L-cysteïne: actie, eigenschappen, bronnen

L-cysteïne is een aminozuur dat veel verschillende functies in het lichaam vervult, waarvan de belangrijkste de opbouw zijn van de krachtige antioxidant glutathion en het eiwit van haar, nagels en huid - keratine. Andere door onderzoek bevestigde eigenschappen van L-cysteïne zijn opmerkelijk - het kan onder meer nuttig zijn bij ontstekingsziekten, mannelijke onvruchtbaarheid, allergieën, bronchitis, problemen met het immuunsysteem. Het heeft ook een reinigende werking op het lichaam. L-cysteïne is te vinden in voedingsmiddelen en in de vorm van een supplement.

L-cysteïne is een eiwitstof - een aminozuur dat tot de endogene groep behoort, d.w.z. geproduceerd door het menselijk lichaam. Het is gemaakt van methionine en serine in aanwezigheid van foliumzuur, vitamine B6 en vitamine B12. Soms wordt het geclassificeerd als een voorwaardelijk essentieel aminozuur, omdat het lichaam niet altijd voldoende hoeveelheden L-cysteïne aanmaakt. Dit geldt vooral voor kinderen, ouderen en mensen met vitaminetekorten B. L-cysteïne is in veel eiwitten aanwezig, maar in kleine hoeveelheden (meestal niet meer dan 2% van alle aminozuren). Het heeft een thiolgroep met een zwavelatoom in zijn structuur, waardoor het antioxiderende eigenschappen vertoont. Het is essentieel voor de productie van eiwitten, ontgifting van het lichaam, bouwt weefsels en hormonen op en neemt deel aan vele metabolische processen. Bouwt keratine op - een eiwit in haar, nagels en huid, evenals collageen, dat zorgt voor de elasticiteit van de huid en de gezondheid van gewrichtskraakbeen. De belangrijkste functie van L-cysteïne is om glutathion op te bouwen - een zeer sterke antioxidant die nodig is voor de gezondheid en het goed functioneren van het lichaam. Het gehalte aan glutathion in cellen kan een voorspeller zijn van de levensverwachting. Als voedingssupplement wordt het verkocht in de vorm van N-acetyl-L-cysteïne (NAC).

Lees ook: Zelfgemaakte manieren om de immuniteit van het lichaam te versterken. Verbeter uw immuniteit en ... HAAR - verzorging. Hoe verzorg je je haar? Een uitgebreide gids voor alfaliponzuur (ALA): actie, dosering, bijwerkingen

Gezondheidseigenschappen van L-cysteïne

L-cysteïne heeft antioxiderende eigenschappen

L-cysteïne heeft het vermogen om vrije radicalen en oxidatieve stress te bestrijden. Hierdoor beschermt het de cellen van het lichaam tegen beschadiging, vertraagt het het verouderingsproces en helpt het tegen vele ziekten, waaronder dementie, reumatoïde artritis en atherosclerose. Door celmembranen en zenuwuiteinden te beschermen, voorkomt het neurodegeneratieve ziekten zoals de ziekte van Parkinson.

L-cysteïne verbetert de immuniteit

Door het gehalte aan glutathion te verhogen, ondersteunt L-cysteïne het immuunsysteem en beïnvloedt het de activiteit van witte bloedcellen. Onderzoek toont aan dat suppletie met NAC de immuunfunctie verbetert bij mensen met hiv. Suppletie met NAC op korte termijn (2 tot 4 maanden) versterkt de immuniteit en vermindert de incidentie van infecties bij postmenopauzale vrouwen.

L-cysteïne neemt deel aan de ontgifting van het lichaam

L-cysteïne kan worden gebruikt als beschermende factor tegen de bijwerkingen van medicatie of blootstelling aan giftige chemicaliën. Het is een van de belangrijkste ontgiftende stoffen. Giftige metalen hebben een pro-oxidatief effect, waardoor de glutathionvoorraden uitgeput raken. L-cysteïne herstelt zijn concentratie tot de gewenste niveaus, waardoor verdere zuivering mogelijk wordt. Bovendien bindt L-cysteïne zich heel gemakkelijk met zware metalen en versnelt het hun uitscheiding uit het lichaam. Artsen gebruiken NAC vaak bij mensen die een overdosis paracetamol hebben gekregen om schade aan de lever en de nieren te voorkomen.

