Jeneverbes is een effectief kruid voor blaas- en leverproblemen

Jeneverbes (altijd een groene struik) heeft uitzonderlijk aromatische vruchten die smaak toevoegen aan gerechten en verschillende aandoeningen verzachten. Hij groeit langzaam, maar is een struik met een lange levensduur, vaak meer dan 100 jaar oud. Hij houdt van zwakke, zanderige, onvruchtbare grond - vandaar de naam.

Jeneverbes is een gewaardeerd kruid, maar het was van bijzonder belang in de oude Poolse keuken - het was vettig en nogal moeilijk verteerbaar. De aromatische takken werden gebruikt voor het roken van vlees en vleeswaren, en het fruit werd gebruikt om wild-, erwten- en bonengerechten op smaak te brengen.

Jeneverbes: een plant vol gezonde verrassingen

Voor kruidendoeleinden worden jeneverbessen gebruikt, de zogenaamde dennenappel. Ze bevatten uitzonderlijk grote hoeveelheden vluchtige olie (tot 2 procent), die tal van terpenen bevat, incl. pineen, kamfeen, limoneen en het meest waardevolle - terpineol.

Jeneverbessen rijpen 2 jaar. In het eerste jaar zijn ze nog groen, tenslotte lichtblauw of licht violet; in het tweede jaar, als ze volwassen worden, worden ze marineblauw. Tegelijkertijd zijn er tweejarige rijpe en groene jaarlijkse vruchten aan de struik.

Bovendien bevatten ze tannines, harsverbindingen, bitterheid, waardevolle flavonglycosiden, suikers en minerale zouten. Jeneverbespreparaten die intern worden gebruikt, vertonen diuretische, bacteriedodende en desinfecterende eigenschappen, stimuleren de galafscheiding en vergemakkelijken de spijsvertering. Ze helpen bij leverfalen, spijsverteringsstoornissen, ontsteking van de urinewegen, overmatige darmgisting. Aan de andere kant worden ze extern - in de vorm van infusies en smeersels - gebruikt bij neuralgie, reuma en ontsteking van de zenuwwortels.

Juniper: hoe het te oogsten?

Als de vrucht volledig rijp is, is hij donkerpaars, bijna zwart, met een blauwachtige laag. Ze worden in de late herfst geoogst, bij voorkeur na de eerste vorst, en heel langzaam gedroogd bij een temperatuur niet hoger dan 40 ° C. Je moet oppassen dat je ze niet uitdroogt - nadat je de bessen in je vingers hebt gedrukt, zou je een elastische laag rond de zaden moeten voelen. Het gedroogde fruit heeft een sterke, balsamico-geur en een zoete, licht harsachtige smaak. Het is het beste om ze in een papieren zak of een iets open bakje te bewaren om te voorkomen dat ze gaan beschimmelen.

Lees ook: kweepeer niet alleen voor verkoudheid. Medicinale en nutritionele eigenschappen van eetbare kweepeer Kornoelje - geneeskrachtige eigenschappen en toepassing van kornoelje Duindoorn - geneeskrachtige eigenschappen

Juniper helpt bij verkoudheid

In de strijd tegen verkoudheidsinfecties is het de moeite waard om zowel de desinfecterende eigenschappen van jeneverbesinfusie (één of twee keer per dag een glas drinken) als het verwarmende effect van oliemassage te gebruiken (het is het beste om 's nachts uw borst te masseren). Bovendien is het ook de moeite waard om met de olie in te ademen, die een desinfecterend effect hebben, virussen helpen bestrijden en de neus ontstoppen.

Juniper gaat cellulitis tegen

Het diuretisch effect van jeneverbesfruit in combinatie met zijn choleretische eigenschappen en het stimulerende effect op de lever blijkt nuttig te zijn in de strijd tegen cellulitis, omdat het de reiniging van het lichaam van gifstoffen vergemakkelijkt. Het is de moeite waard om de anticellulitisbehandeling aan te vullen met massages met jeneverbesolie, die de huid sterk verwarmt, de microcirculatie verbetert en de verwijdering van afzettingen in de cellen versnelt.

Jeneverbes vergemakkelijkt de spijsvertering, verbetert de eetlust

Door de grote hoeveelheid tannines en terpenen hebben jeneverbessen een gunstige invloed op de spijsvertering. Ze stimuleren de productie van gal, wat helpt bij het omgaan met vet, moeilijk verteerbaar voedsel. Ze stimuleren de stofwisseling en reguleren het werk van de darmen, waardoor constipatie en winderigheid worden voorkomen. Jeneverbessen zijn daarom een waardevolle specerij voor vleesgerechten, incl. hertenvlees, koolgerechten, sauzen, marinades.

