Ik heb last van polyposis van de dikke darm - ik heb twee keer poliepen laten verwijderen. Welk dieet moet ik volgen en heeft het dieet invloed op mijn ziekte?
De vorming van divertikels (invaginaties) van de dikke darm is onlosmakelijk verbonden met onvoldoende voeding, hoewel er ook enkele genetische invloeden zijn gevonden. Het dieet dat wordt aanbevolen voor diverticulose is daarom een vezelrijk dieet, behalve wanneer diverticulitis zich al heeft ontwikkeld. Bij acute aandoeningen is een ziekenhuisbehandeling met antibiotica vaak noodzakelijk. De belangrijkste uitgangspunten van de voeding * Een vezelrijk dieet dient 30 - 50 g voedingsvezels te bevatten. Daarom is het noodzakelijk om producten te eten met een hoog vezelgehalte, waarvan we helaas heel weinig binnen krijgen in onze normale voeding. Deze omvatten voornamelijk zemelen, gedroogde peulvruchten (erwten, bonen, tuinbonen, sojabonen), bieten, noten en donkere pasta. Volkorenbrood, verse peulvruchtenzaden en vlokken, grutten en spinazie bevatten iets minder vezels. Aardappelen worden ook aanbevolen als bron van vezels. * Vezelrijk voedsel moet heel langzaam in het dieet worden opgenomen. De eenvoudigste manier is om witbrood te vervangen door volkorenbrood en schoongemaakte grutten en rijst - door dikke grutten, d.w.z. parelgort, boekweit en havervlokken. * Je moet ook veel groenten eten. Naast peulvruchten worden de volgende aanbevolen: wortelen, zuurkool, bieten, spinazie, sla, tomaten en aardappelen. Onthoud echter dat peulvruchten, hoewel ze veel vezels bevatten, moeilijk verteerbaar zijn en bij sommige mensen winderigheid kunnen veroorzaken. * U moet ook veel fruit in uw dieet vinden. Aanbevolen zijn: bramen, krenten, pruimen - ook gedroogd, peren, bosbessen, appels en perziken. In het geval van appels en peren is het beter om ze met de schil op te eten. * Een extra bron van vezels kan tarwezemelen of vezels zijn, die meestal 3 keer per dag worden gegeven voor een eetlepel. Ze kunnen het beste worden geconsumeerd in combinatie met zuivelproducten zoals melk, yoghurt en kefir. * Vermijd voedingsmiddelen met een hoog vetgehalte. Kies mager vlees zoals kalfsvlees, kippen, kalkoenen en konijnen. U moet ook vette vleessoorten, zoals slachtafval, paté en vleesconserven, opgeven. * Aanbevolen methoden voor het bereiden van gerechten zijn koken, stoven zonder vet toe te voegen en bakken in folie. * Als u tegelijkertijd medicatie en een vezelrijk dieet gebruikt, laat dan een interval van 2 uur tussen de maaltijd en de toediening van het medicijn. Vezels kunnen de effectiviteit van sommige farmacologische middelen verminderen. * je moet voldoende water drinken; minimaal 1,5 liter
Onthoud dat het antwoord van onze expert informatief is en geen vervanging is voor een bezoek aan de dokter.
Iza CzajkaAuteur van het boek "Dieet in een grote stad", een liefhebber van hardlopen en marathons.
