Heeft u last van hoge bloeddruk, gebruikt u medicijnen en heeft uw arts u gezegd een hoge bloeddruk dieet te volgen? Vraag je je af waar zo'n dieet over gaat? Wat mag u eten, welke hoeveelheden en frequentie van maaltijden moet u bewaren om uw hart goed te laten werken? Bovendien - u denkt beslist na over wat u niet mag.
De primaire indicatie bij arteriële hypertensie is de noodzaak om de energie die via de voeding wordt opgenomen te beperken tot het niveau van 1700-2200 kcal per dag. Het eten van een koolhydraatrijk dieet met een matige hoeveelheid eiwit helpt ook om de bloeddruk te verlagen. Bovendien - een aanzienlijke vermindering van de hoeveelheid verbruikte natrium - tot 1-3 g keukenzout (ongeveer ½ van een platte theelepel) per dag. Onthoud dat zout in voedsel niet altijd zichtbaar is voor het oog.
Hoge bloeddruk - wat moet u vermijden in uw dieet?
Eet geen voedsel en snacks die veel zout bevatten, zoals stokjes, frietjes, crackers, gezouten pinda's, gerookt vlees, gezouten vis, fastfood en pizza, ingeblikt voedsel, gepekelde producten, ovenschotels. U moet alle drukverhogende dranken uit uw dieet schrappen: natuurlijke koffie, Coca-Cola, energiedranken, sterke thee en alcohol. Het is ook belangrijk om de cholesteroltoevoer te controleren, dus vet vlees, reuzel en vetrijke zuivelproducten zijn af te raden.
Hoe de bloeddruk verlagen met een dieet?
U moet uw vitamine-inname verhogen (vooral vitamine C). Bij gebruik van diuretica worden de meeste vitamines en mineralen via de urine uitgescheiden. De gemakkelijkste manier is om een grote hoeveelheid verse groenten en fruit in uw dieet op te nemen, vooral die welke rijk zijn aan kalium: bananen, perziken, zwarte bessen, spruitjes, knoflook, avocado's, aardappelen, peulvruchten. Het wordt ook aanbevolen om tarwezemelen en walnoten in het dieet te eten. Probeer af te vallen bij het bestrijden van hypertensie. Overgewicht is extra werk voor het hart. Het kan ook de bloeddruk en het cholesterol verhogen en de ontwikkeling van diabetes bij ouderen veroorzaken.
Hoge bloeddruk - vermijd dit:
- Vergeet calorierijk, vet vlees. Eet alleen mager vlees. Vermijd het frituren van vlees en ander voedsel, evenals het eten van vleeswaren. Kook of stoof het vlees zonder vet, bak in folie of bakpapier.
- Vermijd hartige dessertdiners.
- Voeg geen zout toe aan uw gerechten! Vervang keukenzout door kaliumzout (met verlaagd natriumgehalte) en natuurlijke kruiden: knoflook, marjolein, basilicum, dille, peterselie en dragon.
- Vervang dierlijke vetten, bijv. Reuzel, spek, door plantaardige oliën.
- Eet voedsel dat licht verteerbaar is, niet in de maag blijft en geen gas veroorzaakt.
Als u aan hypertensie lijdt - denk eraan!
- Neem regelmatig de door uw arts voorgeschreven medicijnen.
- Controleer regelmatig uw bloeddruk.
- Eet niet te veel, drink niet te veel vloeistof.
- Wees voorzichtig met zout - het teveel ervan verhoogt de druk.
- Vermijd vet vlees, vleeswaren en kant-en-klaarmaaltijden.
- Niet roken.
- Voorkom overmatige stress.
- Wees lichamelijk actief (maar wees voorzichtig! Het kan geen al te zware lichamelijke inspanning zijn - het veroorzaakt een extra verhoging van de bloeddruk!).
- Vermijd reizen bij warm weer, met een hoge luchtvochtigheid en verblijf op grote hoogte (het kan zelfs fataal zijn!).
- Hypertensieve mensen voelen zich goed in Kudowa-Zdrój, probeer op deze plek (sanatorium) te rusten.