Belangrijk

Overdrijf de hoeveelheid niet

Jeneverbessen kunnen de maag en de nieren irriteren, dus moeten ze in kleine hoeveelheden worden gebruikt. Je kunt niet meer dan 3-4 vruchten per dag kauwen, de olie mag helemaal niet worden ingenomen - deze wordt alleen uitwendig gebruikt. Infusies en extracten van jeneverbessen zijn gecontra-indiceerd bij acute ontsteking van het maagdarmkanaal, ernstige nier- en leveraandoeningen en bij zwangere vrouwen.

Juniper ondersteunt het werk van de lever

Infusie van jeneverbessen verhoogt de galafscheiding, daarom wordt het aanbevolen bij leverfalen en galstroomstoornissen. In plaats van een aftreksel te drinken, kunt u jeneverbessen kauwen, en dan - dankzij ontstekingsremmende eigenschappen en een grote hoeveelheid aromatische olie - helpen ze bovendien de onaangename 'maag'-geur uit de mond te bestrijden.

Juniper verlicht neuralgie

Jeneverbessenextract is irriterend voor de huid en veroorzaakt hyperemie en sterke opwarming. Deze eigenschap kan worden gebruikt bij de behandeling van reumatische pijnen of radiculitis. Jeneverbeszalven zijn de meest voorkomende, maar thuis kunt u pijnlijke plekken masseren met jeneverbesolie gemengd met eetbare olie (in een verhouding van 1: 3) of een bad nemen met dennennaalden.

Doe het noodzakelijkerwijs

Recept voor jeneverbesinfusie

Giet een glas kokend water over een eetlepel geplette jeneverbessenfruit (je kunt ze het beste een beetje fijnmaken in een vijzel) en laat het 15 minuten afgedekt staan. Giet af. Drink gedurende de dag 1-2 eetlepels als diuretisch en choleretisch middel. Het infuus kan ook worden toegevoegd aan een antireumatisch bad.

Jeneverbes tinctuur recept

Pureer 2 eetlepels jeneverbes een beetje, giet 200 ml spiritus in en laat 14 dagen staan. Zeef dan. In het geval van galwegaandoeningen en artritis, neem 5 druppels tinctuur op een theelepel suiker of verdun 3 keer per dag met water. U kunt de tinctuur ook gebruiken voor het wrijven bij reumatische en reumatische pijnen, neuralgie en ontsteking van de zenuwwortels.

Jeneverbes wijn recept

Plet 2 handenvol verse jeneverbessen in een vijzel, doe ze in een pan en giet water om de bessen te bedekken. Laat 30 minuten sudderen. Giet het fruit af en pers het uit, voeg 2 eetlepels suiker toe aan de bouillon en verwarm het op laag vuur tot de vloeistof dikker wordt. Giet een liter rode wijn, meng het, laat 3 dagen op een warme plaats staan en giet het dan in flessen. Als u problemen heeft met de blaas, drink deze dan 's ochtends na een glas.

Juniper bestrijdt roos

Jeneverbessenextract heeft sterke desinfecterende eigenschappen - volgens veel wetenschappers heeft jeneverbessenolie een bacteriedodende werking die vergelijkbaar is met antibiotica. Daarom kan jeneverbesinfusie effectief gisten bestrijden die roos veroorzaken - het is het beste om het in de hoofdhuid te wrijven en na 20 minuten af te spoelen met lauw water.

Juniper beschermt de urinewegen

De terpenen en flavonoïden in jeneverbessen zijn er in overvloed sterk bacteriedodend effect, en terpenen bovendien diuretisch. Daarom is jeneverbes perfect voor de behandeling van urineweginfecties. Het is het beste om de door uw arts aanbevolen behandeling te ondersteunen - drink gewoon 3 keer per dag een theelepel bosbesseninfusie.

Belangrijk

Jeneverbes uit de apotheekplank

Extracten of vruchten maken deel uit van veel kruidenmengsels, die voornamelijk worden gebruikt bij ziekten van de urinewegen - infecties van de blaas, urolithiasis (bijv. Diuroflos). Ze zijn ook een bestanddeel van mengsels die worden aanbevolen voor aandoeningen van de galafscheiding en leveraandoeningen (bijv. Hepatina, Cholagoga). Jeneverbesolie is een van de ingrediënten van verwarmende en ontstekingsremmende smeersels die worden aanbevolen bij verkoudheid (bijv. Pulmonil). En wanneer het wordt gebruikt voor aromatherapie, baden of wrijven, verzacht het reumatische pijnen en infecties van de bovenste luchtwegen.