In de afgelopen maanden hebben veel gezinnen hun uitgaven moeten verifiëren. We adviseren u hoe u uw uitgeputte voedselbudget rationeel kunt gebruiken - om de mand met voedselproducten tegen een redelijke prijs te vullen en tegelijkertijd geen voedsel te verspillen.
In de eerste dagen van de zich ontwikkelende epidemie haastten we ons naar de winkels om een voorraad in te slaan. Grutten, pasta, bloem en conserven verdwenen uit de schappen en vlees uit de koelcel. Wat is er over? Luxe producten, snoep, wijnen.
Zoals u kunt zien, wordt in geval van nood het gezond verstand aangezet: we verzamelen relatief goedkope producten die lang kunnen worden bewaard en die de basis vormen van ons dieet. We negeren degenen die het onderwerp waren van grillen.
Maar het is moeilijk om constant met gries en vlees te leven, het is niet alleen saai, maar ook niet erg gezond. De voorraden moeten op een dag worden aangevuld, en misschien moet u zich voorbereiden op een "lange mars" met een beperkt budget. Dit dwingt tot een andere benadering - van koken, maar vooral van boodschappen doen. Hier zijn enkele praktische tips om over te schakelen naar de "goedkope mand".
Inhoudsopgave
- Door inventaris bladeren
- Plan uw maaltijden
- Controleer de lijst met behoeften
- Wees slim tijdens het winkelen
Door inventaris bladeren
Als je duurzame producten in je voorraadkast hebt staan: gries, rijst, pasta, droge peulen, bloem, suiker, olie, ingeblikt voedsel, kruiden, gedroogd fruit, enz., Het is de moeite waard om ze regelmatig te controleren en te controleren of hun vervaldatum nog niet is verstreken. ten eerste - het is jammer dat ze verloren zouden gaan. Noteer onmiddellijk welke opraken en moeten worden bijgevuld. Hetzelfde geldt voor voorraad opgeslagen in de vriezer. Als ze er maanden in blijven, verliezen ze aan kwaliteit - het vlees verdroogt en de groenten verliezen hun smaak.
Plan uw maaltijden
Je hoeft je niet meer af te vragen "wat eten we vandaag" en haastig iets te koken uit junkfood. Plan voordat je gaat winkelen in ieder geval een paar diners van tevoren en maak een lijst met producten die doordeweeks dagelijks nodig zullen zijn: groenten, fruit, vlees, vis, zuivelproducten. Het punt is om niet te veel verse en bederfelijke producten te kopen, zodat er niets verloren gaat. Laat enkele van de producten nuttig voor je zijn voor minstens twee diners (je kookt bijvoorbeeld een bouillon op een bouillongedeelte, waar je de volgende dag bijvoorbeeld gerstesoep of tomatensoep van maakt, dumplings of een braadpan van vlees, en dikker de saus met gemengde soepgroenten). Door meer in één keer te koken, bespaar je energie.
Controleer de lijst met behoeften
U bespaart veel door producten te elimineren of aanzienlijk te verminderen die u gemakkelijk kunt missen en die meestal bijna geen voedingswaarde hebben: snoep en kant-en-klare taarten, gezoete en energiedranken, alcohol, chips en andere snacks (crackers, sticks), Chinese soepen , instantgerechten, sauzen in pot, witbrood, diepvriespizza's. In plaats van flessenwater, drinkt u kraanwater - als het gekookt is, kunt u het op smaak brengen met een beetje sap of zelf ijsthee maken.
Wees slim tijdens het winkelen
Als je eenmaal weet wat de prijzen zijn, hoeveel je uitgeeft aan eten - stel dan een wekelijks budget in en probeer het niet te overschrijden. Door een paar eenvoudige regels te volgen, kunt u uw financiële discipline handhaven - als u hierin consequent bent, worden ze snel van u.
- Maak een boodschappenlijstje en houd je eraan.
- Koop losse producten, zoals gries, rijst, in grote verpakkingen, niet in kookzakken - het zal goedkoper zijn. Koop droge peulen in plaats van blik of potten. Veel duurzame producten - zoals kruiden, thee - kun je goedkoper online in de groothandelsverpakking bestellen.
- Zoek een promotie, maar wees waakzaam: controleer de prijs per kilogram / liter, niet de verpakking, en let op de houdbaarheidsdatum, vooral voor bederfelijke waren - het kan zijn dat je geen tijd hebt om ze te gebruiken.
- Focus op kwaliteit: extreem goedkope sla is misschien al verwelkt - het is niet de moeite waard om het te kopen, want je gooit de helft weg.
- Sta open voor goedkopere merken. Waarom uit gewoonte de duurste maïs kiezen als er een goedkoper product van even goede kwaliteit naast staat.
- Vermijd kant-en-klaarmaaltijden, soep in pot en zak. Koop geen gemengde salades, kant-en-klare salades. Zet in op het minst bewerkte voedsel. Het is beter om je eigen salade, muesli-mix, saus, soep of dumplings te maken, het is niet alleen goedkoper, maar ook gezonder, omdat je het teveel aan chemicaliën vermijdt.
- Koop seizoensproducten - die zijn dan meestal het goedkoopst. Maar kijk goed naar de prijzen, want er zijn uitzonderingen op deze regel: als er een oogst mislukt, zijn bananen in het hoogseizoen soms goedkoper dan inheems fruit. Soms is het ook rendabeler om diepvriesproducten te kopen dan "verse" groenten, die lange tijd moeilijk te bewaren zijn geweest.
- Heb geen honger om te winkelen - u zult niet in de verleiding komen door een reep of een ijsje, dat wel twee broden kan kosten.
- Draag uw boodschappentassen - een wegwerptas kost tot 50 groszy, wat een verlies van wel een dozijn zloty op maandbasis kan betekenen.
- Overweeg om online te kopen - veel duurzame artikelen (bijv. Kruiden, thee, koffie) zijn online goedkoper.
Het kan gebeuren dat u een grotere hoeveelheid van bijvoorbeeld yoghurts tegen een actieprijs koopt, en u te laat beseft dat de houdbaarheidsdatum voor uw gezin te kort is om ze voor die datum te gebruiken. Dan wat? Gooi het niet weg, het zou een schandelijke verspilling zijn! Deel met je buurman, of kijk of er een restaurant in de buurt is. Dit is een gratis wisselpunt voor levensmiddelen. Iedereen kan voedsel dat ze niet gebruiken daar achterlaten ten behoeve van mensen in nood. We laten droge en duurzame producten (ze kunnen niet verlopen) in de kasten, bederfelijke waren - in de koelkast.
Lees ook: Slimme manieren om zuinig te koken
