Ik ben een moeder van een 7 weken oude Kacper die borstvoeding krijgt. Rond de leeftijd van 6 weken ontwikkelde hij een eiwitdiathese. Wat moet ik uit mijn dieet schrappen, welke voedingsmiddelen zijn het meest allergeen? Ik heb melk, zuivelproducten, witte kaas, yoghurt, eieren, vis al opgegeven. Ik eet volkorenbrood, mager vlees, gekookt gevogelte, rijst, gries, pasta. Kan ik bijvoorbeeld groene thee drinken, appels, vleeswaren of kaas eten? Ik heb deze dingen nu een paar dagen niet meer gegeten, maar ik zie nog geen verbetering. Ik wil echt niet stoppen met borstvoeding geven.
Waarschijnlijk heeft de arts die ontdekte dat het kind een eiwitfoutje heeft, bepaald om welke eiwitten deze allergie gaat en wat er moet worden vermeden. De meest voorkomende is koeienproteïne-allergie - dat wil zeggen dat u alles wat van de koe komt uit uw dieet moet verwijderen: vlees en vleeswaren, melk en zijn producten, d.w.z. yoghurt, kefir, witte en gele kaas, boter. Je moet ook de ingrediënten lezen van alle voedingsproducten die je koopt. Momenteel moeten alle voedselproducenten de aanwezigheid van mogelijke allergenen aangeven. Als u op de verpakking informatie vindt dat het product koemelkeiwitten bevat, betekent dit dat het op dit moment geen product voor u is. Helaas is het best moeilijk, omdat de producten in kwestie de basis vormen van de voeding, vooral van een vrouw die borstvoeding geeft. Het kan nodig zijn (na overleg met uw arts) om uw dieet aan te vullen met calcium om tekorten te voorkomen en te voorkomen dat u tanden verliest. Er zit veel calcium in amandelen, maar pas op met de calorieën. Je kunt alle soorten brood eten, maar alleen brood dat geen melk, wei enz. Gebruikt, granen (gries, pasta, rijst), ook alle andere soorten dan rundvlees - het is het beste om ze zelf thuis te bakken, omdat er vaak vleeswaren worden geproduceerd met eiwittoevoegingen, inclusief die afgeleid van melk. Je kunt groente en fruit eten (pas op voor citrus en aardbeien, en voor winderige groenten zoals bloemkool en kool). Je kunt groene thee, lichte zwarte thee, sappen, munt en andere theeën drinken voor vrouwen die borstvoeding geven, sojamelk, natuurlijk mineraalwater (hier zou ik degenen met een hoger calciumgehalte aanbevelen). Vermijd gefrituurd, vet, zout en moeilijk verteerbaar voedsel. Ter troost wil ik er echter aan toevoegen dat veel kinderen na verloop van tijd uit deze problemen groeien.
Onthoud dat het antwoord van onze expert informatief is en geen vervanging is voor een bezoek aan de dokter.
Ik ga NiegowskaAfgestudeerd aan de Faculteit Humane Voeding aan de Universiteit voor Levenswetenschappen van Warschau. Lid van de Polish Society of Nutritional Sciences en de European Group of Nutritionists Unilever Health Institute in Nederland. Al meer dan 3 jaar werkt ze voor Unilever, waar ze verantwoordelijk is voor de voedingsaspecten van onder andere Knorr-producten en ondersteuning voor het "Jem coloured" programma.