L-cysteïne verhoogt de vruchtbaarheid bij mannen

L-cysteïne is nuttig bij de behandeling van mannelijke onvruchtbaarheid en slechte spermakwaliteit veroorzaakt door DNA-schade en oxidatieve stress. Verhoogt de beweeglijkheid van het sperma. Het is ook nuttig bij vasculaire veranderingen, d.w.z. de uitzetting van aderen in het scrotum. Een studie uit 2016, gepubliceerd in het International Journal of Fertility and Sterility, toonde aan dat in de NAC-suppletiegroep 33% van de gevallen werd bevrucht, vergeleken met 10% in de controlegroep. In 2009 werd een studie gepresenteerd waarin 60 mannen gedurende zes maanden dagelijks 600 mg NAC slikten en de controlegroep (60 mensen) op dat moment een placebo slikte. In de groep die L-cysteïne aanvult, werd een groter volume en viscositeit van het sperma, evenals de beweeglijkheid van het sperma en een lagere concentratie vrije radicalen gevonden.

Nuttig om te weten

Symptomen van overmaat en tekort aan L-cysteïne

Een teveel aan L-cysteïne kan worden veroorzaakt door het nemen van verkeerde doses supplementen. Het wordt geassocieerd met een verhoging van het homocysteïnegehalte in het bloed, wat een risicofactor is voor hartaandoeningen, hartaanvallen en beroertes. 7 g L-cysteïne die tegelijk wordt ingenomen, wordt als een dodelijke dosis beschouwd. Symptomen van een teveel aan dit aminozuur zijn onder meer:

hoofdpijn,
misselijkheid,
diarree,
uitslag.

Tekorten aan L-cysteïne kunnen leiden tot veel laesies door vrije radicalen, zoals atherosclerose, degeneratieve ziekten, neurodegeneratieve ziekten en kanker. De meest voorkomende symptomen van een tekort aan L-cysteïne zijn: keratose en andere huidlaesies, broos haar, gespleten punten, broze en gespleten nagels.

L-cysteïne beïnvloedt de bloedsuikerspiegel

L-cysteïne verhoogt het vermogen van het lichaam om de bloedglucosespiegel te reguleren. Een onderzoek uit 2009 bij ratten wees uit dat suppletie met L-cysteïne de bloedsuikerspiegel en ontstekingsmarkers kan verlagen en de celgevoeligheid voor insuline kan verhogen. Diabetici die insuline gebruiken, moeten voorzichtig zijn, aangezien L-cysteïne de werking van dit hormoon kan remmen.

L-cysteïne ondersteunt de gezondheid van het spijsverteringsstelsel

Het gebruik van L-cysteïne is te danken aan zijn antioxiderende eigenschappen. Het is nuttig bij onderverzuring van de maag, gastro-enteritis en colitis ulcerosa - ziekten die gepaard gaan met verhoogde niveaus van vrije radicalen in het lichaam.

L-cysteïne bij de behandeling van aandoeningen van de luchtwegen

NAC werkt als slijmoplossend middel en kan worden gebruikt om slijm uit de luchtwegen te verwijderen. Het helpt de ernst en frequentie van hoestaanvallen en kortademigheid te verminderen. Door de concentratie van glutathion te verhogen, verdunt het het slijm dat zich ophoopt in de bronchiën. L-cysteïne kan nuttig zijn bij allergieën, bronchitis of chronische obstructieve longziekte (COPD). Bij mensen met COPD vermindert NAC ontstekingen en vergemakkelijkt het de luchtstroom door de longen.

L-cysteïne bij psychiatrische stoornissen

Wetenschappelijk onderzoek suggereert dat NAC het potentieel heeft om verslaving aan marihuana, cocaïne en nicotine te behandelen. Het kan nuttig zijn bij een obsessief-compulsieve stoornis door de controle over obsessief gedrag te vergroten, evenals bij schizofrenie en bipolaire stoornis. Dit houdt verband met de antioxiderende activiteit van NAC. Steeds meer wetenschappelijke rapporten geven aan dat psychische aandoeningen voornamelijk worden veroorzaakt door oxidatieve stress en stoornissen van het glutamaatmetabolisme - een belangrijke neurotransmitter die de efficiëntie van de hersenen garandeert. L-cysteïne is betrokken bij het moduleren van glutamaatspiegels en helpt daarom bij het voorkomen of behandelen van psychische aandoeningen.

