceer niets - te veel eten is de ergste vijand van een slank figuur.
- Eet geen dessert direct na de lunch, wacht even, geef uw lichaam de tijd om een tweegangendiner te verteren.
- Overdrijf het niet met snoep en cake - vet bouwt het snelst op.
- Vermijd alcohol - de alcohol wordt eerst verbrand en de resterende maaltijd gaat naar de winkels van uw lichaam.
- Na het eten van de hoofdmaaltijd, sta op van de tafel - u vermijdt knabbelen tussen de maaltijden door.
- Moedig uw gezin aan om minstens één keer per dag samen te wandelen. Door lichaamsbeweging kunt u voedsel sneller verbranden.
