Water zal gezondheid toevoegen, d.w.z. welke eigenschappen water heeft

Water vult niet alleen alle cellen van levende organismen, maar omringt ze ook. Weet u dat water een vergelijkbaar volume heeft - ongeveer 75 procent. - zowel op het aardoppervlak als in het menselijk lichaam? Dus wat is water, wat zijn de soorten, hoe verliezen we het en wat voor soort water om het lichaam goed te hydrateren?

Water is nodig om te ademen, het bevochtigt de ingeademde lucht en beschermt vitale organen. Het bevat geen calorieën, dus het is geen energiecomponent, maar het stelt je in staat om voedsel in energie om te zetten. De verbazingwekkende eigenschappen van water kunnen worden vermenigvuldigd.

Inhoudsopgave

1. Water: samenstelling, vormen, kenmerken
2. Water: waar wordt het gevonden?
3. Water: soorten water in de natuur
4. Water: rol in het menselijk lichaam
5. Hoe werkt water precies in het menselijk lichaam?
6. Water: hoeveel hebben we nodig om te leven?
7. Hoeveel water moeten we elke dag drinken?
8. Water: soorten drinkwater

Water: samenstelling, vormen, kenmerken

Water is een van de meest voorkomende chemicaliën in de natuur. De formule is: H₂O (waterstofoxide), d.w.z. een watermolecuul bestaat uit 2 waterstofatomen verbonden door 1 zuurstofatoom.

Water heeft de vorm van een transparante vloeistof (bij kamertemperatuur), maar het neemt ook andere toestanden aan:

• gas, d.w.z. waterdamp - bij hoge temperatuur,
• als vaste stof, d.w.z. ijs - bij lage temperatuur.

Water heeft een polaire structuur. Watermoleculen kunnen elkaar aantrekken en zo mooie verschijnselen creëren als sneeuwvlokken en ijskristallen, maar ze kunnen ook moleculen van andere stoffen aantasten. Water is een veelgebruikt oplosmiddel. Stoffen met een vergelijkbare structuur, zoals saccharase of azijn, lossen goed op in water. Stoffen met een andere structuur lossen niet op, maar vormen bij vermenging met water suspensies - bijvoorbeeld bloem of olie.

Het water heeft geen geur. Het is ook kleurloos, maar alleen in kleine hoeveelheden. In grotere volumes krijgt het een lichtblauwe tint. Deze kleur is het resultaat van de absorptie van zichtbaar licht door water.

Fysieke eigenschappen van water

• Vriespunt - TK = 3,82 ̊C
• Kookpunt - TW = 101,42 ̊C
• Dichtheid - 1 kg / l
• De verdampingswarmte - 2257 kJ / kg
• De smeltwarmte - 333,7 kJ / kg
• Reactie - 7.0

Water: waar wordt het gevonden?

Water is aanwezig in veel planetaire objecten, in interstellaire materie en natuurlijk op onze planeet. Op aarde bestaat water in de volgende vormen:

• waterdamp en wolken,
• gletsjers,
• oceanen
• zeeën
• rivieren,
• meren,
• kunstmatige reservoirs (inclusief watervoorziening),
• grondwater.

Lees meer: ​​Is kraanwater gezond?

Water is een belangrijk onderdeel van de aardmantel, dat wil zeggen de laag van de aarde van ongeveer 2.900 km dik tussen de aardkorst en de kern.

Water: soorten water in de natuur

Water dat in de natuur voorkomt is niet puur, maar een mengsel van gassen en minerale zouten. De meest voorkomende van deze zouten zijn: zeewater en mineraalwater uit natuurlijke bronnen, een van de gezondste dranken voor mensen.

Kijk wat mineraalwater is en hoe het de gezondheid beïnvloedt >>

Het is ook de moeite waard om te weten dat het het gehalte aan minerale zouten is dat het water zacht (het heeft weinig) of hard maakt - het wordt gekenmerkt door een hoog gehalte aan calcium- en magnesiumzouten.
Zowel zacht als hard water, maar ook gedestilleerd water, d.w.z. vrij van het destillatieproces van stoffen die schadelijk kunnen zijn voor de gezondheid, behoren tot de groep van het zogenaamde water. nut. Het bevat ook het belangrijkste water voor de mens, namelijk drinkwater, dat wordt gewonnen uit putten, watervoorzieningssystemen en minerale afzettingen.