L-cysteïne bij artrose

L-cysteïne bevat zwavel en beïnvloedt dus de juiste structuur van proteoglycanen - componenten van kraakbeen, en verbetert de toestand ervan. Het vermindert ook ontstekingen.

L-cysteïne zorgt voor een goede huid- en haarconditie

L-cysteïne is een van de bouwstenen van keratine. Te weinig ervan maakt de huid slap en het haar zwak en broos. Het innemen van een supplement bestaande uit L-cysteïne, pantotheenzuur (vitamine B5) en gierstzaad extract gedurende 3 maanden resulteerde in een verhoogde haargroei bij de groep van geteste vrouwen. L-cysteïne met vitamine B5 kan ook helpen bij de behandeling van acne.

L-cysteïne helpt bij het bestrijden van osteoporose

In het verleden werd vermoed dat een lage botdichtheid geassocieerd was met lage bloedspiegels van L-cysteïne. Het is nu bekend dat suppletie met L-cysteïne osteoporose aanzienlijk kan verminderen - het vermindert de activiteit van osteoclasten en stimuleert de collageensynthese, wat de botdichtheid verbetert.

L-cysteïne - behoefte en bronnen in voedsel

L-cysteïne wordt aangetroffen in voedingsmiddelen die eiwitten bevatten, maar meestal in kleine hoeveelheden. De behoefte aan L-cysteïne is 1.400 mg per dag en kan worden gedekt met een gevarieerd dieet dat rijk is aan vlees, vis, eieren, zaden, noten en peulen.Goede voedselbronnen van L-cysteïne zijn onder meer:

vlees - 220-240 mg / 100 g
zalm - 219 mg / 100 g
zout - 362 mg / 100 g
parmezaan - 246 mg / 100 g
kippeneieren - 272 mg / 100 g
pistachenoten - 449 mg / 100 g
walnoten - 208 mg / 100 g
zonnebloempitten - 451 mg / 100 g
sojabonen - 655 mg / 100 g

Wij raden aan

Auteur: Time S.A

Maak gebruik van de handige online diëten van de Health Guide, ook ontwikkeld voor mensen die kampen met tekorten aan vitaminen en micronutriënten. Een zorgvuldig samengesteld voedingsschema speelt in op uw individuele voedingsbehoeften. Dankzij hen zult u weer gezond worden en uw welzijn verbeteren. Deze diëten zijn ontwikkeld in overeenstemming met de laatste aanbevelingen en normen van wetenschappelijke en onderzoeksinstituten.

Meer te weten komen

Supplementen met L-cysteïne

Klassiek wordt L-cysteïne verkregen uit de afbraak van keratine in haar en veren. Momenteel worden biologische en enzymatische methoden waarbij micro-organismen dit aminozuur produceren vaker gebruikt. In supplementen heeft L-cysteïne de vorm van N-acetyl-L-cysteïne (NAC) omdat het in zijn pure vorm wordt omgezet in cystine en zijn antioxiderende eigenschappen verliest. Het belangrijkste doel van het gebruik is om de concentratie glutathion in het lichaam te verhogen, maar suppletie met alleen glutathion zou niet het gewenste effect hebben, omdat het wordt verteerd in het spijsverteringskanaal. De aanbevolen dosering is 400 mg tot 1000 mg L-cysteïne per dag. Zeer hoge doses kunnen de vorming van nierstenen veroorzaken. Supplementen mogen niet worden ingenomen door kinderen, zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven en mensen die lijden aan een zeldzame genetische ziekte, cystinurie. Migraine-hoofdpijn kan optreden bij mannen die gelijktijdig potentie-medicatie gebruiken. NAC kan de positieve effecten van de behandeling van adriamycine-borstkanker verminderen. Diabetici moeten ook voorzichtig zijn met NAC, omdat het het insulinegehalte verlaagt en een vals-positief resultaat kan geven bij de ketonentest.

Nuttig om te weten

Supplementen met L-cysteïne moeten worden gebruikt bij: