Het leven van kankerpatiënten is een dagelijkse strijd - niet alleen met ziekte of angst voor de toekomst. Vaak worden meer alledaagse zaken, zoals voeding, ook een uitdaging. De vraag is echter niet 'hoe gezond te eten', maar wat te doen om ondervoeding en de mogelijke negatieve invloed daarvan op het verloop van de behandeling te voorkomen ondanks het optreden van eetluststoornissen, misselijkheid of pijn. Als onderdeel van de campagne "Medische voeding - Uw maaltijden in de strijd tegen ziekte", stellen ze voor hoe het lichaam op de juiste manier kan worden gevoed, zodat het de kracht heeft om de ziekte te bestrijden.
Ik heb voor mezelf ontdekt hoe vreselijk het is om een oncologische diagnose te horen. Op dat moment begonnen de ergste dagen van mijn leven. Angst, paniek, terreur - zo kan ik de emoties beschrijven die mij vergezellen.
Tijdens mijn ziekte had ik ook last van eetproblemen. Ik at niet, mijn keel zat zo dicht dat slikken een grote uitdaging voor me was. Er waren ook veranderingen in smaak en geur en misselijkheid.
Ik was bang dat ik geen operatie zou kunnen ondergaan, uitgeput van de honger en niet over voldoende energiereserves beschikte. Ik had voedingsondersteuning nodig - herinnert Joanna Zielewska zich, een verpleegster die een paar jaar geleden met kanker worstelde.
Voedingsproblemen van de zieken
Er zijn veel factoren die de voedingsstatus van een patiënt kunnen beïnvloeden. De meest voorkomende zijn:
- Stress - het begeleidt de patiënt bij diagnose en tijdens behandeling. Het symptoom is vaak een gebrek aan eetlust, wat zich vertaalt in een vermindering van het aantal gegeten maaltijden.
- Ziekteproces - kankercellen gebruiken energie en voedingsstoffen om te groeien, daarom hebben kankerpatiënten vaak een verhoogd metabolisme.
- Lokalisatie van de tumor - sommige tumoren, vooral die in het maagdarmkanaal, kunnen bijvoorbeeld sneller pijn bij het eten, diarree of een gevoel van volheid veroorzaken, en in het geval van veranderingen in het hoofd en de nek is het vaak moeilijk om te slikken.
- Bijwerkingen van antikankerbehandeling - behandelingen die worden gebruikt om kanker te bestrijden, gaan helaas vaak gepaard met bijwerkingen zoals misselijkheid, braken, diarree of obstipatie, winderigheid, ongemak tijdens en na het eten, veranderingen in smaak en geur, en malabsorptiestoornissen. Dit alles kan ertoe leiden dat de patiënt kleinere porties of maaltijden eet dan normaal.
- De noodzaak om talloze tests uit te voeren op een lege maag - soms mist de patiënt zelfs meerdere maaltijden gedurende de dag.
- Ziekenhuisdieet - helaas is het meestal niet aangepast aan de behoeften van patiënten, vooral als het gaat om variatie, smaak en wijze van toediening.
Het is de moeite waard om te benadrukken dat gewichtsverlies tijdens kanker niet de norm mag zijn. Men moet ernaar streven het te voorkomen. Soms komt het ook voor dat de patiënt weinig of geen verlies verliest. Het is echter de moeite waard eraan te denken dat de patiënt vaak wordt onderworpen aan veeleisende, langdurige en uitputtende behandelingen. Daarom is het de moeite waard om aandacht te schenken aan voeding in de beginfase van diagnose en behandeling, zodat het lichaam zo goed mogelijk kan omgaan met de peri-operatieve periode, chemo- of radiotherapie - zegt Dr.Tomasz Olesiński van het Oncologiecentrum - Instituut voor Maria Skłodowskiej-Curie in Warschau.
Waarom is goede voeding belangrijk tijdens kanker?
Een goed gevoed lichaam heeft de kans om beter een behandeling tegen kanker te ondergaan. Niet voor niets stellen artsen de behandeling uit als een patiënt slechte bloedtesten heeft.
Afname van de hoeveelheid van verschillende bloedopbouwende componenten of lage niveaus van albumine (een soort eiwit dat in het bloed circuleert) zijn factoren die onderbrekingen van de kankerbehandeling noodzakelijk kunnen maken en, in sommige gevallen, de effectiviteit van kankertherapie kunnen verminderen.
Een patiënt die ondervoed is, kan vaker complicaties krijgen, de behandeling slechter verdragen, en is soms niet in staat de therapie in volledige doses en met geschikte tussenpozen te voltooien.
Vroegtijdig overleg met een arts of diëtist, verandering van dieet en / of toevoeging van medische voeding kunnen de voedingstoestand en het verloop van de therapie positief beïnvloeden.
Een wapen in de strijd tegen ziekten
Er is geen standaard dieet voor kankerpatiënten. Elke patiënt heeft verschillende behoeften, afhankelijk van hun gezondheidstoestand, soort ziekte, methode van antikankertherapie en de bijwerkingen ervan. Het is uitermate belangrijk voor alle patiënten om tijdens de behandeling een gezond gewicht te behouden.
We weten allemaal dat het onmogelijk is om te overleven zonder lucht. Niet alleen de hoeveelheid is belangrijk, maar ook de kwaliteit. Vergeten we te ademen als we ziek zijn? Dit is geen zinloze vraag. Voeding is, net als lucht, ook een fundamentele determinant van overleving, en bij ziekte is het bijzonder belangrijk, zowel in termen van kwantiteit als kwaliteit. Daarom moet specialistische voedingsondersteuning een integraal onderdeel zijn van oncologische behandeling en in overeenstemming zijn met medicijnen of revalidatie - voegt diëtiste Ewa Ceborska-Scheiterbauer van de Food & Diet-kliniek toe.
Het komt vaak voor dat ondanks de grote inspanningen en werkdruk van zorgverleners of patiënten om een passende maaltijd te bereiden, de traditionele voeding onvoldoende blijkt te zijn of dat de zieke niet zoveel kan eten als zou moeten.
Als de patiënt niet genoeg eet, kun je jezelf helpen door kant-en-klare voedingspreparaten te gebruiken, bijvoorbeeld nutritrines, die een grote hoeveelheid van de noodzakelijke voedingsstoffen bevatten in hoeveelheden en verhoudingen die geschikt zijn voor de zieke.Ze kunnen gedurende de hele behandeling worden gebruikt: vóór oncologische operaties, vóór chemotherapie en radiotherapie, tussen en na behandelsessies en tijdens de herstelperiode.
