Ik had acute pancreatitis en als gevolg daarvan kreeg ik diabetes type II. Desondanks heb ik problemen met de bloedstolling - ik moet constant Warfarine (Cumadin) gebruiken om mijn bloed dun te houden. Elk van deze ziekten vereist een ander dieet - vaak wederzijds exclusief. Daar heb ik een heel groot probleem mee.
Uw dieet moet uw alvleesklier blijven beschermen tegen overbelasting. Vermijd zware, vette, vezelrijke maaltijden. Alcohol in welke vorm dan ook is verboden.
Als u een koolhydraatstoornis heeft gehad als gevolg van een ontsteking, zijn de regels voor het behandelen van diabetes dezelfde als voor andere diabetici. Maar u moet uw inname van vitamine K-rijk voedsel onder controle houden, zoals slachtafval, augurken, peterselie, sla, groene plantendelen zoals basilicum, boerenkool, zuring, spinazie en snijbiet, wat zeker zou helpen de bloedsuikerspiegel te stabiliseren. Je kunt ze vervangen door groenten met de minste hoeveelheid vitamine K (tot 10 microgram per portie). Dit zijn: tomaten, avocado's, wortelen.
Naast groenten met een laag vitamine K-gehalte, moet het dieet magere zuivelproducten bevatten: yoghurt, melk, eieren, zeevruchten en zalm - ze hebben geen invloed op de glycemie. Denk er ook aan om aan uw arts te melden welke voedingssupplementen u zou willen nemen, en deze worden bijvoorbeeld aanbevolen bij koolhydraatstoornissen of de spijsvertering. Veranderingen in de stolling worden veroorzaakt door: brandnetel, sint-janskruid, gember, kattenklauw, wilgenschors, zoethout, lavendel, paardenkastanje, jonge gerst. In uw geval zou een dieet worden aanbevolen dat is ontwikkeld door een specialist in klinische diëtist, bijvoorbeeld in een diabeteskliniek.
Lees ook:
Pancreas: structuur, functies, enzymen, ziekten
Onthoud dat het antwoord van onze expert informatief is en geen vervanging is voor een bezoek aan de dokter.
Iza CzajkaAuteur van het boek "Dieet in een grote stad", een liefhebber van hardlopen en marathons.
