Het vorkdieet bevat een verscheidenheid aan recepten, waarvan de overheersende recepten voor een dieetdiner zijn. Het basisprincipe van het vorkdieet is: het avondeten kan alleen met een vork gegeten worden. We bieden recepten aan waaruit je een menu kunt samenstellen in een vorkdieet.
De recepten van het vorkdieet zijn snel en gemakkelijk te bereiden. Vanwege het feit dat ze divers zijn, motiveren ze om door te gaan met afvallen, ondanks de beperking om alleen met een vork te eten. Hier zijn de recepten waarmee u een menu kunt samenstellen in een vorkdieet.
Vorkdieet: recept voor kikkererwten met karwijzaad
Ingrediënten (voor 6 porties)
- 450 gram kikkererwten (uit blik)
- teentje knoflook
- kleine ui
- citroensap (100 ml)
- een paar gehakte korianderblaadjes
- 1 eetlepel komijnpoeder
- 3 eetlepels olijfolie
- zout en gemalen peper
Voorbereiding:
1. Schil de ui en snijd deze in blokjes. Pureer de knoflook.
2. Combineer citroensap, knoflook, ui, korianderblaadjes, olijfolie, zout en peper in een schaal.
3. Giet de kikkererwten af en doe ze samen met het komijnpoeder in de slakom. Meng alles grondig.
4. Zet de schaal een uur in de koelkast. Na deze tijd zijn de kikkererwten klaar om te eten.
Vorkdieet: Olympisch salade-recept
Ingrediënten (voor 6 porties)
- 100 g fetakaas
- 1 komkommer
- 3 tomaten
- een klein kropje snijsla
- 20 zwarte olijven
Saladesaus:
- 1 eetlepel citroensap
- 4 eetlepels olijfolie
- zout en peper naar smaak
Voorbereiding:
1. Meng op de bodem van de kom de ingrediënten voor de saladedressing.
2. Was de komkommer en schil hem. Snijd vervolgens doormidden en verwijder de zaadjes. Snijd vervolgens in middelgrote stukken en voeg toe aan de slakom. Doe hetzelfde met de tomaten. Doe de gesneden groenten in een kom en meng.
3. Was en droog de slablaadjes. Snijd ze vervolgens in reepjes en doe ze in de kom.
4. Snijd de fetakaas in blokjes en doe deze samen met de olijven in de kom. Meng alles grondig. Je kunt de salade versieren met muntblaadjes.
Vorkdieet: linguine-recept met verse kruiden en tomaten
Ingrediënten (voor 4 porties)
- 220 g linguine pasta
- 3 tomaten
- 2 teentjes knoflook
- 1 bosje gemengde kruiden (bijv. Peterselie, basilicum en bieslook)
- 10 zwarte olijven, ontpit
- 8 ansjovisfilets
- 1 eetlepel kappertjes in azijn
- 170 g olijfolie
- zout en peper naar smaak
Voorbereiding:
1. Giet water in een grote pan en breng het aan de kook. Voeg vervolgens zout, olijfolie en pasta toe (kook zoveel minuten als aangegeven op de verpakking).
2. Verbrand de tomaten en verwijder de schil. Snijd vervolgens doormidden en verwijder de zaadzakjes. Snijd de tomaten in blokjes.
3. Snijd de teentjes knoflook in reepjes. Was, droog en hak de kruiden fijn. Halveer de olijven en snijd de ansjovis in kleine stukjes. Doe alle ingrediënten in een kom. Voeg dan de kappertjes, olijfolie, peper en zout toe. Meng alles grondig.
4. Giet de gekookte pasta af en meng deze met de eerder bereide saus.
Vorkdieet: recept voor zalm met gember
Ingrediënten (voor 2 porties)
- 2 zalmfilets
- 1 eetlepel zure room
- het sap van een halve citroen
- 1 sjalot
- 1 klein teentje knoflook
- 2 theelepels geraspte verse gember
- 1 kopje droge witte wijn
- zout en peper naar smaak
Voorbereiding:
1. Bereid de saus in een middelgrote koekenpan: giet de wijn erbij, voeg dan de fijngehakte sjalotjes, de gehakte knoflook en de gember toe. Aan de kook brengen.
2. Voeg de zalmfilets toe, dek af en laat elke kant op middelhoog vuur 5 minuten sudderen.
3. Giet citroensap in een kleine koekenpan en breng aan de kook. Voeg dan room, zout, peper toe en meng.
4. Giet over de gebakken zalm met de citroen en roomsaus. Serveer met basmatirijst.
Opgesteld op basis van: www.forkitdiet.com
Lees ook: Cohen's Paris Diet: Recepten om het dieet van Dr. Cohen goed te maken De Dr. Bardadine: cocktailrecepten die het menu vormen in het dieet van Dr. Bar ... Fork dieet: menu voor de week. Wat betekent een voorbeeldmenu in di ... Vorkdieet - wat is het? Wat zijn de regels? Hoeveel gewicht kun je verliezen op ...
