Om ervoor te zorgen dat uw kind slim en intelligent is, moet u de hersenen van de nodige ingrediënten voorzien. Zorg voor een goed dieet, rijk aan meervoudig onverzadigde vetzuren - het lijdt geen twijfel dat het de ontwikkeling van intelligentie bevordert.
Het mag niet zonder meervoudig onverzadigde vetzuren komen te zitten. Een Britse studie wees uit dat baby's van zwangere vrouwen die vette zeevis aten een hoger IQ hadden dan baby's van wie de moeder geen vis at.
Lees ook: DIEET voor zuigelingen, of hoe en wanneer nieuwe gerechten moeten worden geïntroduceerdOok belangrijk in het dieet zijn meervoudig onverzadigde vetzuren met lange keten, LCPUFA genaamd (van de Engelse naam van meervoudig onverzadigd vetzuur met lange keten), die de bouwstenen zijn van de membranen van alle cellen van het lichaam. Deze zuren spelen ook een belangrijke rol bij de ontwikkeling van het centrale zenuwstelsel, verbeteren de hersenfunctie en de gezichtsscherpte. Ze bevatten bij vissen die kunnen worden gegeven aan een baby vanaf de leeftijd van 10 maanden (mensen met allergieën in het tweede levensjaar).
En voordien? Als u borstvoeding geeft, eet dan zelf vis, uit onderzoek van Spaanse wetenschappers is gebleken dat het voer waardevoller LCPUFA bevat. Omdat de samenstelling van zuigelingenvoeding zo veel mogelijk gelijk moet zijn aan die van moedermelk, zijn er ook vetzuren in aanwezig. Hun profiel en inhoud in melk worden gespecificeerd in een speciale richtlijn van de Europese Unie. Volgens het bevat het mengsel:
- meer dan 40 procent verzadigde vetzuren
- ongeveer 40 procent enkelvoudig onverzadigde zuren
- meer dan 10 procent meervoudig onverzadigde zuren.
Ze zijn voornamelijk afkomstig van plantaardige oliën uit soja, palm, maïs of kokosnoot. Onlangs hebben sommige mengsels ook LCPUFA toegevoegd, verkregen uit zeealgen en vis.
