Zolang ik me kan herinneren, drink ik elke ochtend melk. Sinds 2 weken drink ik ze niet meer met de gedachte dat het de conditie van mijn huid zal verbeteren, het gaat om acne. Ik ben al een paar dagen vreselijk moe, ook al slaap ik 8 uur. Moet ze weer melk gaan drinken?
Melk is een van de meest waardevolle voedingsproducten en levert licht verteerbare eiwitten, verteerbaar calcium, suiker, magnesium en fosfor. En als prof. Berger: (degene die in Polen met scheurbuik te maken had en de naoorlogse autoriteiten ervan overtuigde sinaasappelen uit Cuba te importeren) "een brood en een liter melk per dag zullen de menselijke behoefte aan energie en voedingsstoffen gedurende minstens een half jaar bevredigen, zonder de gezondheid te schaden." Ondanks deze wijsheid zijn er echter verschillende belangrijke aspecten waarmee u rekening moet houden bij het drinken van melk.
Het wordt slecht geassimileerd en verdragen door mensen die het lactase-enzym niet hebben (het kan een genetisch defect zijn), en dan zullen ze ook slecht alle producten verdragen die melk, snoep, chocolade, bewerkte voedingsmiddelen met melkpoeder, melkalbumine bevatten, bijvoorbeeld in supplementen voor atleten, afslankcocktails, witte kaas. Ze verdragen ook slecht de melk van andere dieren, enz., En degenen die zelden melk drinken, en dan wordt het lactase-enzym niet in voldoende hoeveelheden in de darm geproduceerd, wat dezelfde symptomen geeft als in het geval van genetische intolerantie voor melk, d.w.z. diarree, winderigheid, huidveranderingen.
Bij acne hebben voedingsdeskundigen de neiging om patiënten te vertellen dat ze melk moeten vervangen door yoghurt of kefir. Omdat ze net zo rijk zijn aan calcium, eiwitten en andere ingrediënten, en bovendien een bron zijn van goede bacteriën die de bacteriële flora van het spijsverteringskanaal organiseren en zo de symptomen van acne verminderen. Ik verzoek u dringend om zo'n verandering in uw dieet aan te brengen. De symptomen waarover u schrijft, d.w.z. vermoeidheid, sufheid, kunnen te wijten zijn aan 100 andere oorzaken, maar ze zijn zeker niet gerelateerd aan het onttrekken van melk uit de voeding.
Onthoud dat het antwoord van onze expert informatief is en geen vervanging is voor een bezoek aan de dokter.
Iza CzajkaAuteur van het boek "Dieet in een grote stad", een liefhebber van hardlopen en marathons.