Bronwater, zoals Żywiec Zdrój, is de meest optimale drank om elke dag te drinken, ook voor zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven.

Het kristalheldere bronwater van Żywiec Zdrój bevat een optimale samenstelling van mineralen die zijn doordrenkt met ywiec-natuur. Het water dankt zijn delicate smaak aan de natuurlijke filtratie door de zandsteenlagen van de Karpatenvlieg.

Wat is zwaar water?
Dit is water dat wordt verkregen tijdens het centrifugeren van gewoon water. Zwaar water is rijk aan de zware isotoop waterstof, of deuterium, en wordt voornamelijk gebruikt in nucleaire technieken. Zwaar water is zeer giftig voor levende organismen!

Water: rol in het menselijk lichaam

Water is een stof waarvan 70-75 procent. het menselijk lichaam is verzonnen. Bijvoorbeeld: bloedplasma is 90% water, hersenen 80% en spieren 75%.
Water fungeert als transporteur voor voedingsstoffen, enzymen en hormonen in ons lichaam, reguleert de lichaamstemperatuur, zorgt voor de goede werking van het elektrolytmetabolisme en vooral: maakt het metabolisme mogelijk, d.w.z. het uitvoeren van alle reacties die leiden tot het gebruik van energie en voedingsstoffen uit voeding en op peil houden Levensprocessen.

Lees ook:

• Kijk wat metabolisme is en hoe belangrijk het is voor het leven! >>
  
• Kunt u een overdosis water nemen?

Hoe werkt water precies in het menselijk lichaam?

• Dankzij haar circuleert het bloed in de bloedvaten en bereikt het alle organen.
• Water is een soort "glijmiddel" - als onderdeel van slijm voorkomt het dat inwendige organen tegen elkaar en botten in gewrichten schuren.
• Het beschermt tegen verwondingen, b.v. oogbol, hersenen, ruggenmerg, foetus.
• Het is een oplosmiddel voor de meeste stoffen en chemische verbindingen - zonder dit zouden de reacties in het lichaam niet mogelijk zijn.
• Het maakt de spijsvertering en absorptie mogelijk - het zit in het speeksel dat nodig is om te kauwen en beten in de mond te vormen, en in de spijsverteringsenzymen die in de verdere delen van het spijsverteringskanaal werken.
• Afvalstoffen lossen op in het water en kunnen uit het lichaam worden verwijderd.
• Het is onze thermoregulator - hij neemt warmte op en verdeelt deze gelijkmatig. Het zorgt ervoor dat het lichaamsoppervlak wordt gekoeld dankzij de verdamping van zweet.

Water: hoeveel hebben we nodig om te leven?

Elke dag scheiden we ongeveer 2 liter water uit het lichaam. We verliezen het met:

• urine - 53,6%,
• later - 21,4%, afhankelijk van de weersomstandigheden en fysieke activiteit,
• uitgeademde lucht - 19,6 procent,
• uitwerpselen - 5,4 procent

Bij zware lichamelijke inspanning bij hoge temperaturen kan tot wel 5 liter water verloren gaan. Tekenen van uitdroging zijn slaperigheid of opwinding en rusteloosheid.

Watertekort van 10%. lichaamsgewicht veroorzaakt zwakte, ademhalingsproblemen, speekselvloed en druk. En 20 procent uitdroging kan leiden tot bewusteloosheid, zwelling van de tong en zelfs de dood, vooral bij ouderen en zuigelingen.

De oorzaak van uitdroging is niet alleen drinkwater, maar ook:

• draconisch dieet,
• alcoholisme,
• diabetes,
• plotselinge diarree
• bloeding,
• braken,
• Brandwonden,
• langdurige koorts.

Bij langdurige uitdroging riskeren we vergiftiging door de ophoping van giftige stofwisselingsproducten.

Lees ook: Uitdroging van het lichaam - symptomen en behandeling >>

Om ons lichaam goed te laten functioneren, moeten we het zo veel water geven als we in korte tijd uitgescheiden hebben!

Hoeveel water moeten we elke dag drinken?

