Hoeveel calorieën heeft zelfgemaakte kwark?

Hallo! Ik vraag hoeveel calorieën een zelfgemaakte cottage cheese kan bevatten? Ik bereid deze kaas als volgt: ik giet de melk rechtstreeks van de koe in de pot en laat het staan ​​tot de melk gestremd is. Ik verzamel de room van de bovenkant en verwarm deze ongeveer 2,5 uur. Nadat de kaas is gemaakt, laat ik hem uitlekken in een doek. Hoeveel calorieën heeft zo'n kaas? Heel erg bedankt voor uw antwoord.

Goedemorgen! Er zit 175 kcal in 100 g van het product, inclusief ongeveer 10 g vet, waarvan 6 g verzadigde vette koffie die het cardiovasculaire systeem nadelig beïnvloedt.

Onthoud dat het antwoord van onze expert informatief is en geen vervanging is voor een bezoek aan de dokter.

Katarzyna Pryzmont - diëtist, psycho-diëtist, eigenaar van het voedingsbureau ATP. Hij is gespecialiseerd in afvallen voor volwassenen, geeft workshops en lezingen over onder meer motivatie bij het veranderen van eetgewoonten. "Hoe om te gaan met verleidingen tijdens het afvallen". Meer op