Weet jij hoe gierst eruit ziet? Welke grits zijn glutenvrij? Herken je coix? Doe onze quiz en kijk of je het soort pap op de foto's herkent.
Grutten zijn graanzaden die ontdaan zijn van oneetbare delen van granen. Ze kunnen worden gemaakt van bijna elk graan, maar ook van veel zogenaamde planten pseudo-granen, en gebruik het dan in bijna alle gerechten. Ze zijn niet alleen lekker, maar ook gezond - gries neemt een van de hoofdposities in van de voedingspiramide. Er is veel om uit te kiezen - er zijn tientallen soorten gries in de wereld.