De minimale hoeveelheid water die ervoor zorgt dat het lichaam goed werkt, is 800-1000 ml / dag. De maximale hoeveelheid mag de excretiecapaciteit van de nieren niet overschrijden. In totaal: 1 volwassene per kg lichaamsgewicht heeft ongeveer 30 ml water per dag nodig. Voedingsdeskundigen raden volwassenen aan om min. 2 liter water, en zelfs 3 liter per dag bij warm weer. Natuurlijk water zou voor het grootste deel van deze behoefte moeten zorgen. Water is natuurlijk ook aanwezig in andere dranken, maar ze zijn niet de beste bron van hydratatie en moeten in de voeding worden beperkt.

Aanbevolen artikel:

Water: soorten drinkwater

Het beste product voor rehydratatie is gewoon water. Veel drinkwater is verkrijgbaar in winkels. Er zijn zoveel soorten dat we ze gewoonlijk onderverdelen in: koolzuurhoudend en niet-koolzuurhoudend, waarbij we onderscheid maken tussen favoriete merken. In de volksmond noemen we ook water dat in een fles wordt gekocht mineraalwater, wat niet waar is. De te koop aangeboden wateren zijn onderverdeeld in:

• natuurlijke lente
• natuurlijk mineraal
• serviesgoed
• genezing

Kijk hier als je meer wilt weten over de soorten water! >>

In de afgelopen jaren zijn de zogenaamde gearomatiseerd water met fruitextracten, waaruit we dagelijks zelfgemaakte limonades bereiden, d.w.z. met citroen, limoen, appel, sinaasappel, grapefruit, perzik, mango, aardbeien, watermeloen en munt. Vanwege het feit dat ze weinig calorieën bevatten (d.w.z. ze bevatten minder dan 5 g suiker in 100 ml) en minstens half zoveel calorieën bevatten als regelmatig gezoete dranken, zoals vruchtendranken of coladranken, kunnen "gearomatiseerde wateren" een goed alternatief voor hen worden. om de energie die u drinkt met dranken te verminderen.

Gearomatiseerd water zal vooral goed werken in het dieet van degenen die helemaal geen water hebben gedronken en voornamelijk suikerrijke en calorierijke dranken hebben gebruikt. Dus door geleidelijk hun zoete smaakvoorkeuren te verminderen, kunnen ze hen helpen hun gewoonten te veranderen en een brug te slaan naar het drinkwater.

Gearomatiseerd water wordt ook gretig gebruikt door mensen die elke dag gezond eten, water is de belangrijkste vloeistof in hun dieet, maar van tijd tot tijd willen ze een beetje zoetigheid in een caloriearme versie. Het is ook een goed voorstel voor mensen die calorieën in hun dieet willen beperken, maar het moeilijk vinden om de zoete smaak op te geven. Het aanbod van "gearomatiseerde waters" omvat volledig suikervrije en calorievrije producten (bv. Sparkles of Żywiec Zdrój met een vleugje Zero Sugar-fruit), evenals producten met een verlaagd suikergehalte, waarbij suiker gedeeltelijk is vervangen door stevia.

Als gearomatiseerd water een gezonde aanvulling op een uitgebalanceerd dieet wil worden, is het belangrijk dat het natuurlijk water niet vervangt, maar een stap is om het in het dieet te introduceren. Het is natuurlijk de moeite waard om op de samenstelling te letten - laat de geselecteerde varianten niet alleen lekker zijn, maar vooral caloriearm of zonder calorieën, zonder kleurstoffen, conserveermiddelen, kunstmatige smaakstoffen of glucose-fructosestroop.

Hoe u uw lichaam gehydrateerd kunt houden:

• altijd water bij de hand hebben - laat het minstens de helft uitmaken van de vloeistoffen die u drinkt,
• drink regelmatig water, in kleine hoeveelheden, in kleine slokjes - op deze manier dringt het beter door de weefsels; te veel in één keer gedronken vloeistof wordt snel uitgescheiden door de nieren en ons lichaam kan ze niet effectief gebruiken
• drink water op kamertemperatuur bij zowel warm weer als ijzig weer,
• als u uw eetlust wilt verminderen - drink 20-30 minuten voor een maaltijd een glas water.

Fragmenten van het artikel zijn afkomstig uit de maandelijkse "Zdrowie"