Opa heeft diabetes. Welke dieetregels moeten worden gevolgd?

Ik begon voor mijn grootvader te zorgen die diabetes heeft en zeven keer per dag insuline slikt. Wat zou ik vervolgens doen? Hoe moet je voor hem zorgen? Hoe moet het dieet van zo iemand eruit zien?

Het dieet van de persoon die insuline gebruikt, moet worden geleid door een diabetoloog. Grootvader zou een voedingsdagboek moeten bijhouden met ingevoerde suikermetingen. Dankzij dergelijke records is het mogelijk om snel te identificeren of de doses correct zijn geselecteerd en het dieet en de faramacotherapie aan te passen.

• Diabetes - wat u moet weten

Meestal wordt aanbevolen om 5-7 maaltijden per dag te eten, d.w.z. ontbijt, tweede ontbijt, lunch, afternoontea, eerste diner en soms ook de tweede. Soms moet je zelfs vlak voor het slapengaan iets extra's eten. Maaltijden moeten constant zijn en worden aangepast aan het tijdstip van insulinetoediening, evenals aan mogelijke geplande fysieke activiteit.

Het is ook belangrijk dat bij gebruik van snelwerkende insuline de maaltijd 30 minuten na de injectie moet worden geconsumeerd. Als insuline wordt toegediend met een indirect langdurige werking, eten we ongeveer 40 minuten na de injectie. Bij langwerkende insuline kan een maaltijd tot 1 uur duren. na de injectie.

Er zijn ook mengsels van insulines op de markt met verschillende werkingsduur, en dan is de maaltijd afhankelijk van de snelstwerkende insuline in de bereiding.

• Insuline - soorten en regels voor toediening

Voor de grootvader is het belangrijk om verzadigd (dierlijk) vet te vermijden; eenvoudige koolhydraten geëlimineerd door ze te vervangen door complexe. Ze moeten 50% van de energie uit de voeding leveren. De beste bronnen zijn gries, volkoren granen, volkorenpasta, volkorenbrood en peulvruchten.

Opa moet veel groenten en een gecontroleerde hoeveelheid fruit eten. Het wordt aanbevolen om bij elke maaltijd groenten te eten, bij voorkeur rauw. Hoewel ik niet weet of mijn grootvader rauw voedsel goed zal verdragen.

Vlees en vleeswaren moeten weinig vet en cholesterol bevatten. Dit is belangrijk bij het voorkomen van atherosclerose, waaraan diabetes meer wordt blootgesteld dan gezonde mensen. Vis en zeevruchten zijn beter, dus het is de moeite waard om 2-3 keer per week vlees te vervangen.

Het is absoluut verboden om de grootvader snoep, zoete dranken, cake en banket te laten eten. Beperk uw grootvader de hoeveelheid zout en voedingsmiddelen met een hoog zoutgehalte, zoals gele kaas, ingeblikt voedsel en gerookte confituur.

met vriendelijke groet

Lees ook

• Diabetisch dieet
• Glucosecontrole

Onthoud dat het antwoord van onze expert informatief is en geen vervanging is voor een bezoek aan de dokter.

Eigenaar van de 4LINE Dietary Clinic, hoofddiëtist bij de Plastic Surgery Clinic van Dr. A. Sankowski, tel.: 502501596, www.4line.pl