Verkoudheid en griepdieet. Wat te eten om de immuniteit te versterken?

Het koude- en griepseizoen is in de herfst en winter. Hoe u tijdens deze periode eet om het immuunsysteem van het lichaam te versterken, niet om verkouden te worden of griep te krijgen. Wat te eten om griep te voorkomen. Hoe te eten om niet ziek te worden? Welk dieet zal de immuniteit van het lichaam het beste versterken?

Het dieet voor verkoudheid en griep is een dieet dat van nature de immuniteit verhoogt. Dankzij het kan een efficiënt immuunsysteem een ​​aanval van ziektekiemen afweren wanneer alle anderen niezen en hoesten. Duizenden immuuncellen (leukocyten of witte bloedcellen) circuleren in het lichaam. Ze moeten de penetratie van micro-organismen in het interieur voorkomen (niet-specifieke immuniteit) en als het niet lukt, ze snel overwinnen (specifieke immuniteit). Leukocyten hebben een zeer korte levensduur, dus het lichaam moet ze voortdurend vervangen door nieuwe.Om dat te laten gebeuren, zijn de juiste voorwaarden nodig. Als je ze niet voor hem maakt, zal hij niet genoeg witte bloedcellen aanmaken en word je ziek. De juiste voeding is belangrijk bij het opbouwen van immuniteit. Kies producten die het immuunsysteem van het lichaam ondersteunen.

Diëten tegen verkoudheid en griep bevatten veel wortels

De oranje kleur bewijst dat het veel bètacaroteen bevat, waaruit vitamine A in het lichaam wordt aangemaakt (bètacaroteen samen met vitamine C en A maakt deel uit van een drietal verbindingen met sterke antioxiderende eigenschappen). Het houdt het slijmvlies van de luchtwegen in goede conditie en voorkomt het binnendringen van ziektekiemen in het bloed. Het verhoogt het aantal immuuncellen, wat helpt bij het bestrijden van de aanval van griep- en verkoudheidsvirussen. Wortelen leveren veel vitamine C, E, K, B-groep, veel calcium, kalium, ijzer, koper, fosfor, zelfs jodium, die nodig zijn om de natuurlijke afweer te versterken. Het is het beste om het rauw te eten.

Wij raden aan

Auteur: Time S.A

Maak gebruik van de handige online diëten van de Health Guide, ook ontwikkeld voor mensen die kampen met tekorten aan vitaminen en micronutriënten. Een zorgvuldig samengesteld voedingsschema speelt in op uw individuele voedingsbehoeften. Dankzij hen zult u weer gezond worden en uw welzijn verbeteren. Deze diëten zijn ontwikkeld in overeenstemming met de laatste aanbevelingen en normen van wetenschappelijke en onderzoeksinstituten.

Meer te weten komen

Honing versterkt de immuniteit

Ieder van ons moet preventief 1-2 eetlepels honing per dag eten. Het levert organische zuren, aminozuren, waardevolle enzymen en micro-elementen die het immuunsysteem mobiliseren (honingdauwhoning heeft 4 keer meer ijzer dan andere). Honing bevat B-vitamines die betrokken zijn bij de vorming van eiwitten, hormonen en enzymen die nodig zijn om de verdediging te versterken. Het heeft antivirale en bacteriedodende eigenschappen, beschermt de luchtwegen tegen het ontstaan ​​van infecties, kalmeert een droge en krassende keel. Het warmt het lichaam op en regenereert het. Het is een medicijn voor vermoeide mensen die haast hebben en onder stress staan. Meerkoolhoning is vooral goed voor het versterken van de immuniteit, en linde- en honingdauwhoning voor de luchtwegen. In de herfst en winter is het de moeite waard om op een lege maag een glas water te drinken met een lepel honing en 1/2 citroensap (het water moet lauw zijn).

Lees ook: Zelfgemaakte manieren om de immuniteit van het lichaam te versterken. Verbeter je immuniteit en ... HERFST DIEET zou opwarmen en de immuniteit versterken. Hoe u uw dieet kunt veranderen VOOR DE HERFST Medicijnen om de immuniteit te versterken zonder recept: zijn ze effectief en wat zit er in? Hoe het immuunsysteem voor de winter versterken?

Grapefruit en sinaasappels versus verkoudheids- en griepvirussen

Citrusvruchten bevatten veel vitamine C - het stimuleert de aanmaak van interferon - een eiwit dat helpt ziektekiemen te doden, de ontwikkeling van de ziekte te voorkomen en de behandeling ervan te ondersteunen. Vitamine C sluit de wanden van bloedvaten af ​​en verhoogt de weerstand van de slijmvliezen, waardoor virussen het lichaam niet kunnen binnendringen. Eén grapefruit levert meer vitamine C dan de aanbevolen dagelijkse dosis en 1/3 van de aanbevolen dagelijkse dosis provitamine A of bètacaroteen (vergelijkbaar met vitamine C, het heeft antioxiderende en immuunversterkende effecten). Roze soorten zijn rijker aan vitamine C dan gele soorten. Grapefruit en sinaasappels moeten worden gegeten met membranen die de deeltjes scheiden en met een wit gedeelte, omdat de flavonoïden die erin zitten het effect van vitamine C versterken. Citroen bevat rutoside, dat de werking van vitamine C in het lichaam verlengt. Neem een ​​glas geperst sinaasappelsap bij het ontbijt, of eet een halve grapefruit.

Vis voor verkoudheid en griep

Vooral vette zeevis heeft een gunstige werking: heilbot, zalm, haring, tonijn, makreel, sardientjes. Hun voordeel is het hoge gehalte aan omega-3-zuren, die de bouwstenen leveren voor de productie van ontstekingsremmende hormonen -; eicosanoïden die de werking van het immuunsysteem verbeteren. Maar je moet alle vis eten vanwege het vet dat ze bevatten. Het is het enige dierlijke vet dat onze gezondheid beschermt. We hebben ongeveer 1 gram omega-3-vetzuren per dag nodig. Om aan deze behoefte te voldoen, eet je twee keer per week een portie vette vis. Mensen die geen vis eten, moeten in de herfst- en winterperiode visolie van goede kwaliteit drinken.

Eet elke dag yoghurt bij griep en verkoudheid

Vooral gefermenteerde melkproducten die probiotica bevatten, die het immuunsysteem activeren en beschermen tegen ziekten, zijn waardevol. Ze zijn effectief zolang u ze regelmatig eet. Gewone yoghurt en kefirs zijn ook goed voor je gezondheid. Ze zijn een uitstekende bron van calcium, vitamines en micro-elementen en hebben een positief effect op de natuurlijke bacteriële flora doordat ze lactobacillen bevatten.

Peterselie is een must in de voeding bij verkoudheid en griep

Het levert een overvloed aan ijzer, waardoor het aantal antilichamen toeneemt en de reproductie van pathogene micro-organismen wordt geremd. Immuniteit hangt af van de hoeveelheid van dit element. Een eetlepel gehakte bladeren dekt de dagelijkse behoefte aan vitamine A en C. Het is de moeite waard om regelmatig peterselie te eten, zelfs een bosje per dag (alleen en als aanvulling op sandwiches, salades, soepen, sauzen). Om zijn taak te vervullen, moet het rauw worden gegeten, omdat het zijn voedingswaarde verliest onder invloed van hoge temperaturen. De meest waardevolle is vers geplukt - je kunt het op de vensterbank laten groeien door de peterseliewortel in een pot met aarde te doen. Gekocht in een bos, zal het zijn versheid en voedingsstoffen behouden wanneer je de gewassen en gesneden bladeren in een plastic doos invriest.

Het griep- en verkoudheidsdieet moet eieren bevatten

Ze leveren een modeleiwit, de basisbouwsteen van elke cel, inclusief het immuunsysteem, ze zijn rijk aan vitamine A, E, D en K, evenals de B-groep en bètacaroteen. Ze zijn rijk aan mineralen: ijzer, magnesium, kalium en calcium. Ze bevatten veel zink (verhoogt de productie van lymfocyten, remt de vermenigvuldiging van virussen en verkort de duur van de infectie, heeft ontstekingsremmende eigenschappen), evenals selenium (beschermt celmembranen tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen, mobiliseert witte bloedcellen om beter te werken en vermindert ontstekingen). In de dooier zitten goede omega-6 en omega-3 vetten, die het lichaam niet zelf kan aanmaken. Volgens de laatste meningen van voedingsdeskundigen kan een gezond persoon 4-5 eieren per week eten (inclusief eieren die voor verschillende gerechten worden gebruikt).

Ui en knoflook in de strijd tegen griep en verkoudheid

Ze mobiliseren het immuunsysteem en hebben een bacteriedodende werking. Uien bevatten veel vitamine C, B-vitamines en essentiële oliën. Het is rijk aan sulfiden die de ontwikkeling van infecties stoppen en de strijd tegen de ziekte versnellen. Deze verbindingen verminderen de congestie van de slijmvliezen, waardoor ziektekiemen moeilijk het lichaam kunnen binnendringen. Allicine in knoflook vernietigt veel virussen die verkoudheid veroorzaken. Uien en knoflook kunnen het beste rauw worden gegeten als toevoeging aan salades, salades en pasta's.

Aanbevolen artikel:

Griep of verkoudheid - zoek de verschillen

maandelijkse "Zdrowie"